စျေးကွက်ရှာစရာမလိုတဲ့......သီးနှံ

မျိုးပွားစိုက်ပျိုးနည်း

ငရုပ်ကောင်းပင်ကို ကိုင်းဖြတ်မျိုးပွားနည်းသည် မြန်မြန်သီးပြီး မိဘနှင့်တူသော မျိုးကို ရရှိနိုင်သည်။ ကိုင်းများကို ၄၅ စင်တီမီတာမှ ၆၀ စင်တီမီတာ အရှည်ထားပြီး အနည်းဆုံး(၇) ဆစ်ပါသော ကိုင်းများကို မိုးရာသီတွင်ဖြတ်ပြီး အောက်ဆုံးနှစ်ဆစ်မှ အရွက်များကို ဖယ်ရှားကာ အကိုင်းများကို စွတ်စိုစေပြီး အရိပ်အောက် ပျိုးခင်း သို့မဟုတ် စိုက်ခင်းထဲသို့ တွယ်ရန် တိုင်ချေနားတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်သည်။

အစေ့ဖြင့် စိုက်ပျိုးနည်း

ငရုပ်ကောင်းကို အစေ့ဖြင့်စိုက်မည်ဆိုပါက အထွက်နှုန်းကောင်းသော အပင်မှ ရင့်မှည့်သော အသီးများကို ရွေးချယ်ပါ။ အသီးများကို အရိပ်ထဲတွင်အခြောက်ခံပြီး ပျိုးခင်းထဲတွင် ဘောင်များပြုလုပ်ကာ စိုက်ပါ။ ရေမှန်မှန်လောင်းပေးပြီး အရွက် ၄ ရွက် ရှိလျှင် ရွေ့ပြောင်းစိုက်နိုင်သည်။

အညွှန့်ဖြင့် စိုက်ရာတွင် အောက်ခြေကို ၅-၆ လက်မ အနက်ထားပြီး အညွှန့်ကို တွယ်ပင်တွင် နှီးဖြင့် ချည်ထားပါ။ အပင်ခြေကို မြေတောင်မမြှောက်ပေးဘဲ သစ်ရွက်ခြောက်တို့ဖြင့် ပုံထားပေးပါ။ ငရုပ်ကောင်းပင်များကောင်းစွာ ရှင်သန်လာလျှင် ပေါင်းရှင်းခြင်းနှင့် အပင်ခြေကို သစ်ရွက်ခြောက်၊ မြက်ခြောက်များနှင့် ဖုံးပေးပါ။ မြေကို ဖုံးပေးခြင်း အပင်ခြေကို အေးမြစေသည်။ အပင်ခြေကို အထူကြီးမဖုံးမိစေရန် သတိပြုပါ။ ခြနှင့် မှိုရောဂါများ ငရုပ်ကောင်းပင်ကို ကျရောက်စေနိုင်သည်။

ငရုပ်ကောင်း အညွှန့်များ တွယ်တတ်ပင်ပေါ် တတ်လျှင် ခေါင်ညွှန့် နိမ်ပေးခြင်းဖြင့် ဘေးတက်များ ထွက်လာစေသည်။ အရိပ်ပင်ကိုလည်း နေရောင်ရအောင် ချိုင်ပေးပါ။ ငရုပ်ကောင်းပင်များ ၄-၅ ပေ ရှည်လာလျှင် တိုင်မှသေချာ စွာခွာပြီး မြေကြီးပေါ်တွင် တိုင်ကိုပတ်ကာ အဆစ်များကို မြေဖြင့် ဖုံးပေးပါ။ ထိုကဲ့သို့ ပြုလုပ်ပေးလျှင် အပင်များ လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားပြီး ချုံပုတ်ကဲ့သို့ ဖြစ်လာသည်။ ငရုပ်ကောင်းပင်ကို အပေါ်ရံ မြေသားတွင် နွားချေးဆွေးနှင့် အပေါ်ရံ မြေကို ရောပြီး ပါးပါးဖုံးပေးပါ။ အချို့ စိုက်ပျိုးသူများသည် သန့်ထားသော မြေနှင့် ငါးအမိုင်နိုအက်ဆစ် (FDA) ကဲ့သို့ သဘာဝ မြေသြဇာများကို ကျွေးပေးသည်။

ငရုပ်ကောင်းပင်တွင် ကျရောက်သော ရောဂါနှင့် ပိုးမွှားများ

၁။ ရွက်ပြောက်ရောဂါ Collectotrichum nigrum ရောဂါ ဖြစ်သည်။ ရောဂါသည် ဆိုးဝါးစွာ ကျရောက်မှု မရှိပါ။ ထုံး၊ ဒုထ္ထာဆေးဖြင့် ကာကွယ်နိုင်သည်။

၂။ ငှက်များ အထူးသဖြင့် အသီးမှည့်များကို ဘုတ်ငှက်နှင့် ဘွတ်ပင်နီများသည် အသီးများကို စားသုံးကြသည်။

ဆွတ်ခူးခြင်းနှင့် စျေးကွက်အတွက် ပြုပြင်ခြင်း

ငရုပ်ကောင်းပင်သည် သုံးနှစ်သားမှ စ၍ အသီးသီးသည်။ ငရုပ်ကောင်း အသီးများသည် တစ်ပြိုင်တည်း မမှည့်ပါ။ အသီးခိုင်မှ အသီးစတင်မှည့်လာလျှင် အသီးခိုင်များကို လက်ဖြင့် သုံးပြီးချွေပါ။ အချို့ အပင်များသည် မြင့်လျှင် လှေကားနှင့် တက်ပြီး သုံးရသည်။ တစ်နှစ်ပတ်လုံး မိုးမှန်မှန်ရသော ဒေသတွင် ငရုပ်ကောင်းသည် တစ်နှစ်နှစ် ကြိမ်သီးသည်။ ပထမအကြိမ်ကို သြဂုတ်နှင့် စက်တင်ဘာ၊ ဒုတိယ အကြိမ်ကို မတ်နှင့် ဧပြီလတို့တွင် ဆွတ်ခူး ရသည်။ မြန်မာနိုင်ငံကို ခြောက်သွေ့သောကာလ ကြာရှည်သောဒေသများတွင် မတ်မှ ဧပြီလတို့တွင် ဆွတ်ခူးရသည်။

သုံးနှစ်သားအပင်များသည် တစ်ကြိမ်တွင် ၂၀ မှ ၄၀ ဂရမ် အသီးရနိုင်ပြီး တစ်နှစ်တစ်ကြိမ်သီးသောဒေသတွင် ၎င်းထက်ပို၍ ရနိုင်သည်။ ငရုပ်ကောင်းသီးခိုင်များသည် အသီးပါဝင်မှုနှင့် အသီးအလုံးအရွယ်အစား ကွာခြားမှုများရှိသည်။ ကောင်းမွန်သော အသီးခိုင်သည် အသီးညီညာပြီး အလုံးအရွယ်အစား တူညီပြီး ရင့်မှည့်ချိန် တူညီပြီးအခိုင်မှာ အသီးမှာ အသီးများ အပြည့်ဖြစ်နေမည်။

ရောင်းချရန် ပြုပြင်ခြင်း

ငရုပ်ကောင်းစေ့များကို စျေးကွက်တွင် အမဲ သို့မဟုတ် အဖြူရောင်အဖြစ်ရောင်းချကြသည်။ ငရုပ်ကောင်း အမဲရောင်အဖြစ် ရောင်းချရန် ငရုပ်ကောင်းအသီးများ စတင်နီလာလျှင် တစ်ခိုင်လုံးကို လက်ဖြင့် ဆွတ်ခူးပြီး ဖြာကြမ်းပေါ်တင်ပြီး နေလှန်းပြီး အခြောက်ခံပါ။ ခြောက်သွေ့သော အသီးခိုင်များကို လက်ဖြင့် ပွတ်ပြီး အညှာများ နှင့် အသီးကင်းများကို ချွေပြီး အမှိုက်များကို ပြာတီးပြီး ဖယ်ရှားပါ။ အသီးများသည် ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းနှင့်အထက် ကြုံ့သွားမည်။ ငရုပ်ကောင်းအရောင်လှပအောင် အသီးများကို နေမလှန်းခင် ရေနွေးထဲနှစ်ပြီး နေလှန်းပါက အရောင်ပိုတောက်ပ လာသည်။ ရေနွေးစိမ်ခြင်းဖြင့် အသီးများကို ချက်ခြင်းသေစေပြီး မြန်မြန်ခြောက်လွယ်သည်။ အရောင်ကိုလည်း ပိုမိုမဲနက်စေသည်။ ရေနွေးသည် အခွံကို မာကြောစေပြီး အရောင်ကို မဲပြောင်စေသည်။

ငရုပ်ကောင်းအဖြူမှာ အသီးမှည့်များကို အခွံနှင့် အသားဖယ်ရှားပြီး ရောင်းချခြင်းဖြစ်သည်။ ငရုပ်ကောင်းအဖြူ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသီးများ နီလာသည်အထိထားပြီး အညှာကိုချွေပြီး အဝတ်အိတ်တွင် ထည့်ပြီး တစ်ပတ်မှ ဆယ်ရက်ကြာရေစိမ်ပါ။ အညှာ၊ အခွံ နှင့် အသားများကို သေချာရေဆေးပြီး ဖယ်ရှားပြီး နေလှန်းပါ။ အသီးခိုင် ၃၅၀ မှ ငရုပ်ကောင်းအဖြူစေ့ ၁၀၀ ဂရမ် ရရှိနိုင်သည်။

ဦးမောင်မောင်ထွေး(အငြိမ်းစား ပါမောက္ခ)

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...