ဒေါ်နန်းထက်ထက်ချစ်ကြက်ဆင်အသားဈေးကွက် နည်းပါးသော်လည်း အလှမွေးဈေးကွက် ပုံမှန်လည်ပတ်နေကြောင်း ကြက်ဆင်မွေးမြူရောင်းချသူများထံမှ သိရသည်။
မြန်မာနိုင်ငံတွင် ကြက်ဆင်သား/ကြက်ဆင်ဥကိုစားသုံးသည့်ဓလေ့ အလွန်ရှားပါးပြီး၊ ကျေးဇူးတော်နေ့နှင့် ခရစ္စမတ်နေ့ စသည့်နေ့ထူးနေ့မြတ်တချို့တွင်သာ စားသုံးလေ့ရှိကြသည့်အတွက် အသားဈေးကွက်မှာ အားနည်းနေသေးခြင်း ဖြစ်သည်။
ကြက်ဆင် အသားဈေးကွက်ကတော့ သိပ်မကောင်းဘူး။ ပွဲတော်ရက်တွေလောက်ပဲ ရောင်းရတယ်။ အလှမွေးဈေးကွက်ကတော့ သူ့ဟာလေးနဲ့သူ ရောင်းနေရပါတယ်။ သားပေါက်လေးတွေကို အလှမွေးဖို့ ဝယ်ကြတာများတယ်။ အမ လေးငါးကောင်နဲ့ အထီးတစ်ကောင်နဲ့ ထားပြီးတော့ သားပေါက်လေးတွေပေါက်တဲ့အခါ အလှမွေးချင်သူတွေကို ပြန်ရောင်းချကြတယ်။ မွေးမြူရတာ လွယ်ကူပြီး တွက်ခြေကိုက်ပါတယ်။ ကျွေးတာက စီပီအစာ (မွေးမြူရေးအစာ)နဲ့ အစာကြမ်း ကျွေးတယ်။ ကြက်ဆင်က နေဗီယာမြက်လည်း တအားကြိုက်တယ်။ ခြင်မကိုက်အောင် ဇာလေးတွေ ကာပေးထားတာတို့ဘာတို့ လုပ်ပေးနိုင်ရင် အဆင်ပြေပါတယ်။
ဟု နေပြည်တော်မှ ကြက်ဆင်သားပေါက် မွေးမြူရောင်းချသူ ကိုမောင်က ပြောသည်။
တစ်လသားအရွယ် ကြက်ဆင်သားပေါက်တစ်ကောင်လျှင် (၆၅၀၀)၊ (၇၀၀၀)ကျပ်၊ (၂)လသားအရွယ် ကြက်ဆင်သားပေါက် တစ်ကောင်လျှင် ကျပ် (၁၀၀၀၀) ဝန်းကျင် ပေါက်ဈေးရှိကြောင်း သိရသည်။
ကြက်ဆင်က နှစ်လသားလောက်အရွယ်မှာဆိုရင် အထီးအမက မကွဲသေးဘူး။ သုံးလကျော်ပြီဆို အထီးအမကွဲတယ်။ အလှမွေးကို ဦးစားပေးရောင်းချတဲ့အခါ ကြက်ဆင်ရဲ့အရောင်ပေါ်မူတည်ပြီး ဈေးကကွာသွားတယ်။ အညိုရောင် (ချောကလက်ရောင်) ဆိုရင် အခုတလောမှာ ဈေးကောင်းရနေတယ်။ အလှမွေးတဲ့သူတွေက ဒီအညိုရောင်ကြက်ဆင်ကို လှလို့ သဘောကျကြတယ်။ ကျန်တဲ့ အဖြူတို့ အမဲတို့ကတော့ ဈေးသိပ်မကွာဘူး။ ပုံမှန်ဈေးလောက်ပါပဲ။ အပြာရောင် တစ်မျိုးဆိုရင် တအားဈေးမြင့်တယ်၊ ရှားပါးတယ်၊ ကျွန်တော့်ခြံမှာတောင် မရှိသေးဘူး။ အလှမွေးတဲ့အရွယ်မဟုတ်တော့ဘဲ အသားဈေးကွက်အတွက််ဆိုရင်တော့ ကောင်ပြတ်ကို အလေးချိန်နဲ့ချိန်ရောင်းကြပါတယ်။
ဟု ကိုမောင်က ဆက်လက်ပြောသည်။
ကြက်ဆင်အမများသည် သက်တမ်း (၈) လဝန်းကျင်တွင် ဥစတင်ဥကြပြီး၊ အသားဈေးကွက်သွင်းမည်ဆိုပါကလည်း ထိုသက်တမ်းအရွယ်တွင် စတင်သွင်းနိုင်ကြောင်း သိရသည်။
မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး...
ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more
ဆွေးနွေးချက်များ
-
{{ comment.user.name }} - {{ formatDate(comment.created_at) }}
{{ comment.comment }}
{{ question.title }}