ကြက်ဥခွံ့ဖြင့် မြေသြဇာ လုပ်နည်း

08/12/2017 22:29 PM တွင် Khant Zaw Htet Khant Zaw Htet မှ ရေးသား

ကြက်ဥသည် အရသာ ရှိပြီး အာဟာရ ဖြစ်စေပါတယ်။ သို့သော် လူအများစုသည် အနည်းဆုံး အပင်အတွက် အကောင်းဆုံး အစိတ်အပိုင်း ဖြစ်စေသော ကြက်ဥခွံ့ကို လွှင့်ပစ်ကြပါတယ်။ မြေသြဇာ ဝယ်ဖို့ ပိုက်ဆံ အများကြီး သုံးမဲ့အစား ကျွန်တော်တို့ ကိုယ်တိုင် ကြက်ဥခွံ့ သုံးပြီး ဘာကြောင့် မြေသြဇာ အဖြစ် မပြုလုပ်ကြသလဲ? တကယ်တော့ ကျွန်တော်တို့ ကိုယ်တိုင် ကြေနေတဲ့ ကြက်ဥခွံ့တွေ သို့ ကြက်ဥခွံ့ အရည်တွေကို အသုံးပြုပြီး မြေသြဇာ လုပ်မယ်ဆို မြေကြီးရဲ့ အာဟာရ တက်စေပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ ကိုယ်တိုင် ကြက်ဥခွ့ံ့နဲ့ ကြက်ဥ ပျိုးခွက် လုပ်ပြီး သင့်ရဲ့ ပျိုးပင်လေးကို ကောင်းကောင်းနဲ့ သေချာ စတင်နိုင်ဖို့ လုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်ဥခွံ့မြေသြဇာ လုပ်နည်း(၃) မျိုး

(၁) ပထမနည်း (ကြက်ဥမှုန့်)

ကြက်ဥခွံကို ခွဲပြီး အမှုန့် လုပ်ပါ။ အနှစ် အကာများကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ရေနွေးဖြင့် အခွံများ ကိုပြောင်အောင်ဆေးပါ။ ကြက်ဥ အနှစ် အကာများ နေပူတွင် အခြောက်လှန်းရန် လိုပါသည်။ စားသုံးပြီး ကြက်ဥခွံများကို အသုံးပြုနိုင်ကာ ကြက်ဥ ၄-၅ခွံလျှင် အပင်တပင်နှုန်း ပျမ်းမျှ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

အမှုန့်ဖြစ်အောင် ငရုတ်ဆုံ(သို့မဟုတ်) အမှုန့်ကြိတ်စက် စသဖြင့် အညက်ဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရန် လိုပါတယ်။

ပန်းပင်/ငရုတ်/ဟင်းသီး ဟင်းရွက် အလှစိုက်ပင်များ အတွက်မြေဆွေး ထည့်သော ပန်းအိုးများတွင် ဟင်းစားဇွန်း ၂-၃ဇွန်း (၂၀-၃၀ ဂရမ်) မြေဆွေးနှင့် အတူ ရောစပ်လျှင်သော်လည်းကောင်း၊ ကျင်းဖောက် ထည့်ခြင်းဖြင့် လည်းကောင်း ထည့်စိုက်မယ် ဆိုလျှင် လျှင်မြန်စွာ ဆွေးမြည့်ပြီး မြေဆွေးမြေသြဇာ အဖြစ် ရနိုင်ပါပြီ။

မြေဆွေးအဖြစ် အပေါ်မှ ဖြူးကာ အလီလီ တလ တကြိမ် ထည့်ကျွေးနိုင် ပါသေးတယ်။ ကယ်လ်စီယမ်နဲ့အခြား အာဟာရများ ပါဝင်တဲ့ အတွက် အပင်များ သန်စွမ်း ကျန်းမာ တုတ်ခိုင်စေပါတယ်။

(၂) ဒုတိယနည်း (ကြက်ဥစိမ်ရည် - Eggshell's tea)

ကြက်ဥခွံများ စုဆောင်းပါ။ သန့်ရှင်း ရန်ရေနွေးဖြင့်ဆေးပေး ထားပါ။ ကြက်ဥ အခွံ့ကို ဆေးတဲ့အခါ အခွံ့ အတွင်း တခြား အကြွင်း အကျန်များ မကျန်အောင် လက်နဲ့ ဆေးပေးပါ။ အဲ့လို ဆေးတဲ့အခါ ကြက်ဥတွင်းက အမြှေးပါးလေးတွေ ကျန်အောင် ပြုလုပ်ပါ။ ၎င်းထဲတွင် အာဟာရ အများစု ပါဝင်နေသောကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥ အနှစ် အကာများ ကိုတော့မိမိတို့နေ့လည်စာ၊ ညစာ အဖြစ် စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ အပင် အားဆေးတွင် မသုံးပါဘူး။

ကြက်ဥခွံများကို ကြိတ်ခြေရန် လိုပါတယ်။ အသေးဆုံး အပိုင်းများဖြစ်လေ ပျော်ဝင်မှု မြန်လေ ဖြစ်ပါတယ်။

ဆားခါး ဟင်းစားဇွန်း တဇွန်းခွဲ(၁၅ဂရမ်)+ ကြက်ဥမှုန့်(ဟင်းစားဇွန်း ၃ ဇွန်း) အိုးလွတ်တခု တွင်ရောထည့်ပေးပါ။ ဆားခါးတွင် မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဆာလဖိတ်ဓာတ် မြင့်မားစွာပါဝင်တဲ့ အတွက် အပင် အတွက်ကောင်းမွန်သည့် အပြင် အပွင့် အသီးကို ပိုမို အားပေးသော အားဆေးဖြစ် ရရှိပါတယ်။

အိုးထဲတွင်ဆားခါး ကြက်ဥခွံကိုထည့်ပြီး ရေ တဂါလံ ပိုပို ထည့်ပြီး မီးပူပေါ်တွင် တည်ပါ။ ရေနွေးနှင့် ကြက်ဥခွံများ ပွက်ကာ ရေနှင့်ပျော်ဝင်သည် အထိ ကျိုပါ။ တဂါလံ အတင် ကျန်အောင်ပျော်ရည်ကို ကျိုနိုင်ပါတယ်။

ထို့နောက် အိုးကို အဖုံးအုပ်ပြီး တရက်မှရက် အနည်းငယ် မဖွင့်ပဲ ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အဖုံး ဖွင့်လိုက်ပါက အာဟာရများ လျှော့နည်း ဆုံးရှုံးတတ်ပါတယ်။

လေလုံသော ဗူးထဲတွင် အဖုံးသေချာပိတ် သိမ်းဆည်းပါ။ ပူသောအေးသောနေရောင် တိုက်ရိုက် ကျသောနေရာတွင် မထားသင့်။ အပင်အတွက် အားဆေးကောင်း တခုကို ရရှိပါပြီ။

အပင် အနေအထား အလိုက် ရေ (၄) ဂါလံလျှင် ဟင်းစားဇွန်း ၁၀-၁၅ ဇွန်း အထိရောစပ် သုံးနိုင်ပါပြီ။ တလ တကြိမ်မက ပုံမှန် အသုံးပြုနိုင်ပါကြောင်း။

(၃) တတိယနည်း( ကြက်ဥပျိုးခွက် သို့မဟုတ် Seed Starter)

ကြက်ဥကို အလယ်မှ မခွဲပဲ အချွန်ဘက် သုံးပုံ တပုံခန့်တွင် ခွဲရန် လိုအပ်ပြီး အကာ အနှစ်များကို အသုံးပြုရန် မလိုပါ။ ပြုတ်ထားသော ကြက်ဥခွံများကို အသုံးမပြုရ။ ရေစိမ့်ဝင်မှု ရှိသောကြောင့် ပုပ်တတ်ပါသည်။ အရောင်ပါသော အရောင် စွန်းထားသော ကြက်ဥကို မသုံးရပါဘူး။

ရေနွေးဖြင့် အတွင်း အပြင်ဆေးရန် လိုအပ်သလို လက်ဖြင့် အမှေးပါးများကို မရှိအောင် ပွတ်သပ် ချွတ်ဆေး ရပါမယ်။ နေပူတွင်ခြောက်အောင် လှမ်းရန် လိုပါတယ်။

ကြက်ဥဖင်ဘက်ကို ပုံတွင် ပြထားသည့်အတိုင်း အတွင်းဘက်မှ လက်ဖြင့်ထိန်းကာ အပ်ဖြင့်ဖောက်ပေးပါ။ မရနိုင်ပါက အနည်းငယ် ကွဲအက်အောက်ခွဲပေးရန် လိုအပ် ပါတယ်။ သို့မှရေစိမ့် ထွက်မှုကောင်းပြီး ပျိုးပင်များ ရေဝပ်ဒဏ်မှ ကာကွယ်ပြီး ဖြစ်သွားပါတယ်။

မိမိ စိတ်တိုင်းကျရောစပ်ထားတဲ့မြေဆွေးကို ဇွန်းငယ် အသုံးပြုထည့်ပါ။

မျိုးစေ့ ၂-၃ စေ့ထည့်သွင်းပြီး မြေဆွေး ပါးပါး ထည့်ကာ ပျိုးထောင်နိူင်ပါတယ်။ တပတ်ကြာလျှင် မျိုးစေ့ အညောင့်ပေါက် လာပါလိမ့်မယ်။ ဂေါ်ဖီ ၊ သခွား၊ နံနံ၊ ငရုတ်၊ ပဲ၊ ခရမ်းချဉ် စသဖြင့် အိမ်တွင်း မီးဖိုချောင်း သီးနှံများတွင် အသုံးတည့်ပါလိမ့်မယ်။

ကြက်ဥ ပျိုးခွက်များ တည်ငြိမ်ရန် ယခုကဲ့သို့ကြက်ဥ ထည့်ခွက်များ သုံးနိုင်ပါတယ်။

ပုံတွင် ပြထားသည့် အတိုင်း ရေလိုအပ်ချက် အတိုင်း ရေလောင်းရန် လိုအပ်ပါတယ်။

ပျိုးပင်မှ အရွက်စုံလျှင်(မင်္ဂလာရွက်ရင့်လျှင်) ပုံတွင် ပြထားသည့် အတိုင်း မြေတွင် စိုက်နိုင်ပါပြီ။ ကြက်ဥခွဲရန် မလိုပါ။ ကြက်ဥခွံဟာ တလကျော်လျှင်ဆွေးမြေ့ပြီး အပင ်အတွက်မြေဆွေး ကယ်လစီယမ်ကို ထပ်မ ံရရှိစေပါတယ်။

KhantZawHtet (ACOM)

Ref-wikihow

 

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်