ဖျားနာတုပ်ကွေးဗိုင်းရပ်တွေကို ကာကွယ်ပေးတဲ့ ဂျင်း(ချင်း) ဖျော်ရည်

တစ်နေ့ ဆရာကြီး ဦးမောင်မောင်ထွေးဆီ အလည်သွားဖြစ်ရင်းနဲ့ ဒီနည်းလမ်းကို သိခဲ့ရတာပါ။ ဂျင်းပြုတ်ရည်ဆိုရင် ဂျင်းနဲ့ ထန်းလျက်နဲ့ပဲ လုပ်သောက်တတ်တဲ့ ကျွန်မ နောက်တစ်နည်းသိလိုက်ရတော့ အရမ်းကျေနပ်သွားတာပေါ့။ ပါဝင်ပစ္စည်းလေးတွေကလည်း ရိုးရှင်းသလို အရသာကလည်း အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဆရာကြီးဆီက မြည်းခဲ့ရတာပေ့ါနော်။

ကဲပါဝင်ပစ္စည်းလေးတွေကို တစ်ချက်ကြည့်ရအောင်…

- ဂျင်း

- citric acid (အချဉ်ခဲ)

- သကြား

ဒီသုံးမျိုးပဲဖြစ်ပါတယ်...

ဂျင်းကိုနုတ်နုတ်လေးတွေစင်းပြီး ပထမ၊ ဒုတိယပြုတ်ရည်တွေကို လွှင့်ပစ်ပါ။ တတိယရည်ကျမှ စစ်ယူပြီး ဂျင်းပြုတ်ရည် ၂ လီတာကို citric acid (အချဉ်ခဲ) ထမင်းစားဇွန်း တစ်ဇွန်း၊ သကြားကို ၂လီတာဆိုတော့ ၂၀ ကျပ်သား ထည့် ရောမွှေ အအေးခံပြီးရင် သောက်လို့ရပါပြီနော်။ သကြားကတော့ အချိုလိုချင်သလောက် ညှိထည့်လို့ရပါတယ်။ ပြောထားတဲ့နှုန်းတိုင်းဆိုရင်တောင် အချဉ်ဓာတ်လေးနဲ့မျှပြီး တော်တော်သောက်လို့ကောင်းနေပါပြီရှင့်။

ဂျင်း၁၀သား ပြုတ်မယ်ဆိုရင် ပထမရည်ကို ရေ ၃လီတာနဲ့၊ ဒုတိယရည်ကို ရေ ၂ လီတာ၊ တတိယရည်ကျရင်တော့ ရေ ၁လီတာနဲ့ ပွက်ပွက်ဆူအောင်ပြုတ်ရပါမယ်နော်။

အားလုံးလည်းသိတဲ့အတိုင်း ဂျင်းက ကျန်းမာရေးအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ အိမ်ရှင်မများ ဟင်းချက်တဲ့နေရာမှာလည်း ထည့်သုံးကြသလို အသားစိမ်း၊ ငါးစိမ်းများနယ်တဲ့နေရာမှာလည်း အများဆုံးသုံးကြပါတယ်။ တုပ်ကွေးရာသီတွေမှာဆိုရင် လူကြီးတွေက ဂျင်းပြုတ်ရည်လေး လုပ်တိုက်နေကြပါ။ ဂျင်းပြုတ်ရည်က ကိုယ်ခန္ဓာနာကျင် ကိုက်ခဲတာတွေကိုလည်း ကောင်းစေပြီး ရောဂါဗိုင်းရပ်စ်တွေကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ နေ့စဉ်ပုံမှန် သောက်သုံးသင့်တဲ့ ဆေးစွမ်းတစ်လက်ပါပဲ။

ဒါ့ကြောင့် ဒီဆောင်းပါးလေးဖတ်ပြီးရင် လွယ်ကူတဲ့ ဂျင်းပြုတ်ရည်လေးကို လုပ်သောက်ကြပါနော်။ ကြာရှည်ခံစေချင်ရင်တော့ ရေခဲသတ္တာထဲမှာ ထည့်သိမ်းထားလို့ရပါတယ်။ ရေခဲသတ္တာထဲထည့်ရ အဆင်မပြေတဲ့သူတွေကတော့ တာရှည့်ခံဆေးလေး ထည့်ထားပေးလို့ရပါတယ်။ တစ်နိုင်လေးပဲလုပ်သောက်လည်း အပန်းမှမကြီးတာနော်။ စစ်ထုတ်ထားတဲ့ ဂျင်းဖတ်တွေကိုလည်း ဟင်းချက်တဲ့နေရာမှာ ပြန်သုံးလို့ရတယ်ဆိုတော့ လွှင့်ပစ်စရာမလိုတဲ့ နည်းလမ်းကောင်းလေးဖြစ်တာကြောင့် မျှဝေရေးသားလိုက်ပါတယ်...။

ကျော့နန္ဒာစိုး

(ယခုဆောင်းပါးက ဦးကြီးတို့အတွက် အကျိုးတစ်စုံတရာဖြစ်ထွန်းမှု ရှိ /မရှိ ပေါ်မူတည်ပြီး အောက်မှာဖော်ပြပေးထားတဲ့ "အသုံးဝင်ပါတယ်" "အသုံးမဝင်ပါ" ဆိုတဲ့ စာတန်းလေးကို ရွေးချယ်နှိပ်ပေးဖို့ တောင်းဆိုပါရစေ)

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...