ကိုကိုးသီးထွက်ရှိသည့်ရာသီတွင် အရောင်းအဝယ်များ ပြတ်လပ်မှုမရှိ ဈေးကွက်ကောင်းမွန်နေ

29/06/2021 11:30 AM တွင် ဒေါ်နန်းထက်ထက်ချစ် ဒေါ်နန်းထက်ထက်ချစ် မှ ရေးသား

    မေလမှ အောက်တိုဘာလအတွင်း ကာလများသည် နှစ်လတ်သီးနှံပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ကိုကိုးပင် (Cocoa) မှ ကိုကိုးသီးထွက်ရှိချိန်ဖြစ်ပြီး အရောင်းအဝယ်များ ပြတ်လပ်မှုမရှိ ဈေးကွက်ကောင်းမွန်နေကြောင်း သိရသည်။

    ချောကလက်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ကိုကိုးပင်သည် လောင်းရိပ်တစ်ဝက်တစ်ပျက်ရပါက ဖြစ်ထွန်းတတ်သည့် နှစ်ရှည်သီးနှံပင်အမျိုးအစားဖြစ်ကာ မွန်ပြည်နယ်၊ ကရင်ပြည်နယ်၊ တနင်္သာရီတိုင်းဒေသကြီး တဝိုက်ရှိ ရာသီဥတုအနေအထားနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိသည်။

    ယခုအချိန်သည် ကိုကိုးပင်မှ အသီးထွက်ရှိသည့် ရာသီကာလများဖြစ်ပြီး ကိုဗစ်ကာလဖြစ်သော်လည်း ဈေးကွက်ပြတ်လပ်မှုလုံးဝမရှိဘဲ ပုံမှန်လည်ပတ်နေကြောင်း တနင်္သာရီတိုင်းဒေသကြီးရှိ ဒေသခံများထံမှ သိရသည်။

လက်ရှိကတော့ ပြည်တွင်းမှာတင် ပုံမှန်ပဲ အရောင်းအဝယ်လုပ်နေကြပါတယ်။ အချိန်ကလည်း အသီးထွက်နေတဲ့ရာသီချိန်။ ဝယ်လက်ကလည်း မပြတ်ရှိနေတယ်။ ဈေးနှုန်းကလည်း ပုံမှန်ပဲ။ ယိုးဒယားဘက်ကပေါက်ဈေးနဲ့ တွက်ချက်ပြီး ဒီဘက်မှာလည်း ဝယ်ယူပေးနေတယ်။ ဈေးလည်းမကျအောင်၊ တောင်သူတွေ စိုက်ပျိုးစရိတ်ကာမိပြီး အဆင်ပြေအောင်လို့ ထွက်သလောက် ဝယ်ယူပေးနေပါတယ်။ ဖေဖော်ဝါရီလအစပိုင်းကပဲ ဂျပန်ကို တင်ပို့လိုက်နိုင်ခဲ့ပါတယ်။ အခုနောက်ပိုင်းမှာ လမ်းပန်းသိပ်မပွင့်သေးတာကြောင့်နဲ့၊ ကုန်ကြမ်းစုထားတာလည်း နည်းနေသေးတာကြောင့် ထပ်မပို့ဖြစ်သေးတာပါ။

ဟု တနင်္သာရီတိုင်းဒေသကြီး၊ ကလိန်အောင်မြို့နယ်ရှိ အောင်ဇမ္ဗူ-ကိုကိုးနှင့် ကိုကိုးမျိုးကောင်းမျိုးသန့်ဖြန့်ချိရေးမှ စီမံအုပ်ချုပ်သူဦးနေလင်းအောင်က ပြောသည်။

    လက်ရှိဈေးကွက်အတွင်း ကိုကိုးအသီးတစ်ပိဿာလျှင် (၄၅၀)ကျပ် ပေါက်ဈေးဖြင့် အရောင်းအဝယ် ပြုလုပ်နေကြောင်း သိရသည်။

လမ်းပန်းဆက်သွယ်ရေးမကောင်းလို့ ပြည်ပတင်ပို့လို့မရရင်တောင်မှ တောင်သူတွေဆီက အသီးတွေဝယ်ပြီး အခြောက်ခံ လှောင်ထားရတယ်။ အလယ်ခေါင်က အစေ့ကို ခြောက်အောင်လုပ်ရင် သိုလှောင်ထားလို့ရပါတယ်။ သူ့ရာသီချိန်နဲ့သူ အသီးထွက်တုန်းလေး အရောင်းအဝယ်လုပ်ရတာမို့ မဝယ်ယူလို့တော့မရဘူး။ စာချုပ်စနစ်ပုံစံမျိုးနဲ့ စိုက်ပျိုးသမျှကို ပြန်ဝယ်ယူပါမယ်လို့ ညှိနှိုင်းထားပြီးမှ စိုက်ပျိုးကြတာကြောင့်လည်း ကတိမပျက်အောင် အတတ်နိုင်ဆုံး ထွက်သမျှကို ဝယ်ယူပေးနေပါတယ်။

ဟု ဦးနေလင်းအောင်က ဆက်လက်ပြောသည်။

    ကိုကိုးပင်သည် တစ်ကမ္ဘာလုံးသိသည့် ဈေးကွက်ဝင် အပင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ကိုကိုးသီး၏ အစေ့အဆံများကို အခြောက်လှန်း၊ ကြိတ်ခွဲထားသော အမှုန့်များကို အခြေခံ၍ လိုအပ်သလို အရသာများဖြည့်စွက်ပြီး ချောကလက်ပြုလုပ်ကြခြင်း ဖြစ်သည်။


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်