မိုက်ခရိုဂရင်းအပင်တစ်ခုချင်းစီတွင် ပါဝင်သောအာဟာရဓာတ်များ

မြေညံ့ကိုပြောင်းပေးပြီး သီးနှံဖြစ်ထွန်း စေမယ့် ဇီဝမြေသြဇာ (သို့) အာဘာစကူလာ မိုက်ကိုရိုက်ဇာ မှို အပိုင်း (၈၄)

စားမှို စိုက်ပြီးပွါးစာ ဆွေးများကို မိုက်ခရိုဂရင်း ရွက်မှန်စုံ ပျိုးပင်ပေါက်ခင်း များတွင် သုံးစွဲခြင်း (၃)

ရွက်မှန်စုံပျိုးပင် အဆင့် မိုက်ခရိုဂရင်း အမျိုးမျိုး

မိုက်ခရိုဂရင်း

• သဘာဝအလင်းရောင်တွင် တစ်နေ့လျှင် အနည်းဆုံး နေရောင် ၄ နာရီ လိုသည်။
• အပူချိန် ၆၅-၇၅ ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက်   (၁၈ -၂၄ဒီဂရီ ဆယ်လစီးယပ်)၊ အစိုဓါတ် (၆ဝ%) အသင့်အတင့်ရရန် ရေဖြန်းရန်လိုသည်၊
• ၁ စတုရန်းမီတာတွင် မျိုးစေ့ ၅ဝ-၁၂ဝ ဂရမ် အသုံးပြုပါ၊
• အစေ့သေးပါက ၁ စတုရန်းလက္မ တွင် ၁ဝ-၁၂ စေ့စိုက်ပါ၊ အစေ့ကြီးပါက ၁ စတုရန်း လက္မ တွင် ၆-၈ စေ့စိုက်ပါ၊ 
• အအေးခန်းတွင် သိုလှောင် ပါက ၂-၁ဝ ဒီဂရီ ဆယ်လစီးယပ် လိုအပ်သည်၊
• မြေမဲ့ ပွါးစာ မီဒီယာ / မြေ ပွါးစာ မီဒီယာ နှင့် စိုက်သည်၊ အမျိးအစားအလိုက် ကွဲပြားသည်။

ဟင်းနုနွယ် မိုက်ခရိုဂရင်း

ခါကျက် မိုက်ခရိုဂရင်း

နံနံမိုက်ခရိုဂရင်း

ကြက်သွန်မိုက်ခရိုဂရင်း

ထန်းကြက်သွန် (ကြက်သွန်မြိတ်မိုက်ခရိုဂရင်း)

ဆလပ်မိုက်ခရိုဂရင်း

ကုလားပဲ မိုက်ခရိုဂရင်း

ပဲနံ့သာမိုက်ခရိုဂရင်း

ပဲစိမ်းမိုက်ခရိုဂရင်း

ကိုးကား

https://microgreensworld.com/microgreens-vs-baby-greens/

https://homemicrogreens.com/microgreen-diseases/

Bhaswant, Met al., Microgreens—A Comprehensive Review of Bioactive Molecules and Health Benefits. Molecules 2023, 28, 867. https://doi.org/ 10.3390/molecules28020867

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။ 

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ဦးကြီးတို့ရဲ့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ပဲ ဖြစ်သင့်တာပေါ့။ ဒါပေမဲ့ စပါးခင်းထဲ ရွှေခရုရောက်လာပြီဆိုရင်တော့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ကို အနှောင့်အယှက် ကောင်းကောင်းကြီးပေးပါလိမ့်မယ်။ မြန်မာ့မျိုးရင်းခရုမဟုတ်တဲ့ တောင်အမေရိကမျိုးစိတ်ဖြစ်ပြီး မြန်မာနိုင်ငံကို ကျူးကျော်လာတဲ့ မျိုးစိတ်ဖြစ်တာကြောင့် အကောင်ပွားနှုန်းကလည်း အဆမတန် မြင့်တက်လာပါတယ်။ ခရုအမ တစ်ကောင်က တစ်ခါ ဥ မယ်ဆိုရင် ဥအရေအတွက် ၁၀၀ ကနေ ၁၀၀၀ အထိ အတွဲလိုက်ဥကြပြီး တစ်နှစ်မှာ ၃ ကြိမ်အထိ မျိုးပွားနိုင်ပါတယ်။ စပါးခင်းတွေမှာ ရွှေခရုကျပြီဆိုရင် ပန်းရောင် ဥ တွေ ကို စပါးပင်တွေမှာ တွေ့ရနိုင်ပါတယ်။ ဒီရွှေခရုတွေကို ရှင်းပစ်ဖို့အတွက်ကတော့ မာလာမြိုင်ရဲ့ ခရုဘုရင် ရှိနေပါပြီ။ ခရုဘုရင်က စားသေအစွမ်းနဲ့ အဆိပ်ငွေ့အာနိသင်ရှိတာကြောင့် ရွှေခရုတွေကို အထိရောက်ဆုံး ရှင်းပေးနိုင်မှာပါ။ အစွမ်းရှိပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ Niclosamide -olamine 83.1% WP ပါဝင်ပြီး Chloronitrophenol ဆေးအုပ်စုထဲ ပါဝင်ပါတယ်။ ရေဖျော်ဆေးမှုန့်အမျိုးအစားဖြစ်လို့ ရေ ၂၀ လီတာဝင်တဲ့ဆေးဖျန်းပုံး တစ်ပုံးမှာ ၄၀ ကနေ ၅၀ ဂရမ်အထိ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ နှုန်းထားကိုတော့ တစ်ဧကမှာ ၁၅၀ ကနေ ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ တွက်ချက်ပေးထားပါတယ်။ သတိပြုရမှာတော့ ဆေးဖျန်းပြီးနောက်ပိုင်း စပါးခင်းအတွင်းမှာရှိတဲ့ ရေကို ၅ စင်တီမီတာနဲ့ ၃ ရက်ထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဆေးဖျန်းပြီး ၅၂ ရက်ကြာမှ ရိတ်သိမ်းသင့်ပါတယ်။ ခရုဘုရင်နဲ့ဆို စပါးခင်းကို ဒုက္ခပေးတဲ့ ရွှေခရုတွေကို ရှင်းလင်းနိုင်ပြီး မြေကြီးက ရွှေသီးနိုင်ပြီပေါ့ဗျာ။

Read more

Facebook Page သို့သွားရန်