ရောင်းပန်းလှ အစေ့အဆန်များဖြစ်ဖို့ အလေအလွင့်နည်းအောင်ဆောင်ရွက်ကြပါ

   ပဲတီစိမ်းသီးနှံထုတ်လုပ်မှုမြင့်မားရေးအတွက် သက်လျင်အထွက်ကောင်းပြီး ပိုးမွှားရောဂါဒဏ်ခံမျိုးကို အသုံးပြုစိုက်ပျိုးသည်။ အထွက်ကောင်းမျိုးတိုင်း၌ အထွက်စွမ်းရည်အပြည့်ရှိပြီးဖြစ်သည်။ သို့သော် စနစ်တကျပြုစုဂရုစိုက်၊ ရေသွင်းရေထုတ်မှန်ကန်၊ မြေသြဇာကျွေး၊ ပိုးမွှားရောဂါကာကွယ်ပေး၊ လိုလေသေးမရှိအောင် ပြုစုဂရုစိုက်ခြင်းဖြင့် တစ်ဧကအထွက်နှုန်းမြင့်မားရန် ဆောင်ရွက်မှု ပြီးပြည့်စုံခြင်းမရှိသေးကြောင်း သတိမူသင့်ပါသည်။

   စိုက်ခင်းမှပွင့်သီးပေးသော အတောင့်အစေ့အားလုံးကို ရယူနိုင်ခြင်းမရှိသဖြင့် တောင်သူလယ်သမားအိမ်သို့ရောက်ရှိပြီး ထည့်သွင်းသိုလှောင်ရာ ပုတ်၊ အိတ်ထဲသို့ရောက်ရှိ ကျီဝင်သော ပမာဏသည် စိုက်ခင်းတစ်ဧကမှ အမှန်ပဲတီစိမ်းအထွက်ထက် လျော့နည်းလေ့ရှိသည်။ စိုက်ခင်းမှ ထုတ်လုပ်သမျှ စိုက်ပျိုးသူ တောင်သူလယ်သမား၏နေအိမ်သို့ အလေအလွင့်နည်းပါးစွာဖြင့် ရောက်ရှိအောင်ဆောင်ရွက်နိုင်မှသာ စိုက်ပျိုးသည့်မျိုး၏ အထွက်စွမ်းရည်ကို အပြည့်အဝရရှိနိုင်မည် ဖြစ်ပါသည်။ 

   ပဲတီစိမ်းသီးနှံအနေဖြင့် လေလွင့်ဆုံးရှုံးနိုင်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်များမှာ ရိတ်သိမ်းစဉ် (Harvesting)၊ ချွေလှေ့စဉ် (Threshing & Winnowing)၊ သယ်ယူပို့ဆောင်စဉ်(Transporting)နှင့် သိုလှောင်စဉ်(Storage)တို့တွင် ဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများအရ ရိတ်သိမ်းချိန်နှင့် ရိတ်သိမ်းပြီး နောက်ပိုင်းလုပ်ငန်းများ ဆောင်ရွက်စဉ် လျော့နည်းဆုံးရှုံးမှု(Post-harvest losses)သည် ပဲတီစိမ်း အထွက်၏ ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ဖြစ်ကြောင်း သိရပါသည်။

ရိတ်သိမ်းချိန်မှန်ရေး 

   မှန်ကန်သည့် ရင့်မှည့်ချိန်၌ရိတ်သိမ်းက လေလွင့်ဆုံးရှုံးမှု သက်သာစေရုံသာမက ဈေးကွက် ကြိုက်အရည်အသွေးကို ရရှိစေသည်။ ရင့်မှည့်ချိန်ထက်စော၍ ရိတ်သိမ်းပါက ပဲတီစိမ်းအထွက် နည်းစေသည်။ မအောင့်တမာအစေ့များ ရောနှောပါဝင်လာစေသည်။ အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းသည့် အစေ့များကို ရရှိစေသည်။ သိုလှောင်ရာတွင် ပိုထိုးနိုင်ပါသည်။ 

   ရိတ်သိမ်းချိန်နောက်ကျပါက သီးတောင့်များ ကွဲအက်ကြွေကျစေသည်။ ပဲတီစိမ်းအစေ့များ လေလွင့်ဆုံးရှုံးနိုင်သည်။ ငှက်၊ ကြွက်နှင့် ပိုးမွှားများဖျက်ဆီးမှုကို ခံရနိုင်ပေသည်။ မိုးရွာခြင်း၊ ရာသီဥတုဆိုးရွားခြင်းများ ဖြစ်ပေါ်ချိန်တို့တွင် ရိတ်သိမ်းပါကလည်း သီးတောင့်များ ပျက်စီးဆုံးရှုံး နိုင်ပါသည်။

   ပဲတီးစိမ်းပင်ရှိ အတောင့်များ၏ ၈၀ ရာခိုင်နှုန်း ကောင်းစွာရင့်မှည့်သည့်အချိန်သည် ရိတ်သိမ်းရန်သင့်တော်သည့် ရိတ်သိမ်းချိန်မှန် ဖြစ်သည်။ ထိုအချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းရန်ဖြစ်ပါသည်။ 

ရိတ်သိမ်းချိန်လွန်နည်းစနစ်မှန်ရေး 

   ရိတ်သိမ်းပြီး ပဲတီစိမ်းအတောင့်များအားချွေစဉ် ၀ ဒသမ ၆၃ ရာခိုင်နှုန်းနှင့်လှေ့စဉ် ၀ ဒသမ ၆၁ ရာခိုင်နှုန်း လျှော့နည်းနိုင်ကြောင်းသိရသည်။ သို့ဖြစ်၍ ရိတ်သိမ်းချွေလှေ့မှုလုပ်ငန်းများကို အလျှင်အမြန် ဆောင်ရွက်ရန်လိုသည်။ ကောင်းမွန်သည့် ချွေလှေ့တလင်းပေါ်တွင် စနစ်တကျ ဂရုပြုဆောင်ရွက်သင့်ပါသည်။

   သိုလှောင်သည့် နေအိမ်၊ အဆောက်အဦ၊ ဂိုဒေါင်သို့ သယ်ယူပို့ဆောင်စဉ် လေလွင့်ဆုံးရှုံးနိုင်မှုမှာ ၀ ဒသမ ၁၉ မှ ၀ ဒသမ ၈၆ ရာခိုင်နှုန်းအထိ ဖြစ်သည်။ စနစ်တကျ အိတ်သွတ်သယ်ယူပို့ ဆောင်ခြင်းဖြင့် လေလွင့်ဆုံးရှုံးမှု လျော့နည်းစေနိုင်ပါသည်။

   ပဲတီစိမ်းအစေ့များအား ရောင်းဝယ်ဖေါက်ကားရန် သိုလှောင်စဉ်တွင် လေလွင့်ဆုံးရှုံးနိုင်မှုမှာ အများဆုံးဖြစ်သည်။ ၇ ဒသမ ၅ ရာခိုင်နှုန်းခန့်အထိ ဖြစ်သည်။ ပိုးမွှား၊ ကြွက်နှင့် ငှက်များ ဖျက်ဆီးနိုင်သည်။ အရေအတွက်သာမကအရည်အသွေးပါ ကျဆင်းသဖြင့် ရောင်းပန်းမလှ ဖြစ်နိုင်သည်။ နည်းစနစ်မှန်စွာဖြင့် ဖျက်ဆီးမှုအန္တရာယ်များကို ကြိုတင်ကာကွယ်ရန်နှင့် စနစ်တကျသိုလှောင်ရန် လိုပါသည်။

ဈေးကွက်ကြိုက် ရောင်းပန်းလှရေး

   ရိတ်သိမ်းချိန်မှန်တွင် ရိတ်သိမ်း၍ ရိတ်သိမ်းပြီးနောက်ပိုင်း ချွေလှေ့သိုလှောင်သည့် လုပ်ငန်းအဆင့်ဆင့်တွင် အလေအလွင့်နည်းအောင် ဆောင်ရွက်ပြီးပါက ဈေးကွက်ကြိုက် ရောင်းပန်းလှ အရွယ်အစားများကို ခွဲခြား(grading) သင့်သည်။ စိုက်ပျိုးသူ၊ ရောင်းဝယ်သူနှင့် စားသုံးသူအရည်အသွေးကြိုက် ဖြစ်စေသင့်သည်။

   ပဲတီစိမ်းရောင်းဝယ်ရာတွင် မျက်မြင်ဖြင့် အရည်အသွေးကောင်းမှု၊ အရွယ်အစားညီညာမှု၊ အစိုဓာတ်မှန်မှု၊ ကွဲအက်အစေ့များနှင့် အခြားမလိုအပ်သည်များမပါဝင်မှု စသည်တို့ကို ကြည့်ရှုလေ့ ရှိသည်။ သို့ဖြစ်၍ ဈေးကောင်းရ၍ ဝင်ငွေကောင်းရန် အဆင့်မှီ အရည်အသွေးကောင်း ပဲတီစိမ်းအစွေများကို အမျိုးအစားခွဲခြားကာ ရောင်းချသင့်ပါသည်။

   ပဲတီစိမ်းသီးနှံစိုက်ပျိုးရာတွင် ထုတ်လုပ်မှုမြင့်မားရေးအတွက် မျိုးကောင်းမျိုးသန့်ကို အသုံးပြုခြင်း၊ စိုက်ချိန်စိုက်နည်းစနစ်မှန်ကန်ခြင်း၊ မြေသြဇာအသုံးပြုခြင်း၊ ပိုးမွှားနှင့် ရောဂါကာကွယ်နှိမ်နင်းခြင်း စသည့်စိုက်ပျိုးသည်မှ သီးပွင့်ရင့်မှည့်သည်ထိ လုပ်ငန်းအဆင့်ဆင့် မှန်ကန်ရုံဖြင့် ပြည့်စုံခြင်း မရှိသေးချေ။ ရိတ်သိမ်းချိန်မှန်ရမည်။ ချွေလှေ့သိုလှောင်မှုစနစ်မှန်ရမည်။ ထို့ပြင် အရည်အသွေး မကျဆင်းရေး၊ အဆင့်အတန်းမီ အရွယ်အစားညီညာရေးကိုလည်း ဦးစားပေးသင့်ကြောင်း အသိပေးရေးသားလိုက်ပါသည်။ 

ဆင်းသီဟ

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်