ဒေါ်နန်းထက်ထက်ချစ်မြန်မာနိုင်ငံတွင် အလေ့ကျပေါက်ရောက်သည့် ဆိတ်ဖူးပင်မှထွက်ရှိသည့် ဆေးဖက်ဝင် ဆိတ်ဖူးဥကို ပြည်တွင်းဈေးကွက်အတွင်း အဝယ်လိုက်နေကြောင်း နယ်စပ်ကုန်သည်များထံမှ သိရသည်။
ဆိတ်ဖူးဥကို လောလောဆယ်မှာ ပြည်တွင်းမှာကတော့ အရောင်းအဝယ်လုပ်တာမျိုး နည်းပါးပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကတော့ ထိုင်းနိုင်ငံဘက်က လိုအပ်ချက်ရှိတဲ့အတွက် မှာယူတာကြောင့် ပစ္စည်းရှာဖွေတင်ပို့ပေးရတာပါ။ အရင်နှစ်တွေကလည်း ပို့ပေးခဲ့တယ်။ သုံးနှစ်ဆက်တိုက်ရှိပြီ မှာယူတဲ့အတွက် တင်ပို့ပေးခဲ့တာ။ ဒီနှစ်လည်း ထပ်ပို့ထားတယ်။ ဝယ်လက်ဘက်က လိုအပ်ချက်များတဲ့အတွက် ထပ်ပြီးလည်း ဆိတ်ဖူးဥတွေကို လိုအပ်နေပါတယ်။ ကိုဗစ်ရောဂါပိုးကိုကာကွယ်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြစ်တယ်လို့ သတင်းတွေကြားပြီးကတည်းက ပိုပြီးတော့အဝယ်လိုက်လာတာပါ။
ဟု မြဝတီနယ်စပ်ရှိ ဆေးဖက်ဝင်သီးနှံအမျိုးမျိုး ကုန်သွယ်ရေးပြုလုပ်နေသူ ဦးတင်မျိုးနိုင်က ပြောသည်။
ဆိတ်ဖူးဥ-(ကချိုင်)ဟု ခေါ်တွင်ပြီး ထိုင်းလူမျိုးများမှာ ဆေးဖက်ဝင်အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် စားသုံးလေ့ရှိကြောင်း သိရသည်။
ပုံမှန်ကတော့ ထိုင်းနိုင်ငံမှာ ရိုးရာအစားအစာဖြစ်တဲ့ ထိုင်းမုန့်ဟင်းခါးနဲ့ ထိုင်းဟင်းလျာတော်တော်များများ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ ဆိတ်ဖူးဥကို ထည့်သွင်းချက်ပြုတ်ကြတယ်။ ဆိတ်ဖူးဥက ချင်းအရသာထက် နည်းနည်းလေးပျော့တဲ့ အရသာတစ်မျိုးရှိပါတယ်။ မြန်မာနိုင်ငံမှာတော့ အများအားဖြင့် ကရင်ပြည်နယ်ဘက်၊ နေပြည်တော်ဘက်တစ်ကြောနဲ့ တချို့နေရာဒေသတွေမှာ ဆိတ်ဖူးကို ထမင်းစားတဲ့အခါ အတို့အမြှုပ်အနေနဲ့ စားသုံးကြတယ်။
ဟု ဦးတင်မျိုးနိုင်က ဆက်လက်ပြောသည်။
ဆိတ်ဖူးပင်မှ ဆိတ်ဖူးဥကို အများအားဖြင့် နှစ်စဉ် ဇွန်၊ ဇူလိုင်လများတွင် အဝယ်လိုက်လေ့ရှိပြီး၊ လက်ရှိဈေးနှုန်းများအနေဖြင့် ဆိတ်ဖူးဥ တစ်ပိဿာလျှင် (၁၂၀၀)ကျပ်၊ (၁၃၀၀)ကျပ် ဈေးနှုန်းများဖြင့် မြဝတီနယ်စပ်ရှိ ကုန်သည်များမှ ဝယ်ယူနေကြသည်။
မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး...
ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more
ဆွေးနွေးချက်များ
-
{{ comment.user.name }} - {{ formatDate(comment.created_at) }}
{{ comment.comment }}
{{ question.title }}