ဆိတ်၊ နွားများကို ကြက်သွန်ဖြူပျိုးပင်ကျွေးလျှင် ရရှိနိုင်သောကောင်းကျိုးများ

03/09/2021 11:12 AM တွင် ဦးဇော်(dof) ဦးဇော်(dof) မှ ရေးသား

    လက်ရှိတွင် တောင်သူများသည် နွား၊ ဆိတ်များမွေးမြူရာတွင် အများအားဖြင့် အိမ်တွင်ရှိသော ကျွေးစာများကိုသာ ကျွေးကြပါသည်။ အထူးသဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူပျိုးပင်မှာ စီးပွားရေးအရတွက်ချေကိုက်၍ ၎င်းကိုအစာအဖြစ်အသုံးပြုလျှင်လည်း ကောင်းကျိုးများစွာရှိပါသည်။ 

    ကြက်သွန်ဖြူပျိုးပင်သည် ဆိတ်၊ နွားများ၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်စွမ်းရှိပါသဖြင့် ကောင်းကျိုးများကို အောက်တွင်ဖော်ပြပေးလိုက်ပါသည်။

(၁) ရောဂါပိုးခုခံနိုင်ခြင်း

    ပမာဏနည်းသော Allicin ဟူသော ကြက်သွန်ဖြူဓာတ်သည် Lysozyme ၏တက်ကြွမှုကို သိသာစွာတိုးမြင့်နိုင်ပြီး Lysozyme သည် ဘက်တီးရီးယားဆဲလ်အတွင်းကပ်နေသော Polypeptide ကို hydrolysis ပြုခြင်းဖြင့် ရောဂါကူးစက်နိုင်မှုခုခံနိုင်သည့် အကျိုးရှိစေပါသည်။ 

(၂) မှိုပိုးသတ်နိုင်ခြင်း

    ကြက်သွန်ဖြူပင်ထဲတွင်ပါသော Allicin ဟူသော ကြက်သွန်ဖြူဓာတ်သည် Phagocytosis နှင့် lymphocytes လုပ်ဆောင်ချက်များကို တိုးမြင့်စေနိုင်သော Immunoregulation သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့ပြင် ကြက်သွန်ဖြူမှာလည်း မှိုပိုးသတ်ပေးနိုင်သည့် စွမ်းအင်လည်းရှိသည်။

(၃) အစာအိမ် အစာချေရည်စမ့်ထွက်မှုနှင့် အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း လှုပ်ရှားမှုများကို တိုးမြှင့်ပေးခြင်း

    Allicin ဟူသော ကြက်သွန်ဖြူဓာတ်သည် အမွှေးနံ့ရှိသောကြောင့် တိရိစ္ဆာန်အစာအတွင်းရှိ ဆေးနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းမှထွက်ပေါ်လာသော မကောင်းသည့်အနံများကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သောကြောင့် အစာစားသုံးနိုင်မှုကို သိသာစွာကောင်းမွန်စေနိုင်ပြီး တိရိစ္ဆာန်အစာစားသုံးမှုပမာဏကို တိုးမြင့်နိုင်ပါသည်။

၄။ Allicin ဟူသော ကြက်သွန်ဖြူဓာတ်စားသုံးလျှင် ညစ်ညမ်းမှုနှင့် အဆိပ်ဓာတ်ကင်းသောကြောင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကိုဖြစ်စေ 

    ကြက်သွန်ဖြူပျိုးပင်ထဲတွင်ပါဝင်သော Allicin ဟူသော ကြက်သွန်ဖြူဓာတ်သည် မည်သည့်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိနှင့် ဆေးယဉ်ပါးမှုမရှိသောကြောင့် ပဋိဇီဝဆေးများကို အစားထိုးနိုင်သည်။ နွားနှင့်ဆိတ်ကိုအစာကျွေးရာတွင် အကောင်းဆုံး ဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အစာထဲတွင် Allicin ထည့်ခြင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော စီးပွားရေးနှင့် လူမှုရေးအကျိုးအမြတ်များရရှိနိုင်သည်။

Ref:www.cnhnb.com မှကောက်နုတ်ဖော်ပြသည်။


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်