အိပ်ခါနီး မစားသင့်တဲ့ အစားအစာ (၈) မျိုး

ညလေး နည်းနည်း နက်လာပြီ ဆိုတာနဲ့ ဗိုက်ဆာ လာတတ်ပါတယ်။ ညစာစားပြီးချိန် နည်းနည်းလေး ကြာပြီဆိုတာနဲ့ ဗိုက်ပြန်ဆာကြတာ လူတိုင်းနီးပါးပါပဲ။ အဲ့ဒီ အချိန်ဆို ရေခဲသေတ္တာ ဖွင့်မယ်၊ ကြောင်အိမ် ဖွင့်မယ်နဲ့ စားစရာ ရှာတတ်ကြပါပြီ။ ညလယ်စာ စားချိန်မှာ စားလိုက်တဲ့ အစားအစာဟာ ခန္ဓ္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးပါတယ်။ ဒါကြောင့် ညလယ်စာ စားတဲ့အခါ မစားသင့်တဲ့ အစားအစာတွေကို သိထားသင့်ပါတယ်။

၁။ အနီရောင် ရှိသော အသား

အနီရောင် ရှိတဲ့ အသားတွေဆိုတာ မြန်မာပြည်မှာတော့ ဝက်သားတို့ အမဲသားတို့ပဲ စားကြတာ များပါတယ်။ ဝက်သားကင်လေးဖြစ်ဖြစ် အမဲသားကြော်လေး ဖြစ်ဖြစ် စားလိုက်ရရင် အတော် အရဿ ရှိမှာပါ။ ဒါပေမယ့် ညလယ်စာ အနေနဲ့တော့ မစားမိပါစေနဲ့။ အနီရောင်ရှိတဲ့ အသားတွေဟာ ခန္ဓ္ဓာကိုယ်ရဲ့ သဘာ၀ ဖြစ်စဉ်တွေကို ကန်ထုတ်ပစ်ပါလိမ့်မယ်။ အိပ်မပျော်စေဘဲ နောက်နေ့တွေမှာလည်း စိတ်မကြည်မသာ ဖြစ်စေပါလိမ့်မယ်။

၂။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်

အသီးအရွက်တွေဟာ ခန္ဓ္ဓာကိုယ် အတွက် အကောင်းဆုံး အစားအစာတွေပါ။ အိပ်ခါနီး စားရင်လည်း ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီတယ်လို့ ထင်ကြပါတယ်။ တကယ်တော့ မှားပါတယ်။ အသီးအရွက်တွေဟာ အမျှင်ဓာတ် ပမာဏ အများအပြား ပါဝင်တဲ့ အတွက် အစာကြေမှု စနစ်ကို နည်းနည်းပဲ လုပ်ဆောင်ပါတယ်။ ညလယ်စာ အနေနဲ့ စားမိလိုက်ရင် သင့်ကို နိုးကြွစေပြီး အိပ်မရတဲ့ ညတစ်ည ဖြစ်သွားပါလိမ့်မယ်။

၃။ Chips

ညဘက်တွေမှာ အများဆုံး စားဖြစ်တာက အာလူးကြော်တွေနဲ့ တခြား ဆီကြော်မုန့်တွေပါပဲ။ ဝိတ်ထိန်းနေသူတွေ ဆိုရင်တော့ လုံး၀ ရှောင်ကျဉ်သင့်တဲ့ အစားအစာပါ။ အစာကြေမှုကို နှောင့်ယှက်ပြီး အိပ်မပျော်တာ ခေါင်းမကြည်တာတွေနဲ့ တွေ့ကြုံရပါလိမ့်မယ်။

၄။ ရေခဲမုန့်

ရေခဲသေတ္တာကို ဖွင့်လိုက်ချိန်မှာ အစွဲဆောင်ဆုံးက ရေခဲမုန့်တွေပါ။ ညဘက် ရုပ်ရှင်ကြည့်ရင်း စားရင်လည်း တော်တော် အဆင်ပြေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျန်းမာရေး အတွက်ကတော့ အဆင်မပြေစေပါဘူး။ ရေခဲမုန့်မှာ သကြားဓာတ်နဲ့ အဆီတွေ အများကြီး ပါဝင်တဲ့ အတွက် မအိပ်ခင် စားမယ်ဆိုရင် ခန္ဓ္ဓာကိုယ်ဟာ အဆီတွေကို ချေဖျက်ပေးဖို့ ခက်ခဲပါလိမ့်မယ်။ ဝိတ်တက်လာစေတဲ့ အကြောင်းအရာထဲက တရားခံ တစ်ခုပေါ့။

၅။ ပီဇာ

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ဝယ်ထားတဲ့ ပီဇာ တစ်ပိုင်း ကျန်လို့ ညအိပ်ခါနီးမှ စားမယ်ဆိုတဲ့ အတွေးကို အဝေး ထုတ်ပစ်လိုက်ပါ။ မနက်မှ စားရင် ပိုအဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်။ ညဘက်မှာ ပီဇာ စားခြင်းဟာ ဝိတ်ကို မတက်စေပေမယ့် နှလုံးနဲ့ ဆိုင်တဲ့ ကိစ္စတွေမှာ မကောင်းတတ်ပါဘူး။ အဓိကကတော့ အိပ်မပျော်စေတာပါ။

၆။ ချောကလက်

ကဖင်းဓာတ် အများစုရဲ့ မူလရင်းမြစ်ဟာ ချောကလက်ကဆိုတာ လူတိုင်း နီးပါး မသိကြပါဘူး။ ညဘက်တွေ အိပ်မပျော်မှာ စိုးလို့ ကော်ဖီ မသောက်ဘူး ချောကလက်ပဲ စားတော့မယ်ဆိုတဲ့ လူတွေဟာ အနည်းငယ်တော့ မှားနေပါတယ်။ အိပ်မပျော်မှာ စိုးလို့ ကော်ဖီ မသောက်ရင် ချောကလက်ပါ မေ့လိုက်ပါ။ ပါဝင်တဲ့ ကဖင်းဓာတ်ဟာ အတူတူပါပဲ။

၇။ အရက်

ညဘက်တွေမှာ ဝိုင်နီ ၂ခွက် သောက်ပေးခြင်းဟာ အဆီကျစေတယ်လို့ သိထားကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အယ်ကိုဟောဓာတ် အများအပြား ပါဝင်ရင်တော့ မကောင်းတော့ပါဘူး။ ရင်ပူစေပြီး ခဏ ခဏ နိုးနေပါလိမ့်မယ်။ နောက်နေ့မှာတော့ မကြည်သာတဲ့ အချိန်တွေကို ရစေတတ်ပါတယ်။

၈။ ငရုတ်သီး

ညဘက်တွေမှာ မြန်မာတွေကတော့ လက်ဖက်စားရင်း စားတာဖြစ်ဖြစ် တခြား အသုပ်တွေ စားလို့ပဲ ဖြစ်ဖြစ် ငရုတ်သီးကို စားဖြစ်ကြပါတယ်။ ငရုတ်သီးဟာ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်ကိုတင် ဖြည့်တာမဟုတ်ဘဲ ကယ်လိုရီကိုလည်း မြင့်မားစေပါတယ်။ ညဘက်တွေမှာ စားမယ်ဆိုရင်တော့ ကောင်းကောင်း အိပ်ပျော်မှာ မဟုတ်ဘူးလို့ သုတေသီတွေက ပြောထားပါတယ်။

မြန်မာပြည်အတွက် ထည့်ဖြည့်ချင်တာကတော့ လက်ဖက်ရည်၊ လက်ဖက်သုပ်တို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ မျက်စိကြောင်ပြီး အိပ်ချင်နေရင်တောင် လုံး၀ အိပ်မပျော်ဖြစ်စေတတ်လို့ပါ။ လှပတဲ့ အိပ်မက်တွေနဲ့ ပြည့်စုံတဲ့ ညလေးတွေကို ပိုင်ဆိုင်ကြပါစေ။

MyFood Myanmar Website မှ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြပါသည်။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...