နောက်ဆုံး ဆောင်းပါးများ စိုက်ပျိုးရေး မွေးမြူရေး ရေလုပ်ငန်း အထွေထွေ ဗဟုသုတ သတင်း

အားလုံးကြည့်ရန် သစ်တောပုံတူ စိုက်ခင်းတည်ထောင်ခြင်း 21 ဂေဟစနစ် 60 အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေး 545 ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ 139 အတွေးအမြင်ဆောင်းပါး 578 စိုက်ပျိုးရေး ဥပဒေများ 11 မွေးမြူရေး ဆောင်းပါးများ 263 ငွေကြေးစီမံခန့်ခွဲမှု 40 ကုန်သွယ်သုတ 8 အထွေထွေ 588

အသီးအရွက်ဆိုတာလည်း အသားတစ်မျိုးပါပဲ

Htunn Winn Kyaw • 06/08/2021

တောင်သူဦးကြီးများ စိတ်လက်ချမ်းသာ ကိုယ်ကျန်းမာကြပါစေ။

အာဟာရဆိုတာ လူတွေအတွက် အရေးကြီးတဲ့အခန်းကဏ္ဍထဲမှာ ဝင်နေပါတယ်။ ဆိုတော့ ငယ်ငယ်ကတည်းကသင်ရတဲ့ တြိဂံကြီးလို အာဟာရအုပ်စု (၃)စု မှာ ပရိုတင်းဆိုတဲ့ ဓာတ်။ မြန်မာလိုပြောရင်တော့ အသားဓာတ်ပေါ့။ အဲ့ဒါက မရှိမဖြစ် နေ့တိုင်းစားပေးရမယ်ဆိုတာ ပါပါတယ်။

အဲ့လိုပြောလို့ အသားနဲ့ငါးကို နေ့တိုင်းစားရမယ်လို့ မဆိုလိုပါဘူး။ အသားစားမှ အသားဓာတ်ရမှာမဟုတ်ပါဘူးလို့ပြောရင် ရှုပ်သွားမလား။ တကယ်တမ်းကျတော့ တောင်သူဦးကြီးတို့ စိုက်ပျိုးနေတဲ့ သီးနှံတွေမှာ အသားဓာတ်ပါတဲ့ အသီးအရွက်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ လက်တစ်ကမ်းနားလေးတင်ပါပဲ။

လူတစ်ယောက် တစ်နေ့တာအတွက် ပရိုတင်းဘယ်လောက်လိုအပ်သလဲဆိုရင် တစ်ရက်ကို (၅၀)ဂရမ် လိုပါတယ်။ ပရိုတင်းချည်း သီးသန့်ပါ။ အများကြီးတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ကလေးတွေဝယ်ဝယ်စားနေတဲ့ လေဖောင်းမုန့်လေးတွေဆိုရင် (၂၀) ဂရမ်ရှိပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ အလတ် (၃) လုံးစာလောက်ပါ။ ခုဏကပြောတဲ့အတိုင်း အသီးအရွက်တွေကနေ အသားဓာတ်တွေ ရနိုင်တယ်ဆိုတာ ဘယ်လိုအသီးအရွက်တွေဖြစ်မလဲ ကြည့်ရအောင်။

ပဲလိပ်ပြာ (Lima Beans)

ဒီပဲမှာက တစ်ခွက် (၁၀၀)ဂရမ်ကိုချက်ရင် တစ်နေ့တာလုံးအတွက်လိုအပ်တဲ့ ပရိုတင်း (၁၁.၆)ဂရမ် (၂၃ ရာခိုင်နှုန်း)ကို ဖြည့်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းဘူးလား။ (၁၀၀)ဂရမ်ဆိုတာကလည်း ယောက်မ (၂) ကလော်စာလောက်ပဲရှိတာပါ။

ပဲပင်ပေါက်

ပဲပင်ပေါက် (၁၀၀)ဂရမ် တစ်ခွက်ကနေ ပရိုတင်းဓာတ် (၁၃.၁)ဂရမ် ပြန်ရနိုင်ပါတယ်။ ပဲပင်ပေါက်လည်း စားပေးလို့ရပါတယ်။

ပဲစိမ်း

ပဲလုံးစိမ်းလေးတွေကနေ ပရိုတင်း (၅.၄)ဂရမ်ရအောင်လို့ (၁၀၀)ဂရမ်လောက် စားပေးနိုင်ပါတယ်။

ဟင်းနုနွယ်

တစ်ခွက်ချက်ရင် (၅.၃)ဂရမ် ရပြီးတော့ (၁၀၀)ဂရမ်မှာဆိုရင် (၃)ဂရမ် ပါပါတယ်။ အဲ့ဒါကြောင့် အနောက်တိုင်းသားတွေက ဖျော်ရည်လုပ်သောက်ကြပါတယ်။ အသားဓာတ်ပြည့်တယ်ဆိုပြီးတော့ပါ။

ပြောင်းဖူး (သကြားပြောင်း)

ပြောင်းဖူးမို့လို့ဆိုပြီး အထင်မသေးကြပါနဲ့။ ပြောင်းဖူး (၁၀၀)ဂရမ်မှာ ပရိုတင်းက (၃)ဂရမ်တောင်ပါပါတယ်။ ချက်ပြီး (၁၀၀) ဂရမ်ဆိုရင် (၄.၇) ဂရမ်တောင်ပါပါတယ်။ ကလေးတွေကို အာဟာရလည်းဖြစ်အောင် ဒီလိုသီးနှံလေးတွေကို သရေစာအနေနဲ့ကျွေးတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။

ကညွတ်

(၁၀၀) ဂရမ်စားတိုင်း (၂.၄)ဂရမ် ပရိုတင်းတွေရမှာပါ။ ဓားပြားလေးရိုက်ပြီး ဆီနည်းနည်းနဲ့ကြော်စားရင် စားမြိန်တဲ့ အသားဓာတ်လည်းရတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပါပဲ။

မှို

(၁၀၀) ဂရမ်စားတိုင်း(၃.၆)ဂရမ်ရမယ်။ ပရိုတင်းလည်းရ မှိုလည်း ကြိုက်ကြတယ်မဟုတ်လား။

ပန်းပွင့်စိမ်း

ခုဆို ဈေးထဲမှာအလွယ်တကူရနိုင်ပါတယ်။ ဆိုတော့ ကြော်စားရင်းနဲ့ အသားဓာတ်ရနိုင်ပါတယ်။ (၁၀၀) ဂရမ်မှာအသားဓာတ်က (၂.၄) ဂရမ် ပါပါတယ်။

သူ့ချည်းပဲလားဆိုတော့ မဟုတ်သေးပါဘူး။ နောက်ထပ် ပရိုတင်းတွေရနိုင်တဲ့ အသီးအရွက်တွေကို ပြောပြရရင်တော့ အများကြီးပါပဲ။ (၁၀၀)ဂရမ်စားမိတိုင်းမှာဆိုရင် ပရိုတင်းဘယ်လောက်ရနိုင်မလဲဆိုတော့

(၁) ခရမ်းသီး - ၀.၈၂ ဂရမ်

(၂) မုန်လာဥနီ (ခါကြက်ဥ) - ၁.၁၉ ဂရမ် (အစိမ်း/အကျက်)

(၃) ငရုတ်ပွ အနီ - ၁.၄၈ ဂရမ်(အစိမ်း)

(၄) ကိုက်လန် - ၂.၄၇ ဂရမ် (ချက်ပြီး)

(၅) ဇူကီနီ - ၂.၀၅ ဂရမ် (ချက်ပြီး)

(၆) ပန်းဂေါ်ဖီ - ၂.၂၈ ဂရမ်

(၇) ထောပတ်သီး - ၃ ဂရမ်

(၈) ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပင်ပေါက် - ၃.၇ ဂရမ် (ချက်ပြီး-အနည်းငယ်ခါး)

(၉) အာလူး - ၇.၈၆ ဂရမ် တို့ပါပဲ။

ဆိုတော့ ကိုယ်နေ့တိုင်းစားသောက်တဲ့ အစားအစာတွေဖြစ်ပြီး အဲ့ကနေ အသားဓာတ်လည်းရနေတယ်ဆိုရင် များများစားပြီး အားများများရှိအောင်နေသင့်တာပေါ့။ ကမ္ဘာသူ ကမ္ဘာသားများ အားများများရှိနိုင်ကြပါစေ။

Reference

https://www.myfooddata.com/articles/vegetables-high-in-protein.php

https://www.eatthis.com/vegetables-protein-content/

ဆက်စပ်ဆောင်းပါးများ

အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေး

စိုက်ပျိုး၊ မွေးမြူသူများ ဖြစ်လေ့ရှိသော အရေပြားရောဂါ (၃) မျိုး

Dr. Kyaw Phyo Lwin

အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေး

နှင်းလား၊ မြူလား... သတိထားစရာ PM2.5 လေထုအဆိပ်ငွေ့များ

ဇင်ထူးနိုင်

အာဟာရနှင့် ကျန်းမာရေး

မွေးမြူရေး တိရစ္ဆာန်များ ကိုက်ခံရပြီးနောက် ဆိုးရွားသည့် အမာရွတ်မဖြစ်အောင် ကာကွယ်နည်း

Dr. Kyaw Phyo Lwin

ဆက်စပ်မေးခွန်းများ

ဆရာကြီးဗျာကျွန်တော်ကပိုတက်ကျွေးထားတာပါ စပါးဖုံးချိန်မှာ သူများတွေကပုလဲကျွေးတယ်အခင်းချင်ရှင်ကြည်ုရာမှာ ကျွန်တော့အခင်းက စပါးနှံအထွက်နောက်ကျသလိုခံစားရတယ် ဒါဟာပုံမှန်ဖြစ်နေကျလာသိချင်လိုပါ သူများထက်2ရက်စောပါတယ်ဆင်းသုခစပါးအချင်းချင်းပါ

KO Thiha lin • ဖြေကြားချက် 0 ခု

ငရုတ်စုပ်းစားပိုးအမြစ်ပြတ်နိင်ဆေးညွန့်ကြပါအုံး

ကိုဝေယံအောင် • ဖြေကြားချက် 0 ခု

3လက်မရေတွင်းကို3လက်မပိုက်နဲ့ရေသွင်းဖို့ပန့်သုံးတာအဆင်ပြေနိင်မလားဗျအကြုံပြုပေးပါမိတ်ဆွေအပေါင်းတို့

ကိုဝေယံအောင် • ဖြေကြားချက် 0 ခု

ကျောက်ဖရုံဘယ်ဈေးပေါက်လည်းရောင်းစရာရှိလို့ပါ

ပြည့်ဖြိုးအောင် • ဖြေကြားချက် 1 ခု

ပထမဦးစွာ ဆရာကြီးဒို့ဦးလေးနှင့် ဆရာ ကိုသော်ဇဥ်တို့အား ဝန်ချတောင်းပန်ခြင်း.. ဖြစ်ပုံကဒီလိုပါဆရာတို့ မိုးရာသီစတော့မယ် ပျိုးပင်တွေ ပျိုးဖို့ 15 ရက်လောက်အလိုမှာ ဒီ Green Way app မှာ ခရမ်ချဥ်နဲ့ပတ်သတ်ပီး ကျွန်တော်တို့ရာသီနှင့် ကိုက်ညီမည့် မည့်သည့်မျိုးစေ့ စိုက်ပျိုးရမလဲ လို့ မေးလိုက်တော့ ဆရာနှစ်ဦးလုံးက 909 ကိုပဲ စိုက်ဖို့အကြံပေးပါတယ် မနှစ်က ပံ 111 စိုက်ခဲ့တာကို အထွက်လဲကောင်းခဲ့ပါတယ် ဒါမဲ့ ဒီမှာမေးလိုက်တော့ 909 ကိုစိုက်ဖို့အြကံပေးပါတယ် ကိုယ့်စိတ်ထဲမှာတော့ မဟုတ်သေးဘူးပေါ့ ပံ 111 ကောင်းရဲ့နဲ့မညွှန်ပဲ ဘာလို့ 909 ကိုညွှန်ရလဲပေါ့ အတာနဲ့ စိတ်ထဲကတိကအောက်ဖြစ်တာနဲ့ ထပ်မေးခဲ့ပါတယ် ဆရာတို့ကလဲ ထပ်ဖြေပါတယ် 909 ပဲစိုက်ဖို့ အကြံပေးပါတယ် ကဲ ထားတော့ပေါ့ မေးပီးမှတော့မထူးတော့ဘူးပေါ့😄 909 ပဲမှာပီးပျိုးလိုက်တယ် အတာနဲ့အိမ် အမေအဒေါ်တွေကိုလဲ ပြောပြလိုက်တာပေါ့ဒီနှစ်မနှစ်ကမျိုးမဟုတ်ဘူး ဒီနှစ်မျိုးပြောင်းထားတယ်လို့ သူတို့ကလဲ ပြောတာပေါ့ " မနှစ်ကမျိုး အလုံးကကြီးသေးအလုံးကလှသေး ရေရှည်လဲအဆွတ်ခံသေး " အတာကိုနင်က ဘာလို မျိုးပြောင်းတာလဲ ဘာညာပြောတာပေါ့ ကျွန်တော်လဲ ဘာမှမပြောပဲ ငြိမ်ခံရတာပေါ့ ဒါမဲ့အခုသိလိုက်ရပါပြီ သီးလိုက်တာကလဲအဆုတ်လိုက် အလုံးကလဲ ကြီးသေးတယ်ဗျာ လှလိုက်တာသီးထားတာ ရောဂါကလဲကင်း ပိုးလဲရှင်းနေရော့ ဒီချိန်မှပဲ အသက်ရှူချောင်တော့တယ်ဆရာတို့ရေ အိမ်ကအေဒါ်တွေအမေကလဲ ဟုတ်သားပဲ လှလိုက်တာ ချောလိုက်တာနဲ့ အသီးကလဲအတော်သီးတယ် ဒါလောက်ပူလိုက် မိုးပြတ်သွားလိုက်ကို. အသီးက ကျမသွားပဲ သီးလိုက်တာဗျာ ပိုး / မှိုမျကအောင်လဲ ဆက်လက် စောင့်ကြည့်နေပါမယ်ခင်ဗျ ဒါကြောင့် ဆရာတို့ကဆရာပါပဲဗျာ ဆရာတို့အပေါ်မှာ သံသယတွေ ထားမိတဲ့အတွက် တောင်းပန်ပါတယ်လို့ ပြောကြားပါရစေခင်ဗျ..... 909 ခရမ်းချဥ်

U Yan • ဖြေကြားချက် 3 ခု

Farm Link Co.,Ltd

ကြော်ငြာ

ရေမီးအစုံနဲ့ လေထီးခုန်နိုင်မယ့် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံလာပါပြီ.....ဦးကြီးတို့ရေ ‌လေထီးခုန်ချင်ပေမယ့် စမတ်သီးစုံကို မသိသေးရင်တော့ ဒီစာလေးကို ဆက်ဖတ်‌ပေးပါ #စမတ်သီးစုံဆိုတာ အပင်တိုင်းအတွက် အဓိကအာဟာရNPK (19:7:8)နဲ့ #ဟူးမစ်အက်စစ်တို့ အချိုးကျ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ကွန်ပေါင်းဓာတ်မြေဩဇာဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးတွေအနေနဲ့ကတော့ နိုက်ထရိုဂျင် 19%ပါဝင်တဲ့အတွက် ကလိုရိုဖီးလ်ဖွဲ့စည်းမှုကို အားပေးကာ သီးနှံပင်များ၏အရွက်များစိမ်းလန်းသန်စွမ်းပြီး အစာချက်လုပ်မှုအားကောင်းစေပါတယ်။ အပင်၏ပင်ပိုင်းကြီးထွားမှုကို တိုးမြင့်စေကာ အပင်သန်၍ အကြီးမြန်စေပါတယ်။ သင့်တော်တဲ့ Phosphorus 7%ပါဝင်မှုကြောင့် အပင်ရဲ့ အမြစ်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုကို ပို၍သန်မာလာအောင် အားပေးပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ပန်းပွင့်ခြင်း၊အသီးသီးခြင်း၊အစေ့တည်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုလည်း အားပေးပါတယ်။ လုံလောက်တဲ့ Potassium 8%က အပင်ရဲ့ ရောဂါဒဏ်၊ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုကို မြင့်တက်စေပြီး အသီးအရည်အသွေး၊ အရွယ်အစားနဲ့ အရသာ ပိုမိုကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် လိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟူးမစ်အက်စစ်ပါဝင်ပေါင်းစပ်ထားတဲ့အတွက် အာဟာရဓာတ်စုပ်ယူမှုကောင်းမွန်လာခြင်း၊မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ရေထိန်းနိုင်စွမ်းအားကောင်းလာခြင်းအပါအဝင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုရရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ်။ စပါးအပါအဝင် နှံစားသီးနှံများ၊ပဲအမျိုးမျိုး၊ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဥယျာဉ်ခြံသီးနှံအားလုံးမှာ အသုံးပြုနိုင်တယ်ဆိုတော့ တစ်မျိုးတည်းနဲ့ အားလုံးပါဖက်(perfect)မယ့် စမတ်သီးစုံနော် အရွေးမမှားတာသေချာပြီမလို့ အတွေးမများဘဲ သီးနှံတိုင်းကြီးထွားအောင် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံကို သုံးကြပါစို့....

နောက်ဆုံး ဆောင်းပါးများ