အရသာ ရှိတဲ့ ရှောက်သီး မားမလိတ်လေး ပြုလုပ်ကြရအောင်

Green Way • Greenovator • 06/09/2018

လိုအပ်သော ပစ္စည်းများမှာ -

- ရှောက်သီး - ၅-၆ လုံး၊ အရွယ် အလတ်စား၊ ရှောက်ခွံ အတွင်းသားသည် ဖော့ကဲ့သို့ အသားမထူလွန်းသောမျိုး

- သကြား - ၆၀% ရှောက်ခွံ အလေးချိန်အပေါ်

- ထုံး(ကွမ်းစား) - ၁ % ရှောက်ခွံ အလေးချိန်အပေါ်

- ဆား - ဇွန်း သေး ၁/၄ ပိဿာ

- ကပ်စီးနှဲ - ဇွန်ကြီး ၁ ပိဿာခွဲ

ရှောက်သီးကို အလယ်မှ ပိုင်းဖြတ်ပြီး အစေ့ထုတ်၊ အူတိုင်ဖယ်၍ အရည်ညှစ်ရသည်။ ထို အရည်တစ်ဝက်ခန့်ကို ကျိုချက်ရာတွင် ပြန်လည် အသုံးပြုပါသည်။ ရှောက်ခွံကို ထုံးကြက်တက်ရည်တွင် ၁၂ နာရီခန့် စိမ်ထားရသည်။ ထုံးကြက်တက်ရည်မှ ဆယ်ယူပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင် ရေနှင့် ပြုတ်၍ သွန်ပစ်ရသည်။ ထိုသို့ ရေနှင့် ပြုတ်၍ ၂-၃ ကြိမ်လုပ်မှ ရှောက်ခွံ၏ အခါးဓာတ် သက်သာသည်။ ထို့နောက် ရှောက်ခွံပျော့သွားအောင်ပြုတ်ရသည်။ ရှောက်ခွံ ပျော့သွားပါက အအေးခံပြီး၊ နုတ်နုတ်စင်း၍ ဖြစ်စေ၊ သေးသေးရှည်ရှည်လှီး၍ ဖြစ်စေ လိုရာပုံစံရအောင် လှီးဖြတ်ရသည်။

ထိုရှောက်ခွံကို ချိန်တွယ်၍ ရသော အလေးချိန်၏ ၆၀ ရာခိုင်နူန်းကို သကြားထည့်ရသည်။ ချန်ထားသော ရှောက်ရည်တစ်ဝက်ကိုပါ ထည့်၍ မီးအေးအေးဖြင့် ကျိုရသည်။ ထိုယိုထဲသို့ ကပ်စေးနှဲနှင့် ဆားတို့ကို ထည့်ရသည်။ အရောင်ထည့်လိုပါက ယိုဖြစ်ပြီး မီးဖိုပေါ်မှ ချပြီးနောက်မှ ထည့်ရသည်။ ယိုထိုးသည့် အိုးသည် မျက်နှာဝကျယ်သော စတီးအိုးဖြစ်သင့်သည်။ ဒန်အိုးကို မသုံးသင့်ချေ။ ပျစ်ပြီး အရောင်ပြောင်းလာပါက ယိုဖြစ်ပြီ။ ယိုထိုးနေစဉ်တူးခြင်း၊ ကပ်ခြင်းမရှိအောင် မကြာမကြာမွှေနေရသည်။

ကိုးကား - သီးနှံစျေးကွက်တိုးချဲ့ဖို့ တာရှည်ခံအောင် လုပ်ကြစို့

ဆက်စပ်ဆောင်းပါးများ

တန်ဘိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်

Benexia ကုမ္ပဏီက စတင်မိတ်ဆက်လိုက်တဲ့ ချီယာနို့

ဇင်ထူးနိုင်

တန်ဘိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်

ထမင်းခြောက်ကို သုံးပြီး စွမ်းအင်ဖြည့်ဘား ပြုလုပ်နည်း

ဒေါ်သက်သက်နွယ်

တန်ဘိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်

ကြာရှည်အထားခဲ့မယ့် ခရမ်းချဉ်သီးအနှစ်နဲ့ အချဉ်ရည်ပြုလုပ်နည်း

Htunn Winn Kyaw

နည်းပညာမိတ်ဖက်အဖွဲ့

Greenovator

ဂရင်းနိုဗေတာကုမ္ပဏီကို ၂၀၁၅ ခုနှစ်တွင် စတင်ခဲ့ပြီး ကုမ္ပဏီမှ အစိမ်းရောင်လမ်းအက်ပလီကေးရှင်းအား ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြုးခဲ့ပါသည်။ စိုက်ပျိုးသူတောင်သူများ စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းများကို စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအဖြစ် အမြင်ပြောင်းလဲလာစေရန်အတွက် လိုအပ်သော နည်းပညာဗဟုသုတများ၊ ဈေးကွက်အချက်အလက်များနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများနှင့် ချိတ်ဆက်လာနိုင်စေရန် အစဉ်တစိုက် ကြိုးစားလျက်ရှိပါသည်။ 

နည်းပညာမိတ်ဖက်အဖွဲ့ အားလုံး

ဆက်စပ်မေးခွန်းများ

မွေးမြူရေး/စိုက်ပျိုးရေး ပညာရှင် ဆရာများခင်ဗျာ... တမာစေ့ကနေ တမာဆီကို စီးပွားဖြစ် အရည်အသွေးမီ ညှစ်ထုတ်နည်း သို့မဟုတ် Bulk ဝယ်ယူနိုင်မည့် နေရာကို လမ်းညွှန်ပေးပါရှင်

wai wai oo • ဖြေကြားချက် 2 ခု

ပဲကြီးလှောင်ရင်ဘာဆေးတေအုပ်ရလည်းသိချင်လို့ပါ

ပုတူး • ဖြေကြားချက် 1 ခု

မိုးစပါး စဉ့်သုခ တင်း100ကို ပေါက်ဈေးဘယ်လောက်ရှိလဲ ဧရာဝတီတိုင်း ကျောင်းကုန်းပါ

ဦးစောမောင်ဌေး • ဖြေကြားချက် 1 ခု

ရခိုင်ပြည်ထဲက ကွမ်းစိုက်ပျိုး ရောင်းဝယ်နေကြတဲ့ ညီကိုတွေနဲ့ဆက်သွယ်ချင်ပါတယ်

Bonaparte Kyawhtay • ဖြေကြားချက် 1 ခု

အိမ်တွင်းဖြစ်ဘိုကာရှီသုံးနည်းကိုရှင်းပြပေးပါ

မောင်ရဲသူအောင် • ဖြေကြားချက် 1 ခု

Greenovator

ကြော်ငြာ

ပြင်းထန်တဲ့ရာသီဥတု စူပါအယ်နီညိုနဲ့ပတ်သက်ပြီး ပညာပေးဆောင်းပါးတွေ အမေးအဖြေကို လေ့လာပြီး ရာသီဥတုနဲ့လိုက်လျောညီထွေတဲ့ စိုက်ပျိုးရေးစနစ်ကို အတူကျင့်သုံးကြရအောင်...

လေ့လာရန်

နောက်ဆုံး ဆောင်းပါးများ