မက်မန်းဝိုင်

မက်မန်းဝိုင်ဟာ သုံးစွဲတတ်လျှင် ဆေးကောင်းတစ်လက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မက်မန်းသီးမှ ဗီတာမင်စီဓာတ်ကို များစွာထောက်ပံ့ပေးသလို အစာချေဖျက်မှုကိုလည်း ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဝိုင်ကြိုက်နှစ်သက်သူတွေအတွက်က ဗဲရီးဂွတ်ပါပေါ့နော်။ ကဲ နွေရာသီစတိုင် မက်မန်းဝိုင်လေးပြုလုပ်ကြည့်ရအောင်.....

လိုအပ်တဲ့ ပစ္စည်းတွေကတော့ 

မက်မန်းသီး  (၁) ပိသာ

သကြား     (၁)ပိသာ

ရေအေး  (၁) ဂါလံ

pectic အင်ဇိုင်း 

ဝိုင်ပြုလုပ်ပုံပြုလုပ်နည်းကြည့်ရအောင်

- အသီးခူးဆွတ်သောအချိန်တွင် အတတ်နိုင်ဆုံး အသီးအမှည့်များ ရွေးချယ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ နောက် မက်မန်းသီးများမှ အမှိုက်နှင့် ကျောက်ခဲများကို စင်ကြယ်အောင်ရေဖြင့်ဆေးကြောဖယ်ရှားပေးပါ။ 

- ရေဆေးပြီးတဲ့ မက်မန်းသီး (၁) ပိသာကို အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။  ရေ (၁) ဂါလံကိုထည့်၍ မီးဖိုပေါ်တင်ပေးပါ။

- ရေဆူလာသည်အထိတည်ထားပြီး မက်မန်းသီးများပျော့သွားသည်အထိ ထားပါ။ မက်မန်းသီးများခပ်ပျော့ပျော့ အနေအထားရောက်လျှင် မီးဖိုမှချပါ။ မက်မန်းသီးများကို ပိတ်ပါးစထဲထည့်၍ အရည်များစစ်ထုတ်ထားပါ။ မက်မန်းသီးအဖတ်များကိုတော့ မက်မန်းယိုထိုးဖို့အတွက် ချန်ထားနိုင်ပါတယ်။

- စစ်ထုတ်ထားသော မက်မန်းရည်ထဲကို သကြား (၁) ပိဿာ ထည့်ပြီး သကြားပျော်သည်အထိ မွှေပေးရပါမယ်။ 

- မက်မန်းသီးအရည်များအေးပြီး သကြားများအရည်ပျော်လာသောအခါတွင် pectic အင်ဇိုင်းကို အနည်းငယ်ထည့်ပြီး မွှေပေးရပါမယ်။

- ပြီးရင်တော့ မက်မန်းရည်များကို ခြောက်သွေ့ပြီး သန့်စင်တဲ့ ဗူး၊ ပုလင်း ထဲသို့ထည့်ပြီး အနွေးဓာတ်ရှိတဲ့အခန်းမှာ ထားရပါမယ်။ အနွေးဓာတ်ရှိသော အခန်းမှာထားပေးခြင်းဟာ ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကို တွန်းအားပေးပါတယ်။ 

- ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်အတွင်း လိုအပ်မယ်ဆိုလျှင် သကြားကို ထမင်းစားဇွန်း (၁-၂) ဇွန်း ထည့်ပေးတာမျိုး ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ 

- သကြားထည့်တဲ့ဇွန်းက သန့်ရှင်းနေရပါမယ်။ သကြားကို ထမင်းစားဇွန်း (၁-၂)ဇွန်းထည့်ပေးတာမျိုးကို (၁-၂) ကြိမ်လောက် ပြုလုပ်ပေးခြင်းဟာ ဝိုင်ရဲ့အရသာကို ကောင်းမွန်စေမှာပါ။ ပြီးရင် ပုလင်းကို လုံအောင်ပြန်ဖုံးထားရမှာဖြစ်ပါတယ်။ 

(၆-၇) လ လောက်ထားပြီးတဲ့အခါမှာတော့ အရသာကောင်းမွန်တဲ့ မက်မန်းဝိုင်တစ်ပုလင်းကို စတင်သုံးဆောင်နိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။ 

ဇွန်ပွင့်ဖြူ

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ဦးကြီးတို့ရဲ့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ပဲ ဖြစ်သင့်တာပေါ့။ ဒါပေမဲ့ စပါးခင်းထဲ ရွှေခရုရောက်လာပြီဆိုရင်တော့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ကို အနှောင့်အယှက် ကောင်းကောင်းကြီးပေးပါလိမ့်မယ်။ မြန်မာ့မျိုးရင်းခရုမဟုတ်တဲ့ တောင်အမေရိကမျိုးစိတ်ဖြစ်ပြီး မြန်မာနိုင်ငံကို ကျူးကျော်လာတဲ့ မျိုးစိတ်ဖြစ်တာကြောင့် အကောင်ပွားနှုန်းကလည်း အဆမတန် မြင့်တက်လာပါတယ်။ ခရုအမ တစ်ကောင်က တစ်ခါ ဥ မယ်ဆိုရင် ဥအရေအတွက် ၁၀၀ ကနေ ၁၀၀၀ အထိ အတွဲလိုက်ဥကြပြီး တစ်နှစ်မှာ ၃ ကြိမ်အထိ မျိုးပွားနိုင်ပါတယ်။ စပါးခင်းတွေမှာ ရွှေခရုကျပြီဆိုရင် ပန်းရောင် ဥ တွေ ကို စပါးပင်တွေမှာ တွေ့ရနိုင်ပါတယ်။ ဒီရွှေခရုတွေကို ရှင်းပစ်ဖို့အတွက်ကတော့ မာလာမြိုင်ရဲ့ ခရုဘုရင် ရှိနေပါပြီ။ ခရုဘုရင်က စားသေအစွမ်းနဲ့ အဆိပ်ငွေ့အာနိသင်ရှိတာကြောင့် ရွှေခရုတွေကို အထိရောက်ဆုံး ရှင်းပေးနိုင်မှာပါ။ အစွမ်းရှိပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ Niclosamide -olamine 83.1% WP ပါဝင်ပြီး Chloronitrophenol ဆေးအုပ်စုထဲ ပါဝင်ပါတယ်။ ရေဖျော်ဆေးမှုန့်အမျိုးအစားဖြစ်လို့ ရေ ၂၀ လီတာဝင်တဲ့ဆေးဖျန်းပုံး တစ်ပုံးမှာ ၄၀ ကနေ ၅၀ ဂရမ်အထိ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ နှုန်းထားကိုတော့ တစ်ဧကမှာ ၁၅၀ ကနေ ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ တွက်ချက်ပေးထားပါတယ်။ သတိပြုရမှာတော့ ဆေးဖျန်းပြီးနောက်ပိုင်း စပါးခင်းအတွင်းမှာရှိတဲ့ ရေကို ၅ စင်တီမီတာနဲ့ ၃ ရက်ထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဆေးဖျန်းပြီး ၅၂ ရက်ကြာမှ ရိတ်သိမ်းသင့်ပါတယ်။ ခရုဘုရင်နဲ့ဆို စပါးခင်းကို ဒုက္ခပေးတဲ့ ရွှေခရုတွေကို ရှင်းလင်းနိုင်ပြီး မြေကြီးက ရွှေသီးနိုင်ပြီပေါ့ဗျာ။

Read more

Facebook Page သို့သွားရန်