ဒူးရင်းသီးရဲ့ ကျန်းမာရေး ကောင်းကျိုး၊ ဆိုးကျိုးများ

ဒူးရင်းသီးဟာ King of fruits တဲ့..။ သစ်သီးတွေထဲမှာတော့ ဘုရင်ကြီးပေါ့လေ..။

ဒါပေမဲ့ ဒူးရင်းသီးလို့ဆိုလိုက်ရင် သူက မွှေးသလား? နံသလား? ဆိုတာကို အရင်ရှင်းရပြန်ကော..။

ဒူးရင်းသီးနံ့အမှန်တရားက ဘာလဲပေါ့..။

ဒူးရင်းသီးကြိုက်သူတွေအတွက်တော့..ဒူးရင်းသီးအနံ့သည်.......အီစိမ့်နေအောင် မွှေးသည်။

‘ အနံ့ရရုံဖြင့် မစားရမနေနိုင်ဖြစ်သွားလောက်သည်အထိ မွှေးပျံ့သည်’ ပေါ့..။

မကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက်တော့..ဒူးရင်းသီးအနံ့သည်..

ပျို့အန်ချင်စရာကောင်းသည်။

‘ အနံ့ရရုံဖြင့် ခေါင်းကိုက်လောက်စေတဲ့အထိ ဆိုးရွားလွန်းသည်' ပေါ့လေ။

ဒီတော့ ဒူးရင်းသီးအမှန်တရားဟာ သူ့ဘက်ကကြည့် သူမှန်၊ ကိုယ့်ဘက်ကကြည့် ကိုယ်မှန်ဆိုပြီး နှစ်ဘက်ရှိနေတဲ့အတွက် ကြိုက်သူနဲ့ မကြိုက်သူကြား ငြင်းခုန်နေမယ့်အစား ကိုယ့်အတွက်တော့အမှန်တရား၊ သူ့အတွက်လည်း အမှန်တရားပဲဆိုပြီး နားလည်ပေးလိုက်ကြရအောင်ဗျာ။

ကျန်းမာရေးရှုထောင့်ကကြည့်ရင်တော့ ဒူးရင်းသီးမှာ ကောင်းကျိုးတွေရှိသလို ဆိုးကျိုးတွေလည်း ရှိနေပါတယ်။

ဒီတော့ ကမ္ဘာကြီးနှစ်ခြမ်းကွဲသွားရင်တောင် ဒူးရင်းပင်တွေရှိတဲ့ဘက်မှာ နေမယ်ဆိုတဲ့သူတွေအတွက် ဒူးရင်းသီးက ကျန်းမာရေးအတွက် ဘာတွေကောင်းပြီး ဘာတွေဆိုးစေလဲဆိုတာ ရှာဖွေဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

ဒူးရင်းသီးရဲ့ကောင်းကျိုးများ

(၁) ကျန်းမာရေးနှင့်ညီသည့် အဆီဓာတ်များ ပါဝင်ခြင်း

ဒူးရင်းသီးမှာ မပြည့်ဝဆီတွေကြွယ်ဝပြီး အဲ့ဒီအဆီတွေက ကိုလက်စထရောတွေကို လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့အပြင် နှလုံးရောဂါနဲ့ လေဖြတ်တာ ဖြစ်စေမှုတွေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်တဲ့..။

(၂) စိတ်ပင်ပန်းမှုသက်သာစေခြင်းနှင့် နှစ်ခြိုက်စွာအိပ်ပျော်စေခြင်း

ဒူးရင်းသီးမှာ tryptophan ဆိုတဲ့ အမိုင်နိုင်အက်ဆစ်ဓာတ်တစ်မျိုးပါဝင်ပါတယ်။ အဲ့ဒီအက်ဆစ်က စိတ်ပင်ပန်းမှုကို ပြေလျော့သက်သာစေပြီး အာရုံဝင်စားမှုမြင့်စေသလို သင့်ရဲ့ အိပ်စက်မှုကိုလည်း ထိန်းချုပ်ပေးလို့ ပုံမှန်ထက်စောပြီး အိပ်မောကျစေပါတယ်။ ( tryptophan ဟာ လူတွေအတွက် မရှိမဖြစ် အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်က အလိုအလျောက် ထုတ်မပေးနိုင်ဘဲ အစားအသောက်တွေကနေတဆင့်ဖြည့်ဆည်းပေးရတာဖြစ်ပါတယ်)

(၃) ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ခြင်း

ဒူးရင်းသီးမှာ ဗီတာမင်စီ ပါဝင်လို့ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အန္တရာယ်ရှိတဲ့ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဆန့်ကျင် ကာကွယ်ပေးနိုင်သလို ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုမြှင့်တင်ပေးလို့ ရောဂါပိုးတွေနဲ့ ဗိုင်းရပ်စ်တွေရဲ့တိုက်ခိုက်ခြင်းကို တွန်းလှန်ပေးနိုင်ပါတယ်။

(၄) သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်ခြင်း

ဒူးရင်းသီးမှာ ပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်နေတာက သွေးပေါင်ချိန်အတက်အကျဖြစ်စေတဲ့ ဆားဓာတ်နဲ့ အရည်ဓာတ်တွေကို ထိန်းညှိမှုကို အကူအညီဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

(၅) အစာခြေနိုင်စွမ်း မြင့်စေခြင်း

ဒူးရင်းသီးမှာ အမျှင်ဓာတ်တွေပါလို့ အစာခြေမှုကို အကူအညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် B1 နဲ့ B3 တို့ ပါနေတာကလည်း အာဟာရတွေစုပ်ယူနိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ သူ့ကို စားနေရင်းနဲ့ အရေးပါတဲ့ အာဟာရ ဓာတ်တွေ ရနေမှာပါ။

ကောင်းကျိုးတွေပြောပြီးပြီဆိုတော့ ဒီတစ်ခါတော့ သူ့ရဲ့ဆိုးကျိုးတွေကကော ဘာတွေဖြစ်မလဲ။ ဆက်ကြည့် လိုက်ရအောင်..။

ဒူးရင်းသီးရဲ့ဆိုးကျိုးများ

(၁) ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်း

ဒူးရင်းသီး ၆၀၂ ဂရမ် (၃၆ ကျပ်သားခန့်) မှာ ၈၈၅ ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်။ ဒါဟာ အရွယ်ရောက်ပြီးသူ တစ်ယောက်အတွက် တစ်နေ့တာစားသုံးသင့်တဲ့ ပျမ်းမျှကယ်လိုရီပမာဏရဲ့ ၄၄ ရာခိုင်နှုန်းထိ စားသုံးပြီး ဖြစ်သွားစေပါတယ်။

(၂) သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်း

ဆီးချို၊ သွေးချို ဝေဒနာရှင်တွေအနေနဲ့ ဒူးရင်းသီးကို တစ်ထိုင်တည်းနဲ့အများကြီးစားမိရင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်တက်မှု ကြုံရနိုင်ပါတယ်။

(၃) အပူစာအသီး

တရုတ်ဆေးပညာအလိုအရ ဒူးရင်းသီးကို အပူစာအသီးအုပ်စုထဲမှာ ထည့်ထားပြီး အများကြီးစားရင် လည်ချောင်းနာတာ၊ ခံတွင်းနာတွေဖြစ်တာ၊ ဝမ်းချုပ်တာနဲ့ သလိပ်ထတာတွေဖြစ်စေတတ်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။

ဆိုတော့ ဒူးရင်းသီးမှာက ကောင်းကျိုးတွေကော၊ ဆိုးကျိုးတွေကော အများကြီးရှိနေပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ မနေ နိုင်ဘူး၊ စားကိုစားမယ်ဆိုရင်တော့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေသက်သာစေဖို့ စားပြီးရင် ရေများများသောက်ပေးဖို့ လိုပါတယ်တဲ့ဗျာ..။

Ref; https://www.foodline.sg/Discover/how-good-or-bad-are-durians-for-you/

ဒူးရင်းသီးနဲ့တွဲဖက်မစားသင့်တဲ့အစားအသောက်တွေအကြောင်းကိုလည်း ဆက်လက်ဖော်ပြပေးသွားပါဦးမယ်။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...