အစားအစာထုတ်လုပ်သူများအတွက် အရေးပါသော နည်းလမ်းကောင်းများ (၁)

12/09/2023 17:00 PM တွင် အစိမ်းရောင်လမ်း အစိမ်းရောင်လမ်း မှ ရေးသား ပြီး Greenovator Greenovator မှ ပေးပို့ထားပါသည်။

အစားအစာထုတ်လုပ်သူများအတွက် အရေးပါသော နည်းလမ်းကောင်းများ

၁။ ကုန်ကြမ်းပြင်ဆင်ရွေးချယ်ခြင်း၊ ထုတ်လုပ်ခြင်း

o   ညစ်ညမ်းသော မြေနေရာ၊ စွန့်ပစ်ပစည်း စွန့်ထုတ်သည့်စက်ရုံ/အလုပ်ရုံများနှင့် ‌ဝေးရာတွင်စိုက်ပျိုးခြင်း/ မွေးမြူခြင်း

o   သန့်ရှင်းစွာ ထုတ်လုပ်ခြင်း

o   သန့်ရှင်းစွာ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း

o   စိတ်ချရသော ကုန်ကြမ်းပေးသွင်းသူများကို ရှာဖွေခြင်း

၂။ အဆောက်အဦး တည်နေရာ ရွေးချယ်ခြင်း

အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် အတွက် လုပ်ငန်းတည်နေရာသည်

o   ညစ်ညမ်းသော မြေနေရာ၊ စွန့်ပစ် ပစည်း စွန့်ထုတ်သည့် စက်ရုံ/ အလုပ်ရုံများနှင့် ဝေးရာတွင် တည်ရှိရမည်။

o   ကြွက်၊ ခြင်၊ ယင်၊ ပိုးကောင် နှင့် အနံ့အသက်ဆိုးများမှ ‌ကင်းရာ နေရာတွင် တည်ရှိရမည်။

o   သန့်ရှင်းရေး ပြုလုပ်ရန် နှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရန် လွယ်ကူသည့် ဒီဇိုင်း ဖြစ်ရမည်။

o   လုပ်ငန်းစဉ်များ၊ ဆင့်ပွားညစ်ညမ်းမှုများ ကို အလွယ်တကူ ထိန်းချုပ်နိုင်သည့် ဒီဇိုင်း ဖြစ်ရမည်။

o   အခင်းအကျင်းဖွဲ့စည်းမှု သည် ထုတ်လုပ်မှု အဆင့်ဆင့်ကို အစဉ်လိုက် ဆောင်ရွက်သွားနိုင်သည့် ပုံစံ ဖြစ်ရမည်။ မတူညီသော ထုတ်လုပ်မှု အဆင့်များကို သီးခြားစီ ပြုလုပ်ရမည်။

o   လေ၀င်လေထွက် ကောင်းရမည်။ လိုအပ်သော အပူချိန်ကို ထိန်းထားနိုင်ရမည်။

o   လိုအပ်သော တစ်ကိုယ်ရေး သန့်ရှင်းရေး အသုံးအဆောင်များ လုံလောက်စွာ ရှိရမည်။

 

၃။ စက်ရုံပတ်၀န်းကျင်ဆိုင်ရာ သန့်ရှင်းရေး

သန့်ရှင်းရေး ပြုလုပ်ရာတွင်

o   စက်ရုံတွင်း ပိုးမွှားများ မပေါက်ဖွားနိုင်အောင် သန့်ရှင်းရေးကို စနစ်တကျ ပြုလုပ်ရပါမည်။

o   အမှိုက်များကို စနစ်တကျခွဲ၍ စွန့်ပစ်ရမည်။

o   ထုတ်လုပ်မှု နေရာများတွင် ကျန်ရှိနေသည့် အမှုန်များကို ရှင်းလင်းခြင်း၊ ရေဆေးခြင်း၊ ဆပ်ပြာဖြင့်ဆေးခြင်း၊ စသည်တို့ကို စနစ်တကျ လုပ်ဆောင်ရပါမည်။ လိုအပ်ပါက ရေနွေး၊ ကလိုရင်း သို့မဟုတ် အရက်ပျံ သုံး၍ ပိုးသတ် ရမည်။

o   ကြမ်းပြင်များကို အမှုန်အမွှား၊ အမှိုက်သရိုက်များမှ ကင်းစင်အောင် အမြဲ သန့်ရှင်းအောင် ထားရမည်။ လိုအပ်ပါက ကလိုရင်း သို့မဟုတ် အိုင်အိုဒင်း ကို သတ်မှတ်ထားသော ပမာဏ သုံး၍ ပိုးသတ်နိုင်ပါသည်။

o   စက်များကို ထုတ်လုပ်သူ၏ လမ်းညွှန်ချက် သို့မဟုတ် သတ်မှတ်ထားသော သန့်ရှင်းရေး အစီအစဉ်များအတိုင်း လုပ်ဆောင်ရမည်။

၄။ ပိုးမွှားအန္တရာယ် ထိန်းချုပ် ကာကွယ်ခြင်း

o   လုံခြုံမှုရှိသော၊ ပိုးမွှားမ၀င်နိုင်သည့် အဆောက်အဦး ဖြစ်အောင် ပြင်ဆင်ရမည်။

o   စက်ရုံအတွင်း ပိုးမွှာများ မျိုးပွားနိုင်သော နေရာများကို ထိန်းချုပ်ရမည်။

o   ရေနှုတ်မြောင်းများ၊ ရေပိုက်များ၊ တံခါးအောက်ခြေများကို စနစ်တကျ ထိန်းချုပ်ကာရံထားရမည်။

o   အပြင်ဘက် အပေါက်၀ တွင် ကြွက်ထောင်ချောက်များ၊ ကြွက်ကပ်ကော်ထောင်ချောက်များ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

o   အင်းဆက် ပိုးမွှားထောင်ချောက်/ အလင်းရောင်ထောင်ချောက်များ ထားရှိရမည်။

o   (သို့မဟုတ်) ပိုးမွှားအန္တရာယ် ထိန်းချုပ်ကာကွယ်ခြင်းအတွက် လုပ်ဆောင်ပေးသော ပြင်ပအဖွဲ့အစည်းများကိုလည်း အပ်နှံနိုင်ပါသည်။

၅။ ၀န်ထမ်းဆိုင်ရာ သတ်မှတ်ချက်များ

o   ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သောသူ ဖြစ်ရပါမည်။

o   တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှု ရှိရမည်။

o   လုပ်ငန်းခွင်မ၀င်မှီ သတ်မှတ်ထားသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေး အသုံးအဆောင်များကို သေချာစွာ၀တ်ဆင် ရမည်။ (အေပရွန်၊ ခေါင်းစွပ်၊ နှာခေါင်းစည်း၊ ဖိနပ်)

o   လက်သည်းဆိုးဆေးများ၊ မျက်တောင်တုများ၊ လက်၀တ်ရတနာများ ၀တ်ခြင်းကို စစ်ဆေးတားမြစ်ရမည်။

o   လက်ကို သေချာစွာ ဆေးရမည်။

o   အစားအစာညစ်ညမ်းမှုကို ဖြစ်စေသည့် အောက်ပါအချက်များကို သေချာစောင့်ကြည့် တားမြစ်ရမည်။

·       ကွမ်းတံတွေး ထွေးခြင်း

·       စကားပြောခြင်း

·       ဖုံးအုပ်မထားသော အစားအစာများအနီးတွင် နှာချေခြင်း၊ ချောင်းဆိုးခြင်း

·       ထုတ်လုပ်မှုနေရာတွင် အစာစားခြင်း

 ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

 


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ဦးကြီးတို့ရဲ့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ပဲ ဖြစ်သင့်တာပေါ့။ ဒါပေမဲ့ စပါးခင်းထဲ ရွှေခရုရောက်လာပြီဆိုရင်တော့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ကို အနှောင့်အယှက် ကောင်းကောင်းကြီးပေးပါလိမ့်မယ်။ မြန်မာ့မျိုးရင်းခရုမဟုတ်တဲ့ တောင်အမေရိကမျိုးစိတ်ဖြစ်ပြီး မြန်မာနိုင်ငံကို ကျူးကျော်လာတဲ့ မျိုးစိတ်ဖြစ်တာကြောင့် အကောင်ပွားနှုန်းကလည်း အဆမတန် မြင့်တက်လာပါတယ်။ ခရုအမ တစ်ကောင်က တစ်ခါ ဥ မယ်ဆိုရင် ဥအရေအတွက် ၁၀၀ ကနေ ၁၀၀၀ အထိ အတွဲလိုက်ဥကြပြီး တစ်နှစ်မှာ ၃ ကြိမ်အထိ မျိုးပွားနိုင်ပါတယ်။ စပါးခင်းတွေမှာ ရွှေခရုကျပြီဆိုရင် ပန်းရောင် ဥ တွေ ကို စပါးပင်တွေမှာ တွေ့ရနိုင်ပါတယ်။ ဒီရွှေခရုတွေကို ရှင်းပစ်ဖို့အတွက်ကတော့ မာလာမြိုင်ရဲ့ ခရုဘုရင် ရှိနေပါပြီ။ ခရုဘုရင်က စားသေအစွမ်းနဲ့ အဆိပ်ငွေ့အာနိသင်ရှိတာကြောင့် ရွှေခရုတွေကို အထိရောက်ဆုံး ရှင်းပေးနိုင်မှာပါ။ အစွမ်းရှိပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ Niclosamide -olamine 83.1% WP ပါဝင်ပြီး Chloronitrophenol ဆေးအုပ်စုထဲ ပါဝင်ပါတယ်။ ရေဖျော်ဆေးမှုန့်အမျိုးအစားဖြစ်လို့ ရေ ၂၀ လီတာဝင်တဲ့ဆေးဖျန်းပုံး တစ်ပုံးမှာ ၄၀ ကနေ ၅၀ ဂရမ်အထိ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ နှုန်းထားကိုတော့ တစ်ဧကမှာ ၁၅၀ ကနေ ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ တွက်ချက်ပေးထားပါတယ်။ သတိပြုရမှာတော့ ဆေးဖျန်းပြီးနောက်ပိုင်း စပါးခင်းအတွင်းမှာရှိတဲ့ ရေကို ၅ စင်တီမီတာနဲ့ ၃ ရက်ထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဆေးဖျန်းပြီး ၅၂ ရက်ကြာမှ ရိတ်သိမ်းသင့်ပါတယ်။ ခရုဘုရင်နဲ့ဆို စပါးခင်းကို ဒုက္ခပေးတဲ့ ရွှေခရုတွေကို ရှင်းလင်းနိုင်ပြီး မြေကြီးက ရွှေသီးနိုင်ပြီပေါ့ဗျာ။
Read more Facebook Page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်