အမျိုးသမီးတို့အလှအပအတွက် ထမင်းရည်၏ လျှို့ဝှက်ချက်

   အသက်ကြီးကြီးငယ်ငယ် အမျိုးသမီးအများအများစုက လှချင်ကြတာ မိန်းမသဘာဝပါ။ ကမ္ဘာတစ်ဝန်းက အမျိုးသမီးအများစုဟာ မိမိတို့၏အလှအပရေးရာအတွက် အမြဲတမ်းလိုလိုရှာဖွေလေ့ရှိကြပါတယ်။ ထိုထဲမှ အသားအရေနဲ့ ဆံကေသာအတွက်အသုံးဝင်မယ့် လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ ထမင်းရည်ကိုလည်း အာရှမှာတွင်ကျယ်စွာသုံးလာကြပါပြီ။

   ထမင်းချက်တဲ့အခါမှာ ထမင်းဖြစ်လောက်တဲ့အထိ ချက်လိုက်တာမျိုးမဟုတ်ပဲ ရေဆူပြီး ထမင်းမပျစ်တဲ့အချိန်လောက် ထမင်းရည်ကိုငှဲ့ထားပြီး သန့်စင်သောခွက်တစ်ခုခုထဲတွင်အအေးခံရပါမယ်။ မျက်နှာသစ်ပြီးတဲ့အခါ တိုနာဂွမ်းလေးဖြင့် ထမင်းရည်ကိုစွတ်ကာ မျက်နှာအနှံ့ ပွတ်ပေးပါက မျက်နှာကိုသန့်စင်ကြည်လင်စေပြီး ဖြူစင်ဝင်းမွတ်စေသည့်အပြင် နေလောင်ဒဏ်ကို သက်သာစေပြီး ချွေးပေါက်ကိုလည်းကျဉ်းစေပါတယ်။

   မနက်တစ်ခါ ညတစ်ခါ ပုံမှန်လုပ်ပေးခြင်းအားဖြင့် မျက်နှာအသားအရေ ချော့မွေ့စေပြီး တင်းတိတ်၊ ဝက်ခြံများကိုသိသိသာသာသက်သာစေပါတယ်။ ညမအိပ်ခင် ပေါင်းတင်မယ်ဆိုရင်တော့ အကောင်းဆုံးပေါ့နော်။

   ထမင်းရည်တွင် ထမင်းတွင်ပါဝင်သော အာဟာရဓာတ်များဖြစ်တဲ့ ဗီတာမင် စီ၊ ဗီတာမင် အေ၊ ဖီလ်နိုးလစ်နှင့် ဖလာဗိုနွိုက် ဓာတ်ပေါင်းများပါဝင်တဲ့အတွက်  အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အရေးကြောင်းတွေ၊ နေလောင်ဒဏ်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အညိုကွက်တွေကို ထိရောက်စွာသက်သာစေပါတယ်။

   ထမင်းရည်က မျက်နှာအသားအရေတွက်သာမက ဆံပင်အတွက်လည်း အားဖြည့်ပေးပါတယ်။ ပုံမှန်တိုင်းခေါင်းလျှော် ပေါင်းတင်ပြီးလျှင် ထမင်းရည်ဖြင့် ရေဆေးချလိုက်ခြင်းဖြင့် ဆံကေသာကို နက်မှောင်ပြီးပျော့ပျောင်းစေပါတယ်။ တရုတ်နိုင်ငံ ဝှောင့်လွှာ(Huangluo) ရွာမျာရှိတဲ့ အမျိးသမီးအများစုက အချဉ်ဖောက်ထားသော ထမင်းရည်သည် ဆံကေသာကို တောက်ပသန်စွမ်းပြီး ကျန်းမာစေတယ်ဟု ယုံကြည်မှုရှိကြပါတယ်။ အလှအပနဲ့ပတ်သက်ပြီးနိုင်ငံတကာအဆင့်မီ ဂျာနယ်တစ်ခုတွင်လည်း ဂျပန်ဆန်တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ (Yu-Su-Ru) ဆန်က ဆံကေသာပျော့ပျောင်းမှုအတွက် များစွာအကျိုးရှိပြီး ဆံသားကြမ်းတမ်းခြင်းကို လျော့နည်းစေပါတယ်လို့ ဖော်ပြထားပါတယ်။ ထမင်းရည်ဖြင့် ဆံပင်ပေါင်းတင်ခြင်းကို တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ်ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

   လူတိုင်းလည်း ကြားဖူး လုပ်ဖူးကြမှာပါ။ အဲ့ဒါကတော့ ထမင်းရည်ကို သောက်ကြတယ်ဆိုတာပါပဲ။ ထမင်းရည်မှာ အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်တဲ့အတွက် ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်စေကာ စွမ်းအင်ပြည့်ဝစေပါတယ်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ဝမ်းပျက်ခြင်း၊ အစာအိမ်ဖောင်းခြင်းတို့ကိုလည်း သက်သာစေပါသည်။ အသက်ကြီးသူတွေအတွက် အသုံးဝင်တဲ့ဆေးစွမ်းတစ်လက်လည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကတော့ အလွယ်ကူဆုံး နည်းလမ်းပေါ့နော်။

   အမျိုးသမီးများ အသားအရည်နှင့် ဆံကေသာအတွက်သုံးကြသော သဘာဝနည်းအတိုင်းရတဲ့ ထမင်းရည်ဟာဆိုရင်ဖြင့် ဈေးလည်းမကြီးဘဲ အလွယ်တကူရနိုင်ပါတယ်နော်။ သဘာဝနည်းဖြစ်တဲ့အတွက် မတည့်မှာလည်း မပူရတော့ဘူးပေါ့။ မကုန်တဲ့အခါတွေမှာလည်း ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပြီး လေးရက်ထိ သိမ်းဆည်းထားလို့ရပါတယ်။ အိမ်မှာ ထမင်းကို အချိန်ပေးချက်ပြီး ထမင်းရည်ခံထားခြင်းဖြင့် ကိုယ့်ရဲ့အလှအပအတွက် အချိန်ပေးလိုက်ကြအောင်နော်။

ကျော့နန္ဒာစိုး

ကိုးကား- https://www.mnn.com/lifestyle/natural-beauty-fashion/stories/what-rice-water-and-what-it-good

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်