ပိန်းဥ ရဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိူးကျေးဇူများ

     ပိန်းဥစားရတာ ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ သူတွေရှိကြလား ခင်ဗျ။ ပိန်းဥစားရင် ဘယ်လို ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးတွေ ရမလဲဆိုတာ ဆောင်းပါးလေးထဲမှာ လေ့လာကြည့်ရအောင်လား ခင်ဗျ။ ပိန်းဥရဲ့ မူရင်းဒေသဟာ အာရှဒေသဖြစ်ပါတယ်။ ပိန်းဥဟာ ကစီဓာတ်ပြည့်ဝတဲ့ သီးနှံတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ ပိန်းဥရဲ့ အပြင်ဘက်အလွှာဟာ အညိုရောင်ရှိပြီး အသားကတော့ အဖြူရောင် ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းကို ချက်ပြုတ်စားသောက်တဲ့ အခါမှာ နူးညံ့ပျော့ပျောင်းပြီး ချိုတဲ့ အရသာရှိကာ အာလူးနဲ့ ဆင်တူပါတယ်။ ပိန်းဥမှာ အမျှင်ဓာတ် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်နေပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးရှိစေတဲ့ အခြားသော အာဟာရဓာတ်တွေလည်း များစွာပါဝင်နေပါတယ်။ ပိန်းဥဟာ ယေဘူယျအားဖြင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပါဝင်မှု၊ ကိုယ်တွင်း အင်္ဂါများနဲ့ နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် များစွာ အကျိုးရှိစေတဲ့ သီးနှံတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။

     ပိန်းဥဟာဆိုရင် လူအများစုမှာ လိုအပ်နေတဲ့ အမျှင်ဓာတ်၊ မဂ္ဂနီးစ်ဓာတ်၊ ဗီတာမင် ဘီ ၆၊ ဗီတာမင် အီး၊ ဗီတာမင် စီ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ကော့ပါး စတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ အဓိက ပါဝင်နေပါတယ်။ ပိန်းဥဟာ အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုတဲ့ အမျှင်ဓါတ် ပါဝင်မှုမြင့်မားတာကြောင့် အူတွင်းလှုပ်ရှားမှုကို အထောက်အကူပြုပြီး အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းကောင်းစေကာ ဝမ်းမှန်စေပါတယ်။ ထို့အပြင် လေပွခြင်း၊ ဗိုက်အောင့်ခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်းနဲ့ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှော ဖြစ်ခြင်းကိုလည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။ အမျှင်ဓါတ်က ကိုယ်တွင်း အင်ဆူလင်နဲ့ ဂလူးကို့စ်ဓါတ် ထွက်ရှိမှုကို ထိန်းညှိပေးတာကြောင့် ဆီးချိုသွေးချို ဖြစ်နိုင်ခြေကိုလည်း လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။

     ပိန်းဥဟာ ကစီဓာတ်ပြည့်ဝတဲ့ သီးနှံတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ၎င်းမှာ ပါဝင်တဲ့ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ဓာတ်ဟာ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ပါဝင်မှုကို ကောင်းစွာထိန်းညှိပေးပါတယ်။ ပိန်းဥမှာ ပါဝင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ ကစီဓာတ်ဟာ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့နည်းစေပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်တဲ့ သီးနှံတွေကို များများစားပါက နှလုံးရောဂါ ဖြစ်ပွားနိုင်မှုကို လျော့ချနိုင်တယ်လို့ အချို့သော သုတေသနတွေမှာ ဖော်ပြထားတာ တွေ့ရပါတယ်။ ပိန်းဥမှာ ပါဝင်တဲ့ ပိုတက်စီယမ်ဓါတ်က နှလုံးသွေးကြောတွေကို ဖိစီးမှုပြေလျော့စေပြီး သွေးဖိအားကိုလျော့ကျစေပါတယ်။ ထို့အပြင် အာရုံကြောစနစ်ရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးတာကြောင့် ဦးနှောက်ရဲ့လုပ်ဆောင်ချက်များကိုလည်း ပိုကောင်းစေတယ်လို့ သိရပါတယ်။

ပိန်းဥ စားရင် သတိထားရမယ့် အချက်ရှိပါတယ်။

     ပိန်းဥဟာ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ကောင်းကျိုးတွေရှိနေသလို ၎င်းမှာ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု များတဲ့အတွက် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချတဲ့ သူတွေဆိုရင် မကြာခဏစားဖို့ စဥ်းစားသင့်ပါတယ်။ စားသုံးမှုလွန်ကဲမယ်ဆိုရင် ကိုယ်အလေးချိန် တက်စေနိုင်ပါတယ်။ သင့်တော်တဲ့ပမာဏနဲ့ မကြာခဏ စားပေးမယ်ဆိုရင်တော့ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ရရှိနိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။

ဇင်ထူးနိုင်

ကိုးကားချက်

- https://www.healthline.com/nutrition/taro-root-benefits#section2

- https://hellosayarwon.com
(ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ကို ထည့်ပေးရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်)