ဆောင်းရာသီမှာပေါတဲ့ တောင်အော်ရွက်

30/12/2021 19:00 PM တွင် အစိမ်းရောင်လမ်း အစိမ်းရောင်လမ်း မှ ရေးသား

ဆောင်းရာသီမှာသာရတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ တောင်အော်ရွက်လည်းပါတယ်။ နာမည်ကဆန်းပါတယ်။ တောင်အော်ရွက်နဲ့ ဆူးပန်းပေါင်းပြီး မန်ကျည်းမှဲ့လေးရောပြီး ချဥ်ဟင်းလေးချက်စားရင် အလွန်ကောင်းပါတယ်၊ အများအားဖြင့် ထမင်းဆိုင်တွေမှာ ရေစင်စင်ဆေးပြီး အတို့အမြှုပ်အနေနဲ့ထားပေးပါတယ်။ 

ဟော့ပေါ့ထဲ ထည့်စားရင်လည်း အလွန်လိုက်ဖက်ညီတယ်၊ သုပ်စားရင်လည်းရတယ်၊ အချို့က ရှာရှာဖွေဖွေ ကြော်စားတယ်၊ စွတ်ပြုတ်ထဲထည့်တယ်၊ ထူးခြားတာက သူ့ရနံ့ပါ၊ အနည်းငယ်စူးရှပြီး အရွက်က ကြွပ်ဆတ်တယ်၊ ဒီရနံ့ကြောင့်လည်း လူတွေ သဘောကြ နှစ်ခြိုက်ကြတာဖြစ်မယ်။ စားသုံးရင် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စားသုံးသင့်ပါတယ်၊ ခဏနဲ့ ညှိုးလွယ်ပြီး အရွက်အရသာ ဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။ 

အရွက်က ဂန္ဓမာအရွက်နဲ့ဆင်တူတယ်၊ အရွက်တွေက အဝိုက်တွေပါသော bipinnately lobed leaves အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ရနံ aromatic ရှိကြတယ်။ တနှစ်ခံပင်ပျော့လေးဖြစ်တယ်၊ အရွက်ကိုသာစားရတာမို့ အချို့က "အရွက်စား ဂန္ဓမာ" လို့ခေါ်တယ်၊ အပင်အရွယ် တစ်ပေမကျော်ခင်မှာ အရွက်နဲ့ အရိုးနုကို ရောင်းချရန် ရိတ်သိမ်းကြရတယ်။ အရွက်အပါ အရိုးနုကိုဖြတ်ပြီး အစည်းလေးတွေစည်းရောင်းကြတယ်၊ အပွင့်ပွင့်သည်အထိမစောင့်ကြ၊ အစည်းထဲမှာ အဖူးနုလေးတွေသာပါတယ်၊ သူ့ရဲ့အပွင့်က အဝါရောင် နဲ့ အဖြူရောင်ဖြစ်တယ်၊ ဒီအပင်ကို ရှမ်းလို ဖတ်ချိဝိုး လို့ခေါ်ပြီး အေးမြသော ရာသီရှိသည့် ရှမ်းတောင်ပေါ်မှာ စိုက်ကြတယ်။ အရွက်ကို တရုတ် ဂျပန် ကိုရီးယား ထိုင်း ဟင်းလျာတွေမှာ ထည့်သွင်းစားကြတယ်၊ အလွန်လူသိများသော အရွက်ဖြစ်တယ်။ 

စားသင့်သောအပင် 

အပင်မှာ သတ္ထုဓာတ် ၊ ဗီတာမင် များ၊ နှင့် ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်များကြွယ်ဝစွာပါတယ်။ သူ့မှာ လူသားတွေ ကျန်းမာရေးအတွက် ရေရှည်အကျိုးရှိစေသော အမျိုးမျိုးသော အန်တီအောက်စီဒင့် various antioxidants တွေကို အရွက် ပင်စည် အမြစ်တွေမှာပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျော့နည်းစေပြီး ကျောက်ကပ်၊ အဆုတ်၊ နှလုံးသွေးကြောနှင့် ပတ်သက်သောရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ခေါင်းကိုက် ခေါင်းမူးခြင်းကို သက်သာစေခြင်းအပြင် အမျိုးသမီးများတွင် အရေပြားချိုင့်ခြင်း၊ ဗိုက်ဖောင်းကာခြင်း၊ အရိုးဆုံးရှုံးခြင်း စသည့် ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ 

Ref:Wikipedia

ကိုသက်နိုင်ဦး

ဟုမ္မလင်း


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ဦးကြီးတို့ရဲ့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ပဲ ဖြစ်သင့်တာပေါ့။ ဒါပေမဲ့ စပါးခင်းထဲ ရွှေခရုရောက်လာပြီဆိုရင်တော့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ကို အနှောင့်အယှက် ကောင်းကောင်းကြီးပေးပါလိမ့်မယ်။ မြန်မာ့မျိုးရင်းခရုမဟုတ်တဲ့ တောင်အမေရိကမျိုးစိတ်ဖြစ်ပြီး မြန်မာနိုင်ငံကို ကျူးကျော်လာတဲ့ မျိုးစိတ်ဖြစ်တာကြောင့် အကောင်ပွားနှုန်းကလည်း အဆမတန် မြင့်တက်လာပါတယ်။ ခရုအမ တစ်ကောင်က တစ်ခါ ဥ မယ်ဆိုရင် ဥအရေအတွက် ၁၀၀ ကနေ ၁၀၀၀ အထိ အတွဲလိုက်ဥကြပြီး တစ်နှစ်မှာ ၃ ကြိမ်အထိ မျိုးပွားနိုင်ပါတယ်။ စပါးခင်းတွေမှာ ရွှေခရုကျပြီဆိုရင် ပန်းရောင် ဥ တွေ ကို စပါးပင်တွေမှာ တွေ့ရနိုင်ပါတယ်။ ဒီရွှေခရုတွေကို ရှင်းပစ်ဖို့အတွက်ကတော့ မာလာမြိုင်ရဲ့ ခရုဘုရင် ရှိနေပါပြီ။ ခရုဘုရင်က စားသေအစွမ်းနဲ့ အဆိပ်ငွေ့အာနိသင်ရှိတာကြောင့် ရွှေခရုတွေကို အထိရောက်ဆုံး ရှင်းပေးနိုင်မှာပါ။ အစွမ်းရှိပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ Niclosamide -olamine 83.1% WP ပါဝင်ပြီး Chloronitrophenol ဆေးအုပ်စုထဲ ပါဝင်ပါတယ်။ ရေဖျော်ဆေးမှုန့်အမျိုးအစားဖြစ်လို့ ရေ ၂၀ လီတာဝင်တဲ့ဆေးဖျန်းပုံး တစ်ပုံးမှာ ၄၀ ကနေ ၅၀ ဂရမ်အထိ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ နှုန်းထားကိုတော့ တစ်ဧကမှာ ၁၅၀ ကနေ ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ တွက်ချက်ပေးထားပါတယ်။ သတိပြုရမှာတော့ ဆေးဖျန်းပြီးနောက်ပိုင်း စပါးခင်းအတွင်းမှာရှိတဲ့ ရေကို ၅ စင်တီမီတာနဲ့ ၃ ရက်ထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဆေးဖျန်းပြီး ၅၂ ရက်ကြာမှ ရိတ်သိမ်းသင့်ပါတယ်။ ခရုဘုရင်နဲ့ဆို စပါးခင်းကို ဒုက္ခပေးတဲ့ ရွှေခရုတွေကို ရှင်းလင်းနိုင်ပြီး မြေကြီးက ရွှေသီးနိုင်ပြီပေါ့ဗျာ။
Read more Facebook Page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်