ကမ္ဘာ့ငါးလုပ်ငန်းနေ့ အထိမ်းအမှတ် သတင်းစကား

21/11/2018 11:14 AM တွင် သိန်းစိုးမင်း သိန်းစိုးမင်း မှ ရေးသား ပြီး WorldFish WorldFish မှ ပေးပို့ထားပါသည်။

နိုဝင်ဘာလ (၂၁ ) ရက်

မြန်မာ့အစားအစာတွင် ပရိုတိန်းအသားဓါတ်ရရှိမှု အဓိကအရင်းအမြစ်မှာ  “ ငါး”  ဖြစ်သည်။ “ ငါး” အများစု ကို ရေချို ကုန်း တွင်း နှင့် ပင်လယ် ငါးလုပ်ငန်းများမှ ဖမ်းဆီးထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။  သို့ရာတွင် ယခုအခါ ငါးမွေးမြူထုတ်လုပ်ခြင်းမှာ လည်း ပိုမိုအရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍသို့လှမ်းတက်လျက်ရှိနေပြီ ဖြစ်သည် ။ မြန်မာနိုင်ငံတွင်း ငါးစားသုံးမှု၏ သုံးပုံ တစ်ပုံ မှာ မွေးမြူထုတ်လုပ်သောငါးများဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့ငါးအဖွဲ့အစည်း အနေဖြင့် ငါးဖမ်းဆီးထုတ်လုပ်ခြင်းကို ဆက်လက်ပံ့ပိုးရမည် ဖြစ်သကဲ့သို့ ငါးမွေးမြူရေးမှလည်း ရေရှည်ငါးထုတ်လုပ်သွားနိုင်ရေး အာမခံချက်ရှိရန် ဆောင်ရွက်သွားရမည် ဖြစ်သည်။ 


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်