စပါးမျိုးစေ့ ဆားရည်စိမ် စိုက်ပျိုးခြင်း

04/06/2018 17:25 PM တွင် စိုက်ပျိုးရေးဉီးစီးဌာန စိုက်ပျိုးရေးဉီးစီးဌာန မှ ရေးသား ပြီး စိုက်ပျိုးရေးဉီးစီးဌာန စိုက်ပျိုးရေးဉီးစီးဌာန မှ ပေးပို့ထားပါသည်။

တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ချ စိုက်ပျိုးသည်ဖြစ်စေ၊ ပျိုးထောင်စိုက်ပျိုးသည် ဖြစ်စေ၊ အပင်ပေါက်နှုန်း ကောင်းပြီး မျိုးစေ့ ဆောင်ပိုးမွှားနှင့် ရောဂါကင်းရှင်းသော မျိုးစပါးရရှိနိုင်ရန် မျိုးစပါးကို အညှောင့်မဖေါက်မီ ဆားရည်စိမ်ပါ။

ဆားရည်စိမ်နည်း အဆင့်ဆင့်

- ဆားရည်စိမ်ရန် စည်ပိုင်းပြတ် တစ်ခုထဲသို့ ရေ (၁၀) ဂါလံ ထည့်ပြီး အိမ်သုံးဆား (၅) ပိဿာနှုန်း ထည့်ပြီး သမ အောင် မွှေပေးပါ။ ဆားဖျော်ရည် အလောတော် ဖြစ်မဖြစ်သိရှိနိုင်ရန် ထမင်းလုံးစေ့ (သို့မဟုတ်) ကြက်ဥကို ၎င်း ဖျော်ရည်တွင် ထည့်ပါက ထမင်းလုံးစေ့(သို့) ကြက်ဥသည် ဆားရည်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပေါလောပေါ်လာသည်။ ၎င်းအနေအထားရှိသော ဆားဖျော်ရည်သည် မျိုးစပါးဆားရည်စိမ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ 

- အထက်ပါဆားရည်တွင် မျိုးစပါး(၈)ပြီထည့်၍ နှံ့စပ်အောင် မွှေပေးပါ။ အဖျင်းအမှော် စပါးစေ့ စသည်များ ဆားရည်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် တက်လာလိမ့်မည်။ ၎င်းအဖျင်းအမှော်များကို ဆန်ကာဖြင့် ဆယ်၍ ဖယ်ထုတ်ပါ။ 

- အထက်ပါနည်းအတိုင်း တစ်ဧက စိုက်ပျိုးရန် မျိုးစပါး တစ်တင်းခွဲကို တစ်ကြိမ်လျှင်(၈) ပြီနှုန်းဖြင့် (၃) ကြိမ် ခွဲ ၍ စိမ်နိုင်ပါသည်။

- ဆားဖျော်ရည်အောက် နစ်မြုပ်နေသော အောင်မြင်သည့် မျိုးစပါးစေ့များကို ဆားရည်စင်ကြယ်သည့် တိုင်အောင် ရေသန့်ဖြင့် (၃) ကြိမ် ရေဆေးပါ။ ရေဆေးပြီး မျိုးစပါးများကို ရေကောင်းရေသန့်တွင် တစ်ရက်ခွဲ(၃၆)နာရီ ရေစိမ်ပါ။ (၁၂)နာရီလျှင် တစ်ကြိမ် ရေဟောင်းကိုသွန်၍ ရေသန့်ဖြင့် လဲလှယ်ပေးပါ။ 

- အထက်ပါ တစ်ရက်ခွဲကြာ ရေစိမ်ပြီး မျိုးစပါးများကို ဆယ်ယူ၍ ကွပ်ပျစ်ခုံပေါ်တွင် အညှောင့်ဖေါက်ပါ။ အညှောင့်ဖေါက်ရာတွင် ရေဆွတ်ထားသော ဂုန်နီအိတ်(သို့မဟုတ်) ငှက်ပျောရွက်ကို ကွပ်ပျစ်ခုံပေါ်တွင် အစိုဓာတ် ရရန် အောက်ခံအဖြစ် ခင်းပေးပါ။ ၎င်းနောက် ဆယ်ထားသော မျိုးစပါးများအား တစ်မိုက်(သို့မဟုတ်) ၆ လက်မ ခန့် အထူထား၍ ဖြန့်ခင်းပါ။ စပါးစေ့များပေါ်မှ ဂုန်နီအိတ်(သို့မဟုတ်) ငှက်ပျောဖက် ရရာဖြင့် လုံအောင်ဖုံးအုပ်ပါ။ အစိုဓာတ် မပြတ်စေရန် (၁၂) နာရီလျှင် တစ်ကြိမ်ခန့် ရေဖျန်းပေးပါ။ 

- ပြင်ပအပူချိန်နှင့် စပါးစေ့အတွင်း အစိုဓာတ်ရှိမှု အပေါ်မူတည်၍ တစ်ရက်ခွဲ (၃၆) နာရီအတွင်း စာပါးစပ်ကဲ့သို့ အညှောင့်များ ပြူထွက်လာပါမည်။ ထိုအခြေအနေသည် ပျိုးထောင်ရန်ဖြစ်စေ တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ချရန်ဖြစ်စေ အသင့်တော်ဆုံး အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ 

အကျိုးကျေးဇူးများ 

- စပါးစေ့တိုင်းမှ စပါးပင်ပေါက်၍ အပင်ပေါက်နှုန်း ကောင်းသောကြောင့် အပင်ပေါက်စုံသည်။ 

- အပင်ပေါက် ညီညာသည်။ 

- စပါးစေ့တွင် ကပ်ပါလာသော မျိုးစေ့ဆောင် ရောဂါပိုးမွှားများကို သန့်စင်ပြီးဖြစ်စေ၍ ပိုးမွှားရောဂါ ကင်းစေ သည်။ 

- ပေါက်လာသည့် စပါးပင်ကို စပါးပင်ဖျက်တီပိုး(နီမတုတ်) လွယ်ကူစွာ မဖျက်ဆီးနိုင်ပါ။ 

Source : MAS