လိမ္မော်သီးကို ဘာလို့ စားပေးသင့်သလဲ

      အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာရှိတဲ့ လိမ္မော်သီးကို မကြိုက်သူခပ်ရှားရှားဖြစ်မယ်ထင်ပါတယ်။ လိမ္မော်သီးဟာ အနံ့အရသာနဲ့ ပြည့်စုံရုံသာမက ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း များစွာအထောက်အကူပြုစေပါတယ်။ လိမ္မော်သီးတစ်လုံးမှာ ကယ်လိုရီ ၈၅ ပဲပါဝင်ပြီး အဆီမပါသလို ဆိုဒီယမ်နဲ့ ကိုလက်စထရောလည်း မပါဝင်ပါဘူး။ လိမ္မော်သီးစားပေးခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်။

ကိုယ်ခံအားစနစ်

     လိမ္မော်သီးကို အအေးမိ ဖျားနာတာတွေကို ကုသဖို့အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စားသုံးပေးသင့်တဲ့အသီးပါ။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုမြှင့်တင်ပေးတာကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် C အများအပြားပါဝင်လို့ ကင်ဆာနဲ့ နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားမှုကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

နှလုံး

     ဗီတာမင် C အပြင် ပိုတက်ဆီယမ်ဓါတ်တွေပါဝင်လို့ နှလုံးရဲ့ လုပ်ဆောင်မှုကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

အသားအရေ

     လိမ္မော်သီးမှာ ပါဝင်တဲ့ ဗီတာမင် C ဟာ လေထုညစ်ညမ်းမှု၊ နေရောင်ချည်ထိတွေ့မှုကြောင့် အသားအရေ ထိခိုက်ပျက်ဆီးခြင်းကနေကာကွယ်ပေးပါတယ်။ လိမ္မော်သီမှာ Beta Carotene လို့ခေါ်တဲ့ Antioxidant တစ်မျိးပါဝင်ပြီး အသားအရေထိခိုက်ပျက်ဆီးမှုကနေ ကာကွယ်ပေးရုံသာမက အသားအရေပြုပြင်ပေးပြီး ပိုမိုလှပစေပါတယ်။

ဆီးချို

     ဆီးချိုသမားတွေအတွက် လိမ္မော်သီးကို အတန်အသင့် စားသုံးပေးနိုင်ပါတယ်။ လိမ္မော်သီးမှာ အမျှင်ဓတ်တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓါတ်ကို လျှော့နည်းစေပါတယ်။

     ငယ်ရွယ်သူတွေမှာဖြစ်တတ်တဲ့ Type 1 Diabetes ကိုယ်ခန္ဓာကနေ အချိုဓါတ်ကို ထိန်းညှိပေးတဲ့ သရက်ရွက်ကနေ ထုတ်ပေးရမဲ့ Insulin ဟော်မုန်း မထုတ်နိုင်တာအတွက် စားသုံးပေးနိုင်ပါတယ်။ ဆီးချိုအမျိုးအစား (၂) သမားတွေကတော့ ဆရာဝန်နဲ့သေချာတိုင်ပင်ပါ။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း

     လိမ္မော်သီးကိုစားပေးတာဟာ ကိုယ်အလေးချိန်တက်မလာအောင် ထိန်းထားပေးနိုင်တဲ့အပြင် အစာချေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျချင်တဲ့ ပျိုမေတို့ စားပေးသင့်ပါတယ်။

အမြင်အာရုံကောင်းမွန်စေခြ်င်း

     ဗီတာမင် A ပါဝင်လို့ အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ညဖက်မှာလည်း အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်စေပါတယ်။

ကင်ဆာ

     အူမကြီး အရေပြား နဲ့ ရင်သားကင်ဆာအပါဝင် တခြားကင်ဆာရောဂါအမျိုးမျိုးကို ကာကွယ်ပေးနိုင်လို့ လိမ္မော်သီးကိုစားပေးသင့်ပါတယ်။

ကျောက်ကပ်

     ကျောက်ကပ်ကျန်းမာရေးအတွက် လိမ္မော်သီးကိုစားပေးသင့်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့လိမ္မော်ရည်ကို များများသောက်မယ်ဆိုရင်တော့ သကြားဓါတ်ပါဝ်ငမှုများတာကြောင့် သွားကိုထိခိုက်စေပါတယ်။

ရေဓါတ်ဖြည့်ပေးနိုင်ခြင်း

     အမျှင်ဓါတ်တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အရည်ရွှမ်းတဲ့အသီးဖြစ်လို့ ရေဓါတ်ကိုထိန်းထားနိုင်တဲ့အပြင် အစာချေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဒါတင်မက အဟာရဓါတ်စုပ်ယူမှုကို အားကောင်းစေပါတယ်။

ကိုလက်စထရော

     လိမ္မော်ရည် (သို့) လိမ္မော်သီးကို ပုံမှန်စားပေးသောက်ပေးတာဟာ ကိုလက်စထရောကျစေပါတယ်။

MyFood Myanmar Websiteမှ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြပါသည်။ 

(ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ကို ထည့်ပေးရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်) 

Farm Link Co.,Ltd ကြော်ငြာ

ရေမီးအစုံနဲ့ လေထီးခုန်နိုင်မယ့် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံလာပါပြီ.....ဦးကြီးတို့ရေ ‌လေထီးခုန်ချင်ပေမယ့် စမတ်သီးစုံကို မသိသေးရင်တော့ ဒီစာလေးကို ဆက်ဖတ်‌ပေးပါ #စမတ်သီးစုံဆိုတာ အပင်တိုင်းအတွက် အဓိကအာဟာရNPK (19:7:8)နဲ့ #ဟူးမစ်အက်စစ်တို့ အချိုးကျ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ကွန်ပေါင်းဓာတ်မြေဩဇာဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးတွေအနေနဲ့ကတော့ နိုက်ထရိုဂျင် 19%ပါဝင်တဲ့အတွက် ကလိုရိုဖီးလ်ဖွဲ့စည်းမှုကို အားပေးကာ သီးနှံပင်များ၏အရွက်များစိမ်းလန်းသန်စွမ်းပြီး အစာချက်လုပ်မှုအားကောင်းစေပါတယ်။ အပင်၏ပင်ပိုင်းကြီးထွားမှုကို တိုးမြင့်စေကာ အပင်သန်၍ အကြီးမြန်စေပါတယ်။ သင့်တော်တဲ့ Phosphorus 7%ပါဝင်မှုကြောင့် အပင်ရဲ့ အမြစ်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုကို ပို၍သန်မာလာအောင် အားပေးပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ပန်းပွင့်ခြင်း၊အသီးသီးခြင်း၊အစေ့တည်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုလည်း အားပေးပါတယ်။ လုံလောက်တဲ့ Potassium 8%က အပင်ရဲ့ ရောဂါဒဏ်၊ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုကို မြင့်တက်စေပြီး အသီးအရည်အသွေး၊ အရွယ်အစားနဲ့ အရသာ ပိုမိုကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် လိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟူးမစ်အက်စစ်ပါဝင်ပေါင်းစပ်ထားတဲ့အတွက် အာဟာရဓာတ်စုပ်ယူမှုကောင်းမွန်လာခြင်း၊မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ရေထိန်းနိုင်စွမ်းအားကောင်းလာခြင်းအပါအဝင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုရရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ်။ စပါးအပါအဝင် နှံစားသီးနှံများ၊ပဲအမျိုးမျိုး၊ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဥယျာဉ်ခြံသီးနှံအားလုံးမှာ အသုံးပြုနိုင်တယ်ဆိုတော့ တစ်မျိုးတည်းနဲ့ အားလုံးပါဖက်(perfect)မယ့် စမတ်သီးစုံနော် အရွေးမမှားတာသေချာပြီမလို့ အတွေးမများဘဲ သီးနှံတိုင်းကြီးထွားအောင် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံကို သုံးကြပါစို့....

Read more