ငါးသစ်တုံးငါး

ငါးသစ်တုံးငါး(goby fish)များမှာ ရေချိုပိုင်းတွင် အများဆုံးတွေ့ရှိရပြီး မြစ်၊ ချောင်း၊ အင်းအိုင်၊ ချောင်းမြောင်းများတွင်ရရှိတတ်ကြပါသည်။ မြန်မာနိုင်ငံအပြင် အိန္ဒိယ၊ အင်ဒိုနီးရှား စသည့်နိုင်ငံများတွင်လည်း တွေ့ရှိရပါသည်။ ငါးသစ်တုံးငါးလေးများမှာ သူတို့၏အစာအဖြစ် ကျောရိုးမဲ့ရေသတ္တဝါငယ်များ၊ ငါးငယ်များကို စားတတ်ကြပါသည်။

ငါးသစ်တုံးဟုခေါ်ကြသော်လည်း သစ်တုံးလို မာမာချာချာ ကြီးကြီးမားမားငါးမျိုးစိတ်များ မဟုတ်ကြပါ။ ငါးအငယ်စားလေးများဖြစ်ကြပြီး မိုးတွင်ကာလ ဩဂုတ်၊ စက်တင်ဘာလလောက်တွင် ငါးသစ်တုံးလေးတွေ ပေါ်သည့်အချိန်ဖြစ်ပေသည်။

ဒေသခံများမှာ ငါးသစ်တုံးငါးကို ဆီပြန်၊ အကြွပ်ကြော်၊ ထောင်းကြော်၊ အိုးကပ်ပင်စိမ်းအုပ် စသည်ဖြင့် ပြုလုပ်စားသုံးကြပါသည်။ ငါးသစ်တုံးငါးလေးများသည် အရိုးပါဝါးစား၍ရသော ငါးလေးများဖြစ်၍ ငါးသစ်တုံးငါးလေးများကို စားပေးခြင်းဖြင့် အရိုးပွရောဂါမဖြစ်အောင်လည်း ကြိုတင်ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။

ငါးသစ်တုံးငါးအိုးကပ်ပင်စိမ်းအုပ်ဟင်းမှာ လူကြိုက်များပြီး ဒေသခံများ နှစ်ခြိုက်စွာ ချက်စားတတ်ကြပါသည်။ ငါးသစ်တုံးမှာ ငါးသေးသော်လည်း ချက်ရသည့်ပညာမှာ မသေးလှပေ။ ချက်နည်းမှာ - ငါးသစ်တုံးငါးကို နနွင်း၊ ဆား၊ အရသာမှုန့်ဖြင့် နယ်ထားပြီး ကြက်သွန်ဖြူ/နီ၊ နနွင်းမှုန့်နှင့် အရောင်တင်မှုန့်နဲနဲစီထည့်ပြီး ဆီသတ်ရပါသည်။ ကြက်သွန်နဲနဲလိပ်လာပါက ငါးထည့်ပါသည်။ ငါးကို စထည့်ချိန်မှာပဲ ကောင်းကောင်းမွှေပေးရပါသည်။

ခဏခဏမွှေလျှင်ငါးကြေတတ်၍ဖြစ်သည်။ နောက်ပိုင်း ဟင်းအိုးမတူးရအောင်လှုပ်လှုပ်ပေးရပါသည်။ ရေမထည့်ပါ။ ငါးကအရည်တွေခန်းလာပြီး ဆီပြန်ကာ ခြောက်လာပြီဆိုလျှင် ငါးလေးအိုးကပ်ဟင်းကျက်ပါပြီ။ ဟင်းအိုးချကာနီးမှ ပင်စိမ်းရွက်လေးခြွေပြီး ထည့်ပါသည်။ အဓိကအချက်မှာ ငါးလတ်ဆတ်မှ ငါးလေးတွေမကြေဘဲ အကောင်လိုက်လေးများအတိုင်း ဖြစ်ပါမည်။ ဆီနည်းလျှင်လည်း အိုးကပ်ပြီး တူးတာဖြစ်တတ်ပါသည်။ ငါးသေးသော်ငြား ပညာမသေးလှပေ။ ငါးသစ်တုံးအိုးကပ်ဟင်းကို ပိုမိုဆွဲဆောင်စေတဲ့အချက်မှာ ပင်စိမ်းအုပ်သည့် ရနံ့လေးပင်ဖြစ်ပါသည်။

“တစ်သက် မမုန်းရလေအောင် ငါးသစ်တုံး ချက်ကျွေးမယ် မောင်" ဟူသော ကဗျာအဖွဲ့အနွဲ့လေးနှင့်လည်း ငါးသစ်တုံးငါး၏ စွဲမက်ဖွယ်အရသာရှိပုံကို တင်စားထားကြပြန်သည်။

ငါးသစ်တုံးငါးကို -

Phylum (မျိုးပေါင်းစု) - Chordata

Class (အမျိုးအစား) - Actinopterygii

Order (မျိုးစဥ်) - Gobiiformes

Family (မျိုးရင်း) - Oxudercidae

Genus (မျိုးစု) - Stigmatogobius

Species (မျိုးစိတ်) - Stigmatogobius Sadanundio

ဟူ၍ ဖြစ်ပါသည်။

ပင်လယ်ပြာ(ငါးဦးစီး)

(ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ကို ထည့်ပေးရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်)

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...