မက်လင်သီးနှင့် သူ၏အသုံးဝင်ပုံ

Green Way • 03/12/2021

မက်လင်သီးနဲပတ်သက်ပြီး ၂ မျိုးတွေ့ရပါတယ်၊ Garcinia cambogia အပင်က ကချင်ဖက်မှာ ပိုလို့တွေ့ရတယ်။ အသီးအပေါ်မှာ ထင်ရှားသော ဇောင်းအဝိုက်များပါလေ့ရှိတယ်။ အရွက်ပုံစံလည်းမတူပါဘူး။ သူလည်း ကချင်ပြည်ထွက် မက်လင်ချဥ်အဖြစ်ထင်ရှားပါတယ်။ ကျနော် အခုတွေ့ရသော အပင်အမည်က Garcinia pedunculata ဖြစ်ပြီး အသီးအပေါ်မှာ အဝိုက်တွေမပါဘဲ။ လုံးချောနေပါတယ်။

မက်လင်မျိုးရင်းအမည်က ယခင်က Hypericaceae ဖြစ်ပါတယ်။ မျိုးစု Garcinia ဆိုတာကလည်း မစိမ်းလှပါဘူး၊ မင်းဂွတ်သီး ရဲ့ သိပ္ပံအမည်ဟာ Garcinia mangostana ဖြစ်ပါတယ်၊ အခုအခါမှာတော့ မျိုးရင်း အမည်က Clusiaceae ဖြစ်သွားပြီဖြစ်ပါတယ်။

အပင်က အမြဲစိမ်းသောအပင်ကြီး evergreen tree ဖြစ်ပါတယ်၊ ကြီးမားပြောင်လက်နေသော အရွက်ကြီးတွေအပေါ်မှာ ဘေးဖက်ကို ထင်ရှားစွာထွက်နေသော ရွက်ကြော ၁၆ စုံက သိသာထင်ရှားသော လက္ခဏာတွေဖြစ်ပါတယ်။ နောက်တစ်ချက်ထူးခြားတာက ဒီအပင်တွေက အရှေ့တောင်အာရှမှာဘဲ တွေ့ရသော အပင်တွေသာဖြစ်တယ်။ မြန်မာနဲ့ အိန္ဒိယ အရှေ့ အနောက်ဖက်တွေမှာဘဲ တွေ့ရတယ်လို့ ဆိုထားပါတယ်၊

ပင်စည်မှာ fluted trunk နှင့်အတူ ဘေးဖက်ကို ဖြာနေသော အကိုင်းတိုတွေပါပါတယ်။ အဖိုပွင့်တွေက စိမ်းဝါရောင်ရှိတယ်၊ ခတ်ကျဲကျဲပါသော panicle ပန်းခိုင်ထဲမှာ ရှိကြတယ်။ အမပွင့်ကတော့ တပွင့်ထီးထီးသာပါပါတယ်၊ လုံးဝန်းနေသော အသီးကို သီးကြတယ်။ အရည်ရွှမ်းတယ်၊ စားလို့ရသော arils တွေပါတယ်။

ဒီအပင်က စိုက်ရတာ ခက်ခဲလှကြောင်း ဒေသခံ ဦးကြီးတစ်ဦးက ပြောပြပါတယ်၊ အသီးကိုဘဲ စားလို့ရတာမဟုတ် အရွက်နုလေးတွေကိုလည်း ခူးပြီး ချက်စားလို့ရကြောင်းပြောပြပါတယ်၊ အသီးအမှည့်ကို ချက်စားတယ် (အသီးမှည့်ကို မီးအုံးပြီး ငရုတ်သီးနဲ့ ရောထောင်းစားရင် အလွန်ကောင်းပါတယ်) အသီး အစိမ်းကို သုပ်စားကြပါတယ်၊ အသီးမှည့်ကို ခူး ဓါးနဲ့ ပါးပါးလေးလှီးပြီး နေရောင်အောက်မှာ အခြောက်ခံကြတယ်၊ တာရှည်ခံအောင်လို့ပါ။ မက်လင်ခြောက်ကို စျေးကွက်တင်ရောင်းကြတယ်။ အသားဟင်းထဲ မှာ အချဉ်ဓာတ်ရဖို့ မက်လင်ခြောက်ကို ထည့်ကြတယ်။ မက်လင်က အလွန်ချဉ်သောအရသာရှိတယ်။ မက်လင်ခေါက်ဟာ အသည်းရောင်ခြင်း၊ အသားဝါခြင်း၊ ဆီးဝါခြင်း တို့ကို အလျှင်အမြန်ကောင်းစေပါတယ်။ ဝလွန်းနေသောသူ၊ အဆီဓာတ်များသူ၊ လှုပ်ရှားမှုနည်းသူ၊ စည်းစိမ်ခံလွန်းသူ၊ အရက် ဘီယာ အသောက်များသူ၊ အသည်းအဆီဖုံးနေသူတွေအတွက် မက်လင်ခြောက်က အထူးသင့်လျော်ပါတယ်။

ကမ္ဘာပေါ်မှာ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိဘဲ သဘာဝအတိုင်း အဆီချချင်သူများအတွက် မက်လင်ချဥ်က အကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်လို့ဆိုပါတယ်။ အကောင်းဆုံးအဆီကျဆေးကို Garcinia cambogia ကနေထုတ်ယူပါတယ်။ မြန်မာနိုင်ငံမှာ မက်လင်ပင်တွေရှိတဲ့အတွက် စျေးချိုချို အန္တရာယ် ကင်းကင်း သောက်သုံးလို့ရနေပါပြီ..

Photos & Content Soruce- ကိုသက်နိုင်ဦး

ဟုမ္မလင်း

ဆက်စပ်ဆောင်းပါးများ

စိုက်ပျိုး ဗဟုသုတ

မီးတောင်ပေါက်ကွဲမှုနောက်ကွယ်က စိုက်ပျိုးရေးအကျိုးကျေးဇူး

စုမြတ်မြတ်မိုး

စိုက်ပျိုး ဗဟုသုတ

သီးလှည့်စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် ရေရှည်အကျိုးအမြတ်ရယူနည်း

သော်ဇင်

စိုက်ပျိုး ဗဟုသုတ

မတ်ပဲမျိုးစေ့ကို ထုံးဘာလို့ လူးကြတာလဲ

Thein Soe Min

ဆက်စပ်မေးခွန်းများ

မျှားနီ တောင်ပေါ်သား(979)မျိုးဟာ အပင်တစ်ပင်ရဲ့ သက်တန်းတစ်လျှောက်လုံးမှာ အမြင့်ဆုံး ပိဿာချိန် ဘယ်လောက်ထိ ထွက်နိုင်ပါသလဲဗျ စိုက်ဖူးတဲ့ဆရာကြီးများ ပြန်ဖြေပေးကြပါခင်ဗျား။ ကျနော်က အခုမှစစိုက်မှာမို့လို့ပါဗျ။

Kyaw Soe Naing • ဖြေကြားချက် 1 ခု

ယခုလက်ရှိ ရာသီဥတုနဲ့ဆို ဘာပဲအမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ပီးစိုက်သင့်ပါသလဲ

Sa Paing Ko Ko Win • ဖြေကြားချက် 4 ခု

ကျနော်ရဲ့စပါးကျဲခင်းလုပ်မည့်လယ်ကွ က်ထဲမှာမိုးဦးက။။မသေဘဲကျန်နေတဲ့မြက်ကြိမ်ပင်အကြွင်းအကျန်မျာကိုပေါင်းသက်ဆေးဖြန်းခြင်လိုးဘယ်ဆေးကိုသုံးရမလဲဗျ။

U Win Zaw • ဖြေကြားချက် 3 ခု

နှမ်းခင်းထဲကမှာ မြက်မရှိပါဘူး တောဇီးပူ ပဲရှိတာ တောဇီးပူ သေတဲ့ ရွေးချယ် ပေါင်းသတ်ဆေး‌ရှိပါသလားခဗျ လမ်းညွှန်ပေးပါကြဦး

khant zin • ဖြေကြားချက် 1 ခု

မဂ်လာပါခမျ စိုက်ပျိုးရေးမှာ ထည့်တဲ့ထုံးကျောက်ဆိုတာဘယ်လိုအရသာရှိပါသလဲခမျ

လိူင်စိုး • ဖြေကြားချက် 2 ခု

Farm Link Co.,Ltd

ကြော်ငြာ

ရေမီးအစုံနဲ့ လေထီးခုန်နိုင်မယ့် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံလာပါပြီ.....ဦးကြီးတို့ရေ ‌လေထီးခုန်ချင်ပေမယ့် စမတ်သီးစုံကို မသိသေးရင်တော့ ဒီစာလေးကို ဆက်ဖတ်‌ပေးပါ #စမတ်သီးစုံဆိုတာ အပင်တိုင်းအတွက် အဓိကအာဟာရNPK (19:7:8)နဲ့ #ဟူးမစ်အက်စစ်တို့ အချိုးကျ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ကွန်ပေါင်းဓာတ်မြေဩဇာဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးတွေအနေနဲ့ကတော့ နိုက်ထရိုဂျင် 19%ပါဝင်တဲ့အတွက် ကလိုရိုဖီးလ်ဖွဲ့စည်းမှုကို အားပေးကာ သီးနှံပင်များ၏အရွက်များစိမ်းလန်းသန်စွမ်းပြီး အစာချက်လုပ်မှုအားကောင်းစေပါတယ်။ အပင်၏ပင်ပိုင်းကြီးထွားမှုကို တိုးမြင့်စေကာ အပင်သန်၍ အကြီးမြန်စေပါတယ်။ သင့်တော်တဲ့ Phosphorus 7%ပါဝင်မှုကြောင့် အပင်ရဲ့ အမြစ်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုကို ပို၍သန်မာလာအောင် အားပေးပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ပန်းပွင့်ခြင်း၊အသီးသီးခြင်း၊အစေ့တည်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုလည်း အားပေးပါတယ်။ လုံလောက်တဲ့ Potassium 8%က အပင်ရဲ့ ရောဂါဒဏ်၊ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုကို မြင့်တက်စေပြီး အသီးအရည်အသွေး၊ အရွယ်အစားနဲ့ အရသာ ပိုမိုကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် လိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟူးမစ်အက်စစ်ပါဝင်ပေါင်းစပ်ထားတဲ့အတွက် အာဟာရဓာတ်စုပ်ယူမှုကောင်းမွန်လာခြင်း၊မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ရေထိန်းနိုင်စွမ်းအားကောင်းလာခြင်းအပါအဝင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုရရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ်။ စပါးအပါအဝင် နှံစားသီးနှံများ၊ပဲအမျိုးမျိုး၊ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဥယျာဉ်ခြံသီးနှံအားလုံးမှာ အသုံးပြုနိုင်တယ်ဆိုတော့ တစ်မျိုးတည်းနဲ့ အားလုံးပါဖက်(perfect)မယ့် စမတ်သီးစုံနော် အရွေးမမှားတာသေချာပြီမလို့ အတွေးမများဘဲ သီးနှံတိုင်းကြီးထွားအောင် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံကို သုံးကြပါစို့....

နောက်ဆုံး ဆောင်းပါးများ