ဆောင်းရာသီမှာပေါတဲ့ တောင်အော်ရွက်

ဆောင်းရာသီမှာသာရတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ တောင်အော်ရွက်လည်းပါတယ်။ နာမည်ကဆန်းပါတယ်။ တောင်အော်ရွက်နဲ့ ဆူးပန်းပေါင်းပြီး မန်ကျည်းမှဲ့လေးရောပြီး ချဥ်ဟင်းလေးချက်စားရင် အလွန်ကောင်းပါတယ်၊ အများအားဖြင့် ထမင်းဆိုင်တွေမှာ ရေစင်စင်ဆေးပြီး အတို့အမြှုပ်အနေနဲ့ထားပေးပါတယ်။

ဟော့ပေါ့ထဲ ထည့်စားရင်လည်း အလွန်လိုက်ဖက်ညီတယ်၊ သုပ်စားရင်လည်းရတယ်၊ အချို့က ရှာရှာဖွေဖွေ ကြော်စားတယ်၊ စွတ်ပြုတ်ထဲထည့်တယ်၊ ထူးခြားတာက သူ့ရနံ့ပါ၊ အနည်းငယ်စူးရှပြီး အရွက်က ကြွပ်ဆတ်တယ်၊ ဒီရနံ့ကြောင့်လည်း လူတွေ သဘောကြ နှစ်ခြိုက်ကြတာဖြစ်မယ်။ စားသုံးရင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားသုံးသင့်ပါတယ်၊ ခဏနဲ့ ညှိုးလွယ်ပြီး အရွက်အရသာ ဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။

အရွက်က ဂန္ဓမာအရွက်နဲ့ဆင်တူတယ်၊ အရွက်တွေက အဝိုက်တွေပါသော bipinnately lobed leaves အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ရနံ aromatic ရှိကြတယ်။ တနှစ်ခံပင်ပျော့လေးဖြစ်တယ်၊ အရွက်ကိုသာစားရတာမို့ အချို့က "အရွက်စား ဂန္ဓမာ" လို့ခေါ်တယ်၊ အပင်အရွယ် တစ်ပေမကျော်ခင်မှာ အရွက်နဲ့ အရိုးနုကို ရောင်းချရန် ရိတ်သိမ်းကြရတယ်။ အရွက်အပါ အရိုးနုကိုဖြတ်ပြီး အစည်းလေးတွေစည်းရောင်းကြတယ်၊ အပွင့်ပွင့်သည်အထိမစောင့်ကြ၊ အစည်းထဲမှာ အဖူးနုလေးတွေသာပါတယ်၊ သူ့ရဲ့အပွင့်က အဝါရောင် နဲ့ အဖြူရောင်ဖြစ်တယ်၊ ဒီအပင်ကို ရှမ်းလို ဖတ်ချိဝိုး လို့ခေါ်ပြီး အေးမြသော ရာသီရှိသည့် ရှမ်းတောင်ပေါ်မှာ စိုက်ကြတယ်။ အရွက်ကို တရုတ် ဂျပန် ကိုရီးယား ထိုင်း ဟင်းလျာတွေမှာ ထည့်သွင်းစားကြတယ်၊ အလွန်လူသိများသော အရွက်ဖြစ်တယ်။

စားသင့်သောအပင်

အပင်မှာ သတ္ထုဓာတ် ၊ ဗီတာမင် များ၊ နှင့် ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်များကြွယ်ဝစွာပါတယ်။ သူ့မှာ လူသားတွေ ကျန်းမာရေးအတွက် ရေရှည်အကျိုးရှိစေသော အမျိုးမျိုးသော အန်တီအောက်စီဒင့် various antioxidants တွေကို အရွက် ပင်စည် အမြစ်တွေမှာပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့နည်းစေပြီး ကျောက်ကပ်၊ အဆုတ်၊ နှလုံးသွေးကြောနှင့် ပတ်သက်သောရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ခေါင်းကိုက် ခေါင်းမူးခြင်းကို သက်သာစေခြင်းအပြင် အမျိုးသမီးများတွင် အရေပြားချိုင့်ခြင်း၊ ဗိုက်ဖောင်းကာခြင်း၊ အရိုးဆုံးရှုံးခြင်း စသည့် ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။

Ref:Wikipedia

ကိုသက်နိုင်ဦး

ဟုမ္မလင်း

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...