ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွှတ်သော အစားအစာများထုတ်လုပ်ခြင်း၊ မြေဆီလွှာ၊ စားနပ်ရိက္ခာဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် အာဟာရ

17/12/2019 10:30 AM တွင် အစိမ်းရောင်လမ်း အစိမ်းရောင်လမ်း မှ ရေးသား ပြီး PC Myanmar PC Myanmar မှ ပေးပို့ထားပါသည်။

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွှတ်သော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ခြင်း

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွှတ်သော အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အခြေခံအကျဆုံအချက်မှာ ကျန်းမာသန်စွမ်းသော မြေဆီလွှာတွင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။

သီးနှံပင်များကြီးထွားဖွံဖြိုးရန် မရှိမဖြစိလိုအပ်သော အာဟာရများ၊ရေ၊အောက်စီဂျင်နှင့် အမြစ်ကောင်းစွာဖွံဖြိုးနိုင်ရန် မြေဆီလွှာမှ ထောက်ပံ့ပေးသည်။

ကျန်းမာသန်စွမ်းသော မြေဆီလွှာဖြစ်ရန် စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းသည် အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည်။

မြေဆီလွှာ၏လုပ်ဆောင်ချက်များ

  • ပိုးမွှားရောဂါနှင့် ပေါင်းပင်များကာကွယ်နှိမ်နင်းခြင်း

  • အပင်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓါတ်များလှည့်ပါတ်သုံးစွဲစေခြင်း

  • မြေဆီလွှာတည်ဆောက်မှုကို တိုးတက်စေခြင်း

မြေဆီလွှာသည် အပူချိန်ရုတ်တရက်ပြောင်းလဲခြင်းကြောင့် အပင်၏အမြစ်များ ထိခိုက်ပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ရန် ကြားခံအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပေးသည်။

ကျန်းမာသန်စွမ်းသော မြေဆီလွှာသည် ၎င်း၏ကာဗွန်ပါဝင်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်း သို့မဟုတ် တိုးတက်စေခြင်းဖြင့် ရာသီဉတုပြောင်းလဲခြင်းကိုလျှော့ပါးစေသည်။

မြေဆီလွှာသည် အစားအစာများထုတ်လုပ်မှု၏အခြေခံအကျဆုံးဖြစ်ပြီး အားလုံးနီးပါးသောသီးနှံပင်၏ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် အထောက်အပံ့ပေးရာ နေရာလည်းဖြစ်သည်။

 

မြေဆီလွှာ၊ စားနပ်ရိက္ခာဘေးကင်းလုံခြုံရေးနှင့် အာဟာ

ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးနေသည့် အစားအစာများ၏ ၅၀% ကိုမြေဆီလွှာမှ ထုတ်လုပ်ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း (၅၀) ခန့်မှစ၍ စိုက်ပျိုးနည်းပညာများ ထွန်းကားလာပြီး အစားအစာထုတ်လုပ်မှုပမာဏ တိုးတက်လာခဲ့ကာ အကျိုးဆက်အားဖြင့် မြေဆီလွှာနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ်တွင် ဆိုးကျိုးများသက်ရောက်ခဲ့ပါသည်။ နိုင်ငံပေါင်းများစွာတွင် သီးနှံထုတ်လုပ်မှုကို အင်တိုက်အားတိုက်ဆောင်ရွက်လာခြင်းအားဖြင့် မြေဆီလွှာများ ပျက်သုဉ်းလာခဲ့ပြီး အနာဂါတ်တွင်စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်မှုအတွက် အန္တရာယ်ရှိသည့်အခြေအနေတစ်ရပ်ကို ရောက်ရှိလာခဲ့ပါသည်။ တစ်စင်တီမီတာ မြေဆီလွှာထုဖြစ်ပေါ်ရန် နှစ်ပေါင်း (၁၀၀)ခန့် အချိန်ယူရပါသည်။ ကျန်းမာသန်စွမ်းသော မြေဆီလွှာနှင့် ၎င်း၏အာဟာရပါဝင်မှုက စိုက်ပျိုးသီးနှံများ၏ အာဟာရဆိုင်ရာ အရည်အသွေးပေါ် တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှု ရှိပါသည်။

ရေရှည်တည်တံ့သည့် မြေဆီလွှာစီမံခန့်ခွဲမှု

အမျိူးမျိူးသော စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များအား လိုက်နာကျင့်သုံးခြင်းဖြင့် ရေရှည်တည်တံ့သော မြေဆီလွှာစီမံခန့်ခွဲမှုကို အားပေးရာရောက်ပါသည်။

စိုက်ပျိုးဂေဟဗေဒ

အမျိူးမျိူးသော နည်းပညာအလေ့အကျင့်နှင့် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများကို အခြေခံ၍လုပ်ကိုင်ခြင်း။ (ဒေသဆိုင်ရာ ဗဟုသုတနှင့် ခေတ်မီနည်းပညာများပါဝင်)

သြဂဲနစ်လယ်ယာ

ဓာတုဗေဒပစ္စည်း၊ဗီဇပြုပြင်ဖန်တီးထားသောအရာ၊ အပင်ကြီးထွားစေသောအရာ၊ တိရစ္ဆာန်အစာများတွင် ဖြည့်စွက်ထည့်သွင်းထားသောအရာများအသုံးမပြုဘဲ စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ခြင်း။

ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးနည်း

မြေဆီလွှာကို နည်းနိုင်သမျှအနည်းဆုံးထွန်ယက်ခြင်း၊ မြေဖုံးစိုက်နည်း(အမြဲ)၊ သီးလှည့်စိုက်ပျိုးခြင်းများ ကျင့်သုံးခြင်းဖြင့်မြေဆီလွှာပျက်သုဉ်းခြင်းကိုလျော့ချကာ မြေဆီလွှာကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး အထွက်နှုန်းတိုးတက်စေခြင်း။

စိုက်ပျိုးသစ်တောရောနှော စိုက်ပျိုးခြင်း

သမာရိုးကျ/ခေတ်မီလယ်ယာ အသုံးပြုနည်းဖြင့် နှစ်ရှည်ပင်များအား ရာသီသီးနှံများ/တိရစ္ဆာန်မွေးမြူခြင်းလုပ်ငန်းများဖြင့် ပေါင်းစပ်လုပ်ကိုင်ခြင်း။

မထွန်ယက်ခြင်း(လုံးဝ)

၎င်းကို ရေရှည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုးခြင်းတွင် အမြဲ (သို့) တစ်ဝက်တစ်ပျက် ရှိနေသော သြဂဲနစ်မြေဆီလွှာကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ရန်အတွက် ကျင့်သုံးခြင်းဖြစ်သည်။ အကျိုးအားဖြင့် မြေဆီလွှာ၏အာဟာရကို မျှတစေသည်။

ရေရှည်တည်တံ့သော မြေဆီလွှာစီမံခန့်ခွဲမှုကို လုပ်ဆောင်ခြင်းအားဖြင့် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုကို
၅၈%  အထိတိုးတက်လာစေနိုင်ပါသည်။

Source - PC Myanmar