ခရမ်းကစော့သီးက မြန်မာဟင်းလျာထဲမှာဆိုရင် အတို့အမြုပ်အနေနဲ့စားသုံးကြပါတယ်။ မီးကင်ပြီးဘဲစားစား၊ ပြုတ်ပြီးဘဲစားစား၊ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဘဲချက်စားစား စားလိုက်တိုင်း ကျွတ်ကျွတ်လေးနဲ့စားလို့ကောင်းပါတာကို စားဖူးသူတိုင်းသိပါတယ်။ အခုလိုစားလို့ကောင်းတဲ့အသီးလေးမှာ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိနေပါသေးတယ်။
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့-
၁။ ကင်ဆာကာကွယ်ပေးတယ်
ခရမ်းကစော့သီးက ကင်ဆာကာကွယ်ပေးနိုင်သလို ကင်ဆာကုသရာမှာလည်း ထိရောက်မှုရှိပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာစေဖို့အာဟာရတွေပြည့်ဝစွာပါဝင်နေသလို ကင်ဆာဆဲလ်တွေမပွားစေဖို့လည်း အကောင်းဆုံးဟန့်တားပေးနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းကစော့သီးကို ရှေးယခင်ကာလတွေကတည်းက ကင်ဆာကာကွယ်ဖို့အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။
၂။ အကိုက်အခဲသက်သာစေတယ်
ခရမ်းကစော့သီးတွေကနာကျင်မှုကိုသက်သာစေပါတယ်။ အသီးမှာပါတဲ့ဓာတ်တစ်မျိုးကနာကျင်မှုကိုသက်သာစေသလို အရောင်ကျစေနိုင်တဲ့အာနိသင်လည်းရှိပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်မှာဖြစ်တဲ့နာကျင်ကိုက်ခဲမှုတွေသက်သာစေဖို့အတွက် အသုံးပြုပေးလို့ရပါတယ်။
၃။ ရောင်ရမ်းမှုကိုသက်သာစေနိုင်တယ်
လည်ချောင်းနာတာ၊ ပါးစပ်ထဲမှာအနာလေးတွေဖြစ်ပြီး နာကျင်ရောင်ရမ်းတာကို သက်သာစေဖို့လည်းခရမ်းကစော့သီးကို စားပေးလို့ရပါတယ်။ ထိခိုက်ဒဏ်ရာတွေကြောင့်နာပြီးရောင်တာကိုလည်းသက်သာစေပါတယ်။
၄။ အဖျားကျစေနိုင်တယ်
ခရမ်းကစော့သီးကိုစားသုံးပေးတာက ကိုယ်ခံအားကောင်းစေနိုင်ပြီး ဖျားနာမှုကင်းစေနိုင်ပါတယ်။ ရေစင်အောင်ဆေးထားတဲ့ခရမ်းကစော့သီးပြုတ်ရည်ကိုသောက်ပေးတာကလည်း အဖျားကျစေဖို့အကောင်းဆုံး အထောက်အပံ့ပေးနိုင်မှာပါ။
၅။ ဘက်တီးရီးယားတွေကိုတိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တယ်
ခရမ်းကစော့သီးမှာ ဘက်တီးရီးယားတွေကိုတိုက်ဖျက်ပေးနိုင်တဲ့အာနိသင်ရှိတာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ရောဂါပိုးတွေ အန္တရာယ်ကနေကာကွယ်ဖို့စားသုံးပေးလို့ရပါတယ်။
၆။ ရေယုန်သက်သာစေနိုင်တယ်
ခရမ်းကစော့သီးမှာ ရေယုန်ကိုသက်သာစေနိုင်ပြီး မဖြစ်အောင်လည်းကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
၇။ သန်ကျစေနိုင်တယ်
ခရမ်းကစော့သီးကသဘာဝသန်ကျဆေးတစ်မျိုးပါ။ သန်ထမှာဆိုးတယ်။ သန်ချဆေးလည်းမသောက်ချင်ဘူးဆိုရင်တော့ ခရမ်းကစော့သီးလေးကိုစားပေးနိုင်ပါတယ်။
၈။ အမြင်အာရုံကောင်းစေတယ်
ခရမ်းကစော့သီးကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး ထောပတ်နဲ့ပုံမှန်ကြော်စားပေးတာက အမြင်အာရုံကိုကျန်းမာစေနိုင်ပါတယ်။
သတိပြုရမည့်အချက်
သင့်တော်တဲ့ပမာဏကိုချင့်ချိန်ပြီးစားပေးသင့်ပါတယ်။ လိုတာထက်ပိုစားမိမယ်ဆို မလိုလားအပ်တဲ့ပြသနာတွေဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။
ထက်ယမင်းဦး
Refrence; https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/fruits/health-benefits-of-solanum-nigrum
ဆောင်းပါးများ/သတင်းများပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ကိုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။
ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ
Aqua ဘူစတာ
Aqua ကယ်လဆီယမ်