ဒူးရင်းသီးနှင့်တွဲဖက်စားပါက အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည့် အစားအသောက် (၆) မျိုး

အခုအချိန်မှာ ဒူးရင်းသီးတွေက လှိုင်လှိုင်စပေါ်လာနေပြီ။ ဒီတော့ ဈေးဘယ်လောက်ကြီးကြီး မနေနိုင်တဲ့သူတွေက ဖြစ်တဲ့နည်းနဲ့ ရအောင်စားကုန်ကြပြီ။

ဒါပေမဲ့ သိတဲ့အတိုင်း ဒူးရင်းသီးဟာ အပူစာဖြစ်လို့ အလွန်အကျွံစားမယ်ဆိုရင်တော့ ဆိုးကျိုးတချို့ရှိလို့ ကျန်းမာရေးအတွက်တော့ သတိထားသင့်ပါတယ်။

ဘယ်လိုကောင်းကျိုး၊ ဆိုးကျိုးတွေရှိတာလဲ သိချင်ရင်တော့ အောက်ကလင့်မှာ ဖတ်နိုင်ပါတယ်။

https://greenwaymyanmar.com/posts/advantages_and_disadvantages_of_durian_for_health

ဒါတင်မဟုတ်သေးဘူး။ သူနဲ့တွဲဖက်မစားသင့်တဲ့ အစားအသောက်တွေကလည်း လက်တကမ်းမှာတင်အလွယ်တကူ ရှိနေပြန်လို့ အန္တရာယ်များတဲ့ အနေအထားမှာ ရှိနေတာပါ။

ဒီတော့ အဲ့ဒီအစားအသောက်တွေက ဘာလဲဆိုတာကိုဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

(၁) အရက်

ဒူးရင်းသီးမှာ ဆာလဖာပါဝင်မှု မြင့်မားလို့ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အရက်ကို ချေဖျက်ပေးတဲ့ အင်ဇိုင်းကို ဟန့်တားပေးတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒူးရင်းသီးနဲ့ အယ်လ်ကိုဟောပါတဲ့ အရက်၊ ဘီယာ၊ ဝိုင် စတာတွေကို တွဲဖက်သောက်စားတာ၊ သောက်စားမှုနီးတာဆိုရင် ပြင်းထန်သော ရင်ပူခြင်းနဲ့ အစာမကြေခြင်းတို့ကိုခံစားရနိုင်ပါတယ်တဲ့။

(၂) နို့

ဒူးရင်းနဲ့ နို့ ကို တွဲဖက်စားသောက်မိရင် သွေးပေါင်ချိန်တက်စေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ ဆိုတော့ ဒီနှစ်ခုတွဲစားမိလို့ ခေါင်းကိုက်နေပြီဆိုရင်တော့ သွေးပေါင်ချိန်ကြည့်ပြီး လိုအပ်ရင် လိုအပ်သလို ကုသဖို့ လိုပါလိမ့်မယ်။

(၃) လိုင်ချီးသီး

ဒူးရင်းသီးနဲ့အတူ တပြိုင်တည်းနီးပါး အတူပေါ်တဲ့ ရာသီအသီးတွေထဲမှာ လိုင်ချီးသီးလည်း ပါဝင်ပါတယ်။ အသီးဆိုင်တွေမှာဆိုလည်း အတူတွဲရောင်းလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ဒူးရင်းသီးကော လိုင်ချီးသီးကောက အပူစာတွေထဲမှာ ပါပါတယ်တဲ့။ ဆိုတော့ သူတို့နှစ်မျိုးလုံးကို အလွန်အကျွံစားသုံးမယ်ဆိုရင်တော့ အဖျားတက်ခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် လည်ချောင်းနာခြင်း တွေဖြစ်စေနိုင်လို့ သတိပြု စားသုံးသင့် ပါတယ်..။

(၄) မင်းဂွတ်သီး

ဒါကတော့ ထူးဆန်းပါတယ်။ မင်းဂွတ်သီးဟာ ဒူးရင်းသီးရဲ့ဖွားဖက်တော်လို့တောင် ပြောလို့ရပါတယ်။ ဒူးရင်းသီးစားပြီးရင် အဆိပ်အတောက်ပြေအောင် မင်းဂွတ်သီးလေးကို အစာပိတ်စားသင့်တယ်ဆိုပြီး ဘိုးဘွားတွေလက်ထက်ကတည်းက ပြောလာကြတာကို အတော်များများလည်း သိကြမှာပါ။ သာမန်လူတွေအတွက်တော့ ဒီအချက်က မှန်ဖို့များပါတယ်။

ဒါပေမဲ့ သတိပြုသင့်တာကတော့ ဆီးချို၊ သွေးချိုသမားတွေပါပဲ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ သူတို့နှစ်မျိုးလုံးကို စားလိုက်ပြီဆိုရင် သကြားဓာတ်တွေ အတော်များများ တိုးလာနိုင်တာကြောင့်ပါတဲ့..။

(၅) ကဏန်း

ဒါကတော့ ဒူးရင်းသီးလည်းကြိုက်၊ ပင်လယ်စာလည်း ကြိုက်တယ်ဆိုတဲ့ အစားတလိုင်းတွေ စဉ်းစားသင့်သွားပါပြီ။ ဒူးရင်းသီးက အပူစာ၊ ကဏန်းကတော့ အအေးစာပါတဲ့။ ဆိုတော့ ဒီနှစ်မျိုးလုံးကို တပြိုင်တည်း စားသုံးလိုက်ခြင်းက အပူအအေး ဓာတ်မတည့်ခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်ပြီး အစာခြေစနစ်ကို ရှုပ်ထွေးသွားစေနိုင်လို့ ဗိုက်နာတာ၊ အစာအိမ်ထိခိုက်တာတွေ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်တဲ့ဗျာ..။

(၆) အမဲသားနဲ့ သိုးသား

အမဲသားနဲ့ သိုးသားတွေဆိုတာဟာလည်း အပူစာတွေပါပဲ။ ဆိုတော့ အပူစာပဲဖြစ်တဲ့ ဒူးရင်းသီးနဲ့ တွဲစားလိုက်မယ်ဆိုရင် အပူတွေတအားဝင်ပြီး အပူဖုတွေပေါက်တာတွေ၊ ခန္ဓာကိုယ်ရောင်ရမ်းတာတွေ ဖြစ်စေတတ်ပါတယ်။ ဒီတော့ ဒါလေးကိုလည်း ကြည့်ကျက်ရှောင်ရှားကြပါလို့..။

ကဲ..ဒီတော့ ဒူးရင်းသီးနဲ့ တွဲဖက်မစားသင့်တဲ့ အစားအသောက်တွေက ကိုယ့်လက်တကမ်းမှာချည်းပဲနော်..။ အချိန်မရွေး တွဲစားမိသွားနိုင်တယ်။ ဒီတော့ သတိပြုရှောင်ရှားပြီးတော့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညီလေး ဒူးရင်းသီးကို စားသုံးကြပါလို့ အကြံပြုလိုက်ပါတယ်။

အော်..မေ့လို့..။ ဒူးရင်းသီးက အပူစာနော်..။ ဆိုတော့ စားပြီးရင် ရေတဝကြီးသောက်..။ အပူငြိမ်း၊ အပူထိန်း ပေးတာပေါ့..။

Ref; _ https://klfoodie.com/food-you-should-not-eat-together-with-durians/

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...