တောင်သူများအတွက် အသုံးဝင်ပြီး ကုန်ကျစရိတ် သက်သာစေမည့် ဘော်ဒိုဆေးရည် ပြုလုပ်နည်း

ဘော်ဒိုဆေးရည် ဖြစ်ပေါ်လာပုံ

     Bordeaux (ဘော်ဒို) ဆိုတဲ့ ဆိပ်ကမ်းမြို့တစ်မြို့မှာ စပျစ်တွေ အများကြီး စိုက်ပြီး ဝိုင်ပြုလုပ်ကြသတဲ့။ အဲဒီက ထွက်တဲ့ ဝိုင်တွေက နာမည်ကြီးလာတော့ အနီးအနားပတ်ဝန်းကျင်မှာလည်း စပျစ်ခင်းတွေချည်းပဲ ဖြစ်ကုန်ကြတယ်။ သီးနှံတစ်မျိုးတည်းကိုပဲ တစ်ကွင်းတစ်စပ် စိုက်ပျိုးခြင်း (Monoculture) ဟာ ဂေဟစနစ်ကို အခြေပျက်စေတဲ့အတွက် ပိုးမွှားရောဂါ ကပ်ဆိုးကျရောက်ဖို့ လွယ်ကူပါတယ်။ တစ်နှစ်ကျတော့ စပျစ်စိုက်ခင်းတွေမှာ ဒေါင်းနီး ရွက်ခြောက် ရောဂါ ကပ် ကျရောက်လာပါတော့တယ်။ ဒီအချိန်မှာ Uni Bordeaux (Bordeaux မြို့မှာရှိ) က ပါမောက္ခ Millardet က အဲဒီနယ်ကရောဂါကျနေတဲ့ စပျစ်ခြံတွေကို အသေးစိတ် သုတေသနလုပ်တော့ လမ်းနားနီးတဲ့စပျစ်ပင်တန်းတွေမှာ ရောဂါကျတာ မတွေ့ရပဲ စပျစ်သီးတွေရဲ့အရောင်ကထူးခြားနေလို့ ခြံရှင်ကို မေးတော့ လမ်းမှာ ဖြတ်သွားတဲ့သူတွေ ခူးမစားရဲအောင်ဒုတ္ထာနဲ့ ထုံး ရောပြီး ဖြန်းထားတာ လို့ ခြံရှင်ကပြောပါတယ်။ အဲဒီလိုနဲ့ဒုတ္ထာ ထုံး အရောက downy mildew ကိုနိုင်တာလို့ တွေ့လာတာပါ။ လယ်သမားတွေရဲ့ မစားရဲအောင် ပြုလုပ်ထားတဲ့ ခလုပ်တိုက် သုတေသနက တစ်ဆင့် တက္ကသိုလ် စမ်းသပ်ခန်းထဲထိ ရောက်သွားပြီး ဘော်ဒိုဆေးရည်က တိကျတဲ့ အညွှန်းတွေနဲ့ ဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့ပြီး အခုဆို တောင်သူတွေရဲ့ လက်ဆွဲ ဆေးစွမ်းကောင်း တစ်လက် ဖြစ်လာခဲ့ပါပြီ။

ဒီတော့ ဘော်ဒိုဆေးရည် ဖျော်စပ်ပုံအကြောင်းလေးကို ကြည့်ကြရအောင်လား။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒုတ္တာ ၂၈ ကျပ်သား (၁ ပေါင်)

ထုံး   ၂၈ ကျပ်သား (၁ ပေါင်)

ရေ ၁၀ ဂါလံ (၁ ဂါလံ = ၁၀ ပေါင်)

ရောစပ်သည့် အချိုး

ဒုတ္ထာ ၁ ပေါင်- ထုံး ၁ ပေါင် - ရေ ၁၀၀ ပေါင်(၁၀ ဂါလံ)

၁ - ၁ - ၁၀၀ - ၂ %ဘော်ဒိုဆေးရည်

ဒီတော့

ဒုတ္တာ ၂၈ ကျပ်သား- ထုံး ၂၈ ကျပ်သား - ရေ၁၀ ဂါလံ

ဖျော်စပ်ပုံ

     ဒုတ္ထာ၂၈ ကျပ်သား ကိုရေ၅ဂါလံနှင့် ပုံးတစ်ပုံး တွင်ဖျော်ပါ ။နောက်ထပ် ပုံးတစ်ပုံးတွင် ထုံး ၂၈ ကျပ်သား ကိုရေ၅ဂါလံ တွင်ဖျော်ပါ။ ထိုသို့ဖျော်ပြီးနောက် ဖျော်ရည်နှစ်မျိုး ကိုပေါင်းစပ် လိုက်လျှင်ဘော်ဒိုဆေးရည် ရရှိ မည်ဖြစ်ပါ တယ် ။ဆေးရည်ကို ၂၄ နာရီ အတွင်း အသုံးပြုရမည်။ အချို့ စာအုပ်များတွင် တိုက်ရိုက်ရောစပ်ဖျော် ရန်ရေးထားတာ ကိုတွေ့ရပါတယ်။ သီးခြား ခွဲဖျော်ထားပါက လိုအပ်သည့် အချိန်တွင် လိုအပ်သလောက် စပ်ပြီး အသုံးပြုနိုင်သည့် အတွက်ဆေးရည် ဆုံးရှုံးလေလွင့်မှု သက်သာနိုင်တယ်။

     သတိပြုရန်မှာ သံ/သွပ်ပုံးများတွင် မဖျော်ရပါ။ သံ/သွပ်တို့နှင့် ဓာတ်ပြုသွားပြီး အာနိသင်သက်ရောက်မှု နည်းသွားမည် ။ဆေးရည် ကိုမွှေတဲ့နေရာမှာ လည်း သစ်သားဒုတ်၊ ပလပ်စတစ်ချောင်း တို့ဖြင့် သာမွှေပေးပါ။

ဘယ်လိုသုံးမလဲ

• အပင်ကိုနှံစပ်အောင် ဖျန်းပေးပါ ။နေသာပြီးခြောက်သွေ့တဲ့ မနက်စောစောမှာဖြန်းနိုင်ရင်တော့ အကောင်းဆုံးပါ။
• ဖျန်းနေစဉ် အတောတွင်း မှာ ဆေးပုံးထဲ ရှိဆေးရည်များ အနယ် ထိုင်မသွားအောင် တတ်နိုင်သလောက်လှုပ်ပေးပါ။
• ရောစပ်ပြီး ၂၄ နာရီအတွင်း အသုံးပြုပါ။

ကာကွယ်နိုင်သည့်ရောဂါများ

• ဘက်တီးရီးယားရွက်ခြောက်ရောဂါ
• ဘက်တီးရီးယားပင်ညှိုးရောဂါ
• မှိုပြောက်ရောဂါ
• ဒေါင်းနီရွက်ခြောက်ရောဂါ
• နှောင်းပင်နာကျရောဂါ
• သံချေးရောဂါနှင့်
• မှိုရောဂါများ

အခြားအသုံးပြုနိုင်သည့်နည်းလမ်းများ

ကိုင်းကူးကိုင်းဆက်ပြုလုပ်ပြီးပါက ကိုင်းဖြတ်ရာများကို သုတ်လိမ်းထားပါကရောဂါကူးဆက်ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။ ကွမ်းမျိုးကိုင်းများ ကိုဘော်ဒိုဆေးရည် တွင်စိမ်ပေးခြင်းဖြင့် မှို၊ ဘက်တီးရီးယား ကူးဆက်ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။

REF : Green Way သင်ရိုးစာအုပ်