သီဟိုဠ်သရက် (ခေါ်) သီဟိုဠ်သီး

သီဟိုဠ်သီး အသုံးဝင်ပုံ

ဒံပေါက်၊ ရေခဲမုန့်၊ လက်ဖက်အကြော်စုံနှင့် အခြားမုန့်များ ပြုလုပ်ရာတွင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုလေ့ရှိသော သီဟိုဠ်ဆံ ဆိမ့်ဆိမ့်လေးကို သီဟိုဠ်ပင်၏အသီးမှ ရရှိကြပါသည်။ သီဟိုဠ်သီးကိုလည်း ဝိုင်၊ အရက်၊ ယိုနှင့် အဖျော်ယမကာများ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုကြပါသည်။

သီဟိုဠ်သီးမှာ အသားပြည့်ဝသောအသီးဖြစ်၍ ငယ်စဥ်က အစိမ်းဖျော့ဖျော့အရောင်ရှိပြီး အရွယ်ရောက်၍ ရင့်မှည့်သွားပါက တောက်ပြောင်သောအနီရောင်(သို့) အဝါရောင် ဖြစ်သွားပါသည်။

အသီးအရွယ်အစား အလျား(၃-၇)စင်တီမီတာ၊ အနံ(၄-၅) စင်တီမီတာခန့် ရှိပါသည်။ ကျောက်ကပ်ပုံအဖြူရောင်ခွံမာ တစေ့သီး (nut) ဖြစ်၍ (၂-၃)စင်တီမီတာခန့်ရှိသည်။

သီဟိုဠ်ဆံဟု လူသိများသော သီဟိုဠ်သရက်အဆံမှာ အချိန်အခါမရွေး ရောင်းချနိုင်သည့် ပြည်ပဈေးကွက်ဝင် ဈေးကောင်းရသော နှစ်ရှည်ပင်လည်း ဖြစ်ပါသည်။

သီဟိုဠ်သရက် ပျံ့နှံရာဒေသများ

သီဟိုဠ်သရက်သည် မြန်မာနိုင်ငံအတွင်းသို့ သီဟိုဠ်ကျွန်းမှဝင်ရောက်လာသော သီးနှံဖြစ်၍ ၁၉၈၈ ခုနှစ် မတိုင်ခင်အထိ အနည်းအကျဥ်းသာ စိုက်ပျိုးကြသော်လည်း ယင်းနောက်ပိုင်းကာလများမှစ၍ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးလျက်ရှိပါသည်။ ရခိုင်ကမ်းရိုးတန်းဒေသ၊ တနင်္သာရီကမ်းရိုးတန်းဒေသများတွင် အထူးဖြစ်ထွန်း၍ မွန်ပြည်နယ်၊ ကရင်ပြည်နယ်၊ ရန်ကုန်တိုင်း၊ ဧရာဝတီတိုင်းနှင့် ပဲခူးတိုင်းတို့တွင် စီးပွားဖြစ်စိုက်ပျိုးကြသည်။

စိုက်ပျိုးနည်း

၁။ မျိုးစေ့အားပျိုးထောင်ပြီး စိုက်ပျိုးနည်း

၂။ မျိုးစေ့တိုက်ရိုက်ချစိုက်ပျိုးနည်း

၃။ ကိုင်းဆက်ပင်များ စိုက်ပျိုးနည်း တို့ဖြစ်သည်။

သီဟိုဠ်သရက်ပင်သည် မြေသားထူပြီး နုန်းမြေနှင့် သဲဆန်သောနုန်းမြေများတွင် ဖြစ်ထွန်းသည်။ နေရောင်ခြည်အပြည့်အဝရရှိရန်လည်း လိုအပ်သည်။ စိုက်ပျိုးစဥ် အပင်စိတ်လွန်းပါက အမြစ်များ အစာရေစာကို ယှဥ်ပြိုင်လုယူစားသုံးတတ်သော သီးနှံပင်ဖြစ်သည်။

သီဟိုဠ်ပင်အကြောင်း

သီဟိုဠ်သရက်ပင်သည် ပင်စည်အနိမ့်ပိုင်းတွင် ကိုင်းဖြာထွက်သော အမြဲစိမ်းအပင်မျိုးဖြစ်သည်။ ပင်စည်တွင် ဒဏ်ရာတစ်ခုခုရရှိပါက အဖြူရောင်အစေးများ ထွက်လာသည်။ အရွက်နုချိန်တွင် အရွက်မှာ နီညိုရောင်သန်းပြီး အရွက်ရင့်လျှင် အစိမ်းရောင်ရှိသည်။ ရွက်နုမှ ရွက်ရင့်ဖြစ်ရန် (၂၀)ရက်ခန့်ကြာပါသည်။

အင်းဆက်တို့၏ အကူအညီဖြင့် ပင်ခြားဝတ်မှုန်ကူးမှသာ သန္ဓေအောင်ကာ အသီးတင်သည်။ ဝတ်မှုန်ကူးပြီး (၆၅)ရက်တွင် အသီးများရင့်မှည့်ပါသည်။ အပင်အာဟာရဓါတ် မပြည့်ဝပါက အသီးကင်းများ ကြွေကျတတ်ပါသည်။

သီဟိုဠ်၏ဂုဏ်နှင့် စွမ်းရည်

သီဟိုဠ်သီးသည် ဖန်၏ ချို၏ ပူ၏။ လေ၊ သလိပ်၊ ရေဖျဥ်းရောဂါ၊ မြင်းဖုအစိုနာ၊ အဖျား၊ အနာပေါက်မျိုးစုံ၊ ခရုသင်းရောဂါ၊ ကိုယ်ရေပြားရောဂါတို့ကို ကင်းဝေးစေ၏။ မြင်းသရိက်ရောဂါ၊ အစားအသောက်ပျက်ရောဂါများကို ပျောက်ကင်း၏။ သွေးဝမ်းရောဂါကိုလည်း ပျောက်ကင်းစေ၏။

သီဟိုဠ်ပင်၏ အခေါက်မှထွက်သော အစေးသည် စိုက်ပျိုးသီးနှံပင်များအား ဖျက်ဆီးသည့် ပိုးမွှားများကို နှိမ်နင်းရန်လည်း အသုံးဝင်သည်။ အစေး၏အနံ့သည် ပိုးများကို ပြေးစေတတ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ပင်လယ်ပြာ(ငါးဦးစီး)

(ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ကို ထည့်ပေးရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်)

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...