မွေးမြူရေးတွင် အရေးပါသည့် ……...တိုင်းရင်းငါးကျည်းငါး

မြန်မာ့တိုင်းရင်းငါးများတွင် ငါးကျည်းငါးသည်လည်း ပါဝင်ပါသည်။ ငါးကျည်းငါးမှာ ရေချိုတွင်သာ ဘဝတစ်လျှောက်လုံးနေထိုင်ကြသည့် (Potadromous) မျိုးစိတ်များ ဖြစ်ကြပါသည်။ ငါးကျည်းသည် ငါးထွေ(catfish)မျိုးနွယ်တွင် ပါဝင်ပါသည်။

ငါးကျည်းသည် ငါးခူငါးနှင့်လည်း ဆင်တူပြီး ငါးခူငါးထက် အကောင်သေးပါသည်။ အကြေးခွံမပါဘဲ ချောမွေ့နေပြီး သူ့ခန္ဓာကိုယ်ကို အကျိအချွဲများဖြင့် ဖုံးလွှမ်းထားတတ်ပါသည်။ အရောင်မှာ အမဲရောင်သန်းပါသည်။ ငါးကျည်းမှာ ငါးနှုတ်ခမ်းမွှေးပါပြီး ဆူးချွန်လည်းရှိသဖြင့် ဆူးမစူးအောင် သတိထားကိုင်တွယ်ရပါမည်။ အသားစား(Carnivorous)များဖြစ်ပြီး ငါးငယ်၊ အခွံမာရေသတ္တဝါ စသည်တို့ကို သူတို့၏ အစာအဖြစ် စားသုံးကြပါသည်။ ငါးကျည်းငါးကို ရေချို၊ မြစ်၊ ချောင်း၊ အင်းအိုင်၊ ကန်၊ လယ်ကွင်း စသည်တို့တွင် ရမိတတ်ကြပါသည်။

မြန်မာနိုင်ငံ၏ ဒေသမျိုးရင်းငါးများတွင် တစ်မျိုးအပါအဝင်ဖြစ်သော ငါးကျည်းငါးကို မြန်မာတွင် (၂၀၀၈)ခုနှစ်တည်းက အောင်မြင်စွာ သားဖောက်နိုင်ခဲ့ပါသည်။ ငါးကျည်းငါးကို မွေးမြူချင်သူများအနေဖြင့် သဘာဝငါးကျည်းသားဖောက်နှင့် ဆေးထိုးငါးကျည်းသားပေါက်များ ရှိနေပြီဖြစ်သဖြင့် လွယ်ကူစွာမွေးမြူနိုင်ကြပေသည်။ တိုင်းရင်းငါးများကို မွေးမြူခြင်းသည် တိုင်းရင်းငါးမျိုးများကို စောင့်ရှောက်ခြင်းဖြစ်ပေသည်။ ငါးကျည်းငါးမှာလည်း ဈေးကွက်တွင် ဈေးကောင်းရနေသော ငါးတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်ပါသည်။

နာမည်ကြီး ငါးကျည်းဟင်းလျာများမှာ ငါးကျည်းခြောက်ကြော်၊ ငါးကျည်းအိုးကပ်ဆီပြန်၊ ငါးကျည်းကျပ်တိုက်၊ လက်ဖက်ငါးကျည်းကျပ်တိုက် ငါးခြောက်ထောင်း၊ ငါးကျည်းခြောက် ခရမ်းသီးချက်၊ ငါးကျည်းခြောက် ဘာလချောင်ကြော်တို့ဖြစ်ကြသည်။ ထို့ပြင် ငါးကျည်းငါးမှာ ချိုလှသဖြင့် မုန့်ဟင်းခါးပြုလုပ်ရာ၌လည်း အသုံးများပါသည်။ ငါးပိကောင်ပြုလုပ်ရာ၌လည်း ငါးကျည်းငါးကို အသုံးပြုကြပါသည်။ ငါးကျည်းငါးမှာ လူကို ဝဖြိုးစေတတ်ပြီး သလိပ်ကို ပျက်စေတတ်သည့် အာနိသင်လည်းရှိသည်။

ငါးကျည်းငါးကို -

Phylum (မျိုးပေါင်းစု) – Chordata

Class (အမျိုးအစား) – Actinopterygii

Order (မျိုးစဉ်) – Siluriformes

Family (မျိုးရင်း) –Heteropneustidae

Genus (မျိုးစု) – Heteropneustes

Species (မျိုးစိတ်) – Heteropneustes Fossilis

English Name (အင်္ဂလိပ်အမည်) - Small freshwater catfish

ဟူ၍ ဖြစ်ပါသည်။

ပင်လယ်ပြာ(ငါးဦးစီးဌာန)

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...