ခံတွင်းမြိန်စေမဲ့ မန်ကျည်းချဉ်သိပ်နည်း

အချဉ်ဖောက်ထားတဲ့အစားအစာတွေက လူသားတို့ကိုအကျိုးပြုတဲ့ ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဘက်တီးရီးယားများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့အတွက် အူလမ်းကြောင်းနဲ့အစာခြေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပြီး ခုခံအားကိုတိုးစေပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အချိုစားချင်စိတ်ကိုတားဆီးပေးပြီး ဆန့်ကျင်အာဟာရဓာတ်ကိုပါလျှော့ချပေးတဲ့အတွက် လူကြီးလူငယ်မရွေး စားသုံးပေးသင့်ပါတယ်။ ဒီနေ့မှာတော့ကုန်ကျစရိတ်ချွေတာရာလည်းရောက်ပြီး အိမ်မှာဘဲအလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်တဲ့အပြင် ခံတွင်းမြိန်စေမဲ့ မန်ကျည်းချဉ်သိပ်နည်းလေးကိုရေးသားလိုက်ရပါတယ်။

လိုအပ်သောပစ္စည်းများ

မန်ကျည်းရွက်-၁၀သား

ဆား-၁ကျပ်သား

သန့်ရှင်းသောပုလင်းအလွတ်တစ်လုံး

ပထမဦးစွာ မန်ကျည်းရွက် ၁၀သားကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီးဇလုံထဲသို့ထည့်ကာ ဆား ၁ကျပ်သားခန့်နဲ့အတူ ဖိနယ်ရပါမယ်။ ပြီးလျှင် ပုလင်းထဲသို့သိပ်ထည့်ပြီး နေပူချိန်တိုက်ရိုက်မထိဘဲ နေရှိန်ရတဲ့နေရာလေးမှာထားပေးရပါတယ်။ တစ်ပတ်ခန့်ကြာလျှင် မန်ကျည်းရွက်လေးများညှိုးကျသွားပြီး စားလို့ရတဲ့အနေအထားရရှိပါပြီ။ မန်ကျည်းချည်ကိုခပ်ယူစားသုံးမယ်ဆိုလျှင် ခြောက်သွေ့တဲ့ဇွန်းသန့်သန့်နဲ့ခပ်ယူပြီး အဖုံးလုံအောင်ပြန်ပိတ်ထားဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

အချဉ်သိပ်ခြင်းအောင်မြင်သွားတဲ့ မန်ကျည်းချဉ်ကို ကြက်သွန်နီပါးပါးလှီးပြီး မြေပဲဆီများများထည့်ကာ ဟင်းချိုမှုန့်နဲ့သုပ်စားနိုင်သလိုငရုတ်သီးစိမ်း၊ ငရုတ်သီးအကြတ်မှုန့်၊ မြေပဲဆန်ထောင်း၊ ပဲအကြတ်မှုန့်၊ ပုဇွန်ခြောက်မှုန့်စတာတွေနဲ့လည်း နှစ်သက်သလိုထည့်သုပ်စားနိုင်ပါတယ်။ ပုဇွန်ခြောက်မှုန့်၊ ပုဇွန်စိမ်း၊ ငါးပိတို့နဲ့ မန်ကျည်းငပိကြော်လုပ်စားရင် ခံတွင်းမြိန်ရုံသာမက ကြက်၊ ဝက်၊ ဆိတ်၊ ငါးတို့နဲ့ချက်စားရင်လည်း အရသာကောင်းမွန်နိုင်ပါတယ်။

မန်ကျည်းချဉ်ပုလင်းကို အေး၍ခြောက်သွေ့သောနေရာ(ရေခဲသေတ္တာ)ထဲတွင် ထည့်သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။ အိမ်မှာဘဲအလွယ်တကူအချဉ်သိပ်နိုင်တဲ့အတွက် ဈေးဖိုးလည်းသက်သာပြီး ကျန်းမာရေးအတွက်ပါအထူးသင့်တော် ခံတွင်းမြိန်စေမဲ့ မန်ကျည်းချဉ်လေးသုပ်/ချက်စားရင်း ထမင်းမြိန်ကြပါစေရှင်။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန်မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...