နွားစာစရိတ်သက်သာစေရန်နှင့် နွားစာပေါများဖူလုံစေရန် နေဗီယာမြက်ပင်များ စိုက်ပျိုးထားရှိသင့်

    နွားစာအတွက် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစေရန်နှင့် မိမိခြံအတွက် နွားစာများ ပေါများဖူလုံစေရန် နေဗီယာမြက်ပင်များကို စိုက်ပျိုးထားရှိသင့်ကြောင်း နွားမွေးမြူရေးလုပ်ကိုင်သူများက ပြောသည်။

ကျွန်တော်က နွားကောင်ရေ (၄၀) ကျော် မွေးမြူထားတယ်။ နေဗီယာမြက် (၄) ဧကကျော် စိုက်ပျိုးထားတယ်။ ဘာကြောင့်စိုက်လည်းဆိုတော့ နွားအတွက်လိုအပ်တဲ့ ပရိုတင်းဓာတ် အသားဓာတ်ကို ဒီမြက်က ရာခိုင်နှုန်းအများကြီးပေးစွမ်းနိုင်လို့ပါ။ ကျွန်တော်တို့ဒေသမှာ ပုံမှန်နွားစာအနေနဲ့ဆိုရင် ပဲဖတ်၊ နှမ်းဖတ်၊ နှံစားပြောင်း စတာတွေ ကျွေးမွေးကြတယ်။ ဒီအစာတွေက ကုန်ကျစရိတ်ရှိတဲ့အပြင် လိုအပ်တဲ့အချိန် အဆင့်သင့်မရတာမျိုး၊ သူ့ရာသီချိန်မဟုတ်လို့ ရှားပါးတာမျိုး ကြုံတွေ့ရတတ်တယ်။ ဒီလိုမဖြစ်အောင် နေဗီယာမြက်ကို ဧကလိုက်စိုက်ပျိုးထားတာပါ။ တခြားတောင်သူတွေလည်း နွားစာစရိတ်သက်သာချင်ရင် နေဗီယာမြက်ကိုစိုက်ပျိုးဖို့ တိုက်တွန်းလိုပါတယ်။

ဟု  စစ်ကိုင်းတိုင်းဒေသကြီး၊ မုံရွာခရိုင်၊ မုံရွာမြို့နယ်၊ ကိုင်းတောကျေးရွာမှ စီးပွားဖြစ် နွားမွေးမြူရေးလုပ်ကိုင်သူ ဦးမောင်ငယ် က ပြောသည်။

    နေဗီယာမြက်ကို နွားစာအဖြစ် ကျွေးမွေးပါက နို့စားနွားများတွင် နို့ထွက်နှုန်း ပိုမိုကောင်းမွန်လာခြင်း၊ ခိုင်းနွားနှင့် အခြားနွားအမျိုးအစားများတွင် အသားအရေပိုမိုဖွံ့ဖြိုးလာပြီး လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်ပမာဏများ ပြည့်ဝစွာရရှိစေကြောင်း သိရသည်။

ကျွန်တော်က နေဗီယာမြက်တွေကို တခြားသီးနှံပင်တွေ စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သလိုပဲ စနစ်တကျ မြေဩဇာကျွေးမွေး ရေပေးဝေပြီးကို စိုက်ပျိုးနေတာ ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်ကြားတန်းကြား (၂) ပေခွဲခြားပြီး စိုက်တယ်။ မြေဩဇာအနေနဲ့ ပုံမှန်နွားချေးထည့်ပေးတယ်။ ရေပေးရမယ့်အချိန် ရေစနစ်တကျပေးတယ်။ နေဗီယာမြက်က ရေကြိုက်ပေမယ့် အပင်ခြေရေဝပ်တာ လုံးဝမကြိုက်ဘူး။ ရေပေးတဲ့အခါ ချိန်ဆပြီးပေးတတ်ရပါတယ်။ ဒီလိုပြုစုစောင့်ရှောက်ပြီး စိုက်ပျိုးတဲ့အတွက် သန်စွမ်းတဲ့မြက်ပင်တွေ ရရှိပါတယ်။ စတင်စိုက်ပျိုးပြီးကတည်းက လေးနှစ်ကြာတဲ့အထိ ပြန်စိုက်ရတာမျိုး မရှိသေးပါဘူး။ ရိတ်ပြီးနွားစာကျွေးလိုက် အသစ်ပြန်ပေါက်လိုက်နဲ့ပါပဲ။ တကယ့်ကိုတွက်ခြေကိုက်တဲ့မြက်မျိုး ဖြစ်ပါတယ်။

ဟု ဦးမောင်ငယ်က ဆက်လက်ပြောသည်။ 

    နေဗီယာမြက် စိုက်ပျိုးရာတွင် မြက်မျိုးငုတ်တိုများကို မြေကြီးအတွင်းသို့ အတည့်အတိုင်း ထောင်ထားစိုက်ပျိုးခြင်းထက်၊ ခပ်ယိုင်ယိုင်လှဲ၍ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် တွင်းတူးမြေဖုံးစိုက်ပျိုးခြင်းတို့က ပိုမိုကောင်းမွန်ကြောင်း သိရသည်။ 

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်