""ငါးခူငါး....Catfish""

ငါးခူငါးမှာ အကြေးခွံမပါသော အကြေးခွံမဲ့ငါးဖြစ်ပြီး သူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို အချွဲအကျိများဖြင့်ဖုံးလွှမ်းထားတတ်သော ငါးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ဘားအံဒေသမှာတွေ့ရသော ငါးခူမျိုးစိတ် species က Clarias Batrachus ဖြစ်ပြီး အရောင်မှာမီးခိုးရောင်သန်းပါသည်။

ငါးခူငါးမှာ လူ့အကျိုးပြု အမိုင်နို၊ ဖက်တီးအက်ဆစ်၊ ပရိုတင်း ၊ဗီတာမင်၊ သံဓါတ် စသည့်ဓါတ်များပါဝင်ပြီး စျေးသင့်ကာ အရသာကောင်းမွန်သော ငါးဖြစ်ပါသည်။ ငါးအရသာအလွန်ချိုသောကြောင့် နေမကောင်းသူများ ငါးဆန်ပြုတ်လုပ်စားပါက ငါးရဲ့အဓိကအာဟာရချဉ်ဆီရည်ကို အများဆုံးထုတ်ပေးရရှိနိုင်သောငါးဖြစ်၍ ကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံအားကို အမြန်ဆုံးနလံထူနိုင်ကြောင်း သိရပါသည်။

အဆီပိုမပါ ကယ်လိုရီအရမ်းနည်းလို့ diet plan လုပ်ဖို့အတွက်လည်း အကောင်းဆုံးငါးတစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။

ငါးခူသက်တမ်းမှာ(၂၀-၂၅)နှစ်ထိ အသက်ရှည်ပြီး အသက်ပြင်းသောငါးဖြစ်သည်။ နေရာမရွေးအသက်ရှင်နေထိုင်နိုင်ပြီး ငါးခူအမမှာ ဥပေါင်း(၇၀၀၀-၈၀၀၀)ခန့် ဥဥနိုင်ကြပါသည်။

ငါးခူနှုတ်ခမ်းမွှေးမှာ အာရုံထိတွေ့မှုကောင်းမွန်လှပြီး ငါးခူငါးကို လယ်ကွင်း၊ အိုင်၊ ရွှံ့နွံ စသည်တို့တွင် တွေ့ရတတ်သလို အင်းအိုင်၊ချောင်းမြောင်းမှသည် မြစ်ထိလည်း တွေ့ရတတ်သည်။ ရေချိုပိုင်းတွင်အများဆုံးကျက်စားကြပြီး ရေချိုရေငန်စပ်၊ ရေငန်ပိုင်းတွင်လည်းနေထိုင်ကြသည်။ အစုံစား omnivorous များဖြစ်ပြီးခရု၊ ကမာ၊ ငါးငယ်၊ အပင်မျှော စသည်တို့ကို သူတို့ရဲ့အစာအဖြစ် စားကြပါသည်။

ငါးခူငါးကို ငါးခူစဉ်းကော၊ ငါးခူမွကြော်၊ ငါးခူခြောက်စပ်၊ ငါးခူငါး၊ ငါးပိရည်အပြင် မုန့်ဟင်ခါးလုပ်ရာ၌ ငါးခူငါးကို အသုံးပြုကြပါသည်။မွန်ပြည်နယ်၊ ကျိုက္ခမီဒေသ၌ ပင်လယ်ငါးခူခုတ်သားဖြင့် မွန်ဟင်း(မရမ်းပြားဟင်း) ချက်စားလေ့ရှိကြသည်။

ငါးခူငါးကို-

Phylum-Chordata

Class -Actinopterygii

Order -Siluriformes

Family-Clariidae

Genus -Clarias

Species - Clarias Batrachus ဟူ၍သိရပါသည်။

နှင်းဖြူဖြူ ( dof )

Source- AQUADAPT-Myanmar