įį°į”įį»į¬įøįį±į¬įįŗįįÆį¶įøįį±įį¼įį²į· įįįŗįį»įįŗįøįį»į±į¬įŗįįįŗį įį¼į¶įįįŗį įį±įøįįÆįį¬įøįįį»į±į¬įŗįįįŗį įį¬įį°įį«į įįįÆį·į”į±įøį įį±įį²įįÆįįŗį įį½į¾į±įįįŗį”į±įø į”įį¼įįŗ įį®įøįįįŗį·įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įį»į±į¬įŗįįįŗįįįÆįį¼į®įø įį±į¬įįŗįį¼įį²į· į”įį²įį±į¬įįŗįį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įį±įøįį½į±į 'įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įįįŗ' įįįį¾įįį¼įį¬įį¼į įŗįį«įįįŗį
įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įįᯠįį½įįŗįį¼įįŗįįįŗįįįŗįį½įįŗ 'įįįįŗįį²' įįÆįį±į«įŗįįįÆįį¼įį¼į®įø įį¾įįŗįøįį¼įįŗįįįŗį”įį±į«įŗį”į "įįįŗį·įįįŗįį°įø" įįįÆįį²į· į”įįįŗįįįÆįįŗįį°įįį¾įįį¼į±į¬įįŗįøįįįįį«įįįŗį įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬ (įį±į«įŗ) įįįįŗįį²įįįÆ-
į”įįŗį¹įįįįįŗį”įįįŗ- Grass jelly plant
įįįį¹įį¶į”įįįŗ- Platostoma palustre įįÆįįįįį«įįįŗį
į”įį²įį±į¬įįŗįį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įį¼įÆįįÆįįŗįįįŗįøįį¾į¬-
įį įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įįįŗ(įį±į«įŗ) įįįįŗįį²įįįŗįįᯠįį±į įįŗį”į±į¬įįŗįį±įøįᬠįį¼įįįŗįį»į±įį¼į®įø įįį¬įį¼įįŗį·įįįÆįįŗįᬠį”įįįŗį”įį¾į įŗįįįÆį į įŗįį°įįį«įįįŗį į”įįįŗįį½į±į”įįÆįįŗįį”į±į¬įįŗ įį±įįįŗįøįįįŗįøįį±į¬įįŗįøįįįŗį·įį¼į®įø į”įįįŗįįÆįįŗį”į±į¬įįŗįį¾į įŗįį°įįį«įįįŗį
įį įįį¬įį±į¬įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬į”įįįŗįį¾į”įįįŗįįᯠį į įŗįį°įį¼į®įø į”įį°įį±įøįᬠįį»įįÆįį»įįŗįįį«įįįŗį į”įįįŗį”įį±į¬įŗįį±įøįį»į įŗįį¬įį¼į®įįįÆįį»į¾įįŗ įį±į¬įŗįį¾įÆįįŗį· (įįįÆį·) įįįŗįį¾įÆįįŗį·įįįÆįį±į¬įįŗįøįįįŗį·įį¼į®įø įį®įøįį»į¾įįŗįøįį»į¾įįŗįøįį²į· įį»įįÆįįį«įįįŗį
įį įį»įįÆįį±į įįŗįį¾į¬ įįįŗįį²į·į”įįįŗįįį¼įįŗįį½į¾į±įį±įøįį±įįį¼į®įø įį»į įŗįį¬įį¼į®įįįÆįį«į įįįŗįįįŗįøįį įŗįįÆįį¾į¬įįįŗį· į”į”į±įøįį¶įį¼į®įø įį±į¬įįŗįį įŗįįįŗįįįÆįį¬įøįįįÆį·įįį«įį¼į®į (įį±į¬įŗįį¾įÆįįŗį·įįį«įį² įį°į·įį»įįŗįøįįįŗįįįŗįį»įįÆįį»į¾įįŗ įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įįį¼į įŗįį«į įį±į¬įŗįį¾įÆįįŗį·įį²įį²įįį·įŗįį¾ įį¬įįŗįį¼įÆįį¼į®įø įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬į”įį²įį¼į įŗįįįŗįįÆįįįįį«įįįŗį)

įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬į”įį²įįᯠįį¾įįŗįøįį¼įįŗįįįŗįį¾įįŗį·į”įįįŗ įį»įįŗįøįį½įįŗįøįįįŗįį½įįŗ įįÆįįŗį į¬įøįį¼įį«įįįŗį į”į±į¬įįŗįį¼įįŗįįįŗįį½įįŗ į”į”į±įøįį»į±į¬įŗįįįŗį įį¬įį°įį«į įį±įį²įįÆįįŗįįįÆį·įį½įįŗ įįįŗį·įį½įįŗįøį į¬įøįįÆį¶įøįį¼įį«įįįŗį

įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬į”įį²įįį±įøįįįŗįįįŗįįÆį¶
įį į”įį»į¾įįŗįį¬įįŗ (fiber) įį«įįįŗįį¾įÆįį»į¬įøįį¼į¬įøįįį¼įįŗį· į”į į¬įį»į±įį»įįŗįį¾įÆįįŗįøįį±į¬įįŗįøįį½įįŗį į±įį¼į®įø įįįŗįøįį»įÆįįŗįį¼įįŗįøįįįÆįįįŗįø įįįŗįį¬į į±įį«įįįŗį
įį įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įįįŗįį¾į¬įį«įįįŗįį²į· Compound įį įŗįį»įįÆįøį įįįŗįįįŗįøįį¬įį¬įįįÆįįįŗįį¬į į±įį¼į®įø įįį±įøįį½į±į”įį½įįŗ į”įįįŗįįÆį¶įøįį±įøį”įį±įį²į·įįįŗįøįįįÆįįŗįį»į½į±įøįį¼įį«įįįŗį
įį Black grass jelly įį¼į įŗįį¬įįįÆį· įį½į±įøįį½įįŗįø įįįÆįįįŗį įįį±į¬ (Cholesterol) įįįÆįįįŗįøįį»į¾į±į¬į·įį»į į±įįįÆįįŗįį¼į®įø įį½į±įøįįįÆįøįįįÆįįįŗįøįįįįŗįøįį¾įįį±įøįįįÆįįŗįį«įįįŗį
įį įįįŗįį¬įį±į¬įį«įįᯠįį¬įį½įįŗįį±įøįįįÆįįŗįį²į· į”įįŗįį®į”į±į¬įįŗį į®įøįįįŗį· (antioxidants) įį½į±įįįŗįøįį«įįįŗįį«įįįŗį
į į įįįÆįį¼į®įøį įįįŗįįįŗį į¬įøį į±įį²į· įį±į¬įįŗįį įŗįį»įįŗį įįįįŗįį»į į±įį¼įįŗįøįį¼į įŗįįįŗį įį½į±įøįį½įįŗįøįįįŗįįįÆįį®įį¬įįŗįįįÆįįįŗįø įį»į¾į±į¬į·įį»į į±įį¼į®įø įį°į·įį¾į¬įį«įįįŗįį²į· įįį¼į¬įøįį¬įįŗį įį°į·įįį¹įį¬įįįÆįįŗį”įį½įįŗ į”įįŗįį¬įį»į® į”įį±įį²į·įį² į”įįÆį¶įøįį¼įÆįį«įįįŗį
įį įį¾įįŗįį»į¬įøįį±įįį¬įįᯠįįįŗįį¬į į±įį¼į®įø įį±į¬įįŗįįįŗįøįį¼įįŗįøįįᯠįį»į¾į±į¬į·įį»į į±įį«įįįŗį
įį įį¾įįÆį¶įøįį²į·įįįŗįįįŗįį²į· įį±į¬įį«įį»į¬įøįįįÆįįįŗįø įįįŗįį¬į į±įį«įįįŗį
įį įį®įøįį»įįÆįį±į¬įį«į”įį½įįŗįįįŗįøį”įį»įįÆįøįį¼įÆįį«įįįŗį
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įįį įįįŗįøįį»įįŗį įįįŗįøįį»į¾į±į¬įį¼įįŗįøįįįÆįįįŗįø įįįŗįį¬į į±įį«įįįŗį
įį«į·įį¼į±į¬įįŗį· į”įį»įįÆįøįį»į¬įøįį¼į¬įøįį¾įį¼į®įø į”įįįÆįøįį²įį²į· įį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įį»į±į¬įŗįįįŗįįᯠįįį¼į¬įįįį±į¬įįŗįįÆį¶įøįįįŗį·įį«įįįŗį
įįįÆįįÆįį”įį±įį¼įįŗį· įįįŗįįįŗįįį½įįŗįį²į· įį±įį¾į±į¬įŗįį»į±į¬įįŗįį»į±į¬ įįįŗįøįį¾įįį¼įį«įįįŗį įįįÆįį»į±į¬įįŗįį»į±į¬įį¾į¬ įįįŗįįįŗįį±įį¾į±į¬įŗ (red algae or brown algae) įį»įįÆįøį įįįŗįį įŗįį»įįÆįøįįį± įįÆįįŗįįÆįįŗįį¼įįŗįøįį¼į įŗįį¼į±į¬įįŗįø įįįįį«įįįŗį
įįįŗįįįŗįį¼į¬ (įį«įøį¦įøį į®įø)
įį±į¬įįŗįøįį«įøįį»į¬įø/įįįįŗįøįį»į¬įø įį¼įįŗįįįŗįøįį°įøįį°įį±į¬įŗįį¼įįįÆįį«į "į”į įįįŗįøįį±į¬įįŗįįįŗįøįį¾ įį°įøįį°įį±į¬įŗįį¼įį«įįįŗ" įįÆįįįŗį·įį±įøįį«įįįŗ įį±įį¹įį¬įįįŗįį¶į”įįŗįį«įįįŗį