သီးပင်အကြောင်း သိကောင်းစရာ

အင်္ဂလိပ်အမည် - Wood-apple (သို့မဟုတ် ) Elephant-apple

သိပ္ပံ အမည် - Limonia acidissima

    သနပ်ခါးပင်နဲ့ ဆင်တူရိုးမှားရှိတဲ့ သီးပင်ကို သိကြလားခင်ဗျ။ သီးပင်ဟာဆိုရင် သနပ်ခါး၊ ဥသျှစ်၊ သံပုရာ၊ ရှောက် စတဲ့ အပင်တွေနဲ့ မျိုးရင်းတူပါတယ်။ သီးပင်ရဲ့ မူရင်းဒေသတွေကတော့ အိန္ဒိယနိုင်ငံနဲ့ သီရိလင်္ကာနိုင်ငံတို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းဒေသများမှတစ်ဆင့် အရှေ့တောင်အာရှ နိုင်ငံများသို့ ပြန့်နှံ့လာခဲ့ပါတယ်။ မြန်မာနိုင်ငံမှာဆိုရင်တော့ မိုးနည်းတဲ့ မြေပြန့်ဒေသတွေမှာ အသီးစားပင်အနေနဲ့ စိုက်ပျိုးကြပါတယ်။ စာရေးသူ အလုပ်ကိစ္စနဲ့ ခရီးသွားရင်း စဥ့်ကိုင်မြို့နယ်ထဲက နဘဲပင်ကျေးရွာမှာ တွေ့ခဲ့ဖူးပါတယ်။

    သီးပင်ဟာဆိုရင် သနပ်ခါးပင်နဲ့ ဆင်တူသော်လည်း အပင်အရွယ်အစားပိုကြီးပြီး စိမ်းလန်းစိုပြေတာ တွေ့ရပါတယ်။ ပင်စည်ဟာ ဖြောင့်မတ်ကာ ပင်စည်လုံးပတ် ၂ ပေမှ ၄ ပေအထိရှိတတ်ပြီး အမြင့်အားဖြင့် ပေ ၃၀ မှ ၄၀ အထိ မြင့်ပါတယ်။ အပင်ရဲ့ ကိုင်းတက်တွေမှာ ဆူးတွေလည်း ပါရှိပါတယ်။ အရွက်အနေအထားဟာဆိုရင် ရွက်လက်တစ်ခုမှာ ဆိုင်၍ထွက်ကြသော ရွက်လွှာ ၁ စုံမှ ၄ စုံအထိပါရှိတတ်၍ ထိပ်တွင်ရွက်မြွှာလည်း ပါရှိသောကြောင့် ရွက်ပေါင်းဖြစ်ပါသည်။ အသီးဟာဆိုရင်တော့ အ၀ိုင်းပုံစံရှိပြီး အကျယ်အားဖြင့် ၂ လက်မမှ ၅ လက်မအထိရှိပါတယ်။ အသီးမှည့်ချိန်တွင် အနံ့မွှေးပြီး အတွင်းမှအသား ညိုမဲလာမှာ ဖြစ်ပါတယ်။

    သီးပင်ရဲ့ အသီးကို အရွယ်အစားကြီး၍ ချိုသောမျိုးနှင့် အရွယ်အစားသေး၍ ချဥ်သောမျိုးဟူပြီး ၂ မျိုးခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ သီးသီးဟာ ဥသျှစ်သီးအငယ်စား၊ သို့မဟုတ် ပန်းသီးအရွယ်ခန့်ရှိပါတယ်။ အတွင်းသားဟာ ပျော့၍ အစေ့များပါတယ်။ သီးပင်ဟာဆိုရင် ပင်လယ်ရေ မျက်နှာပြင်အထက် ပေ ၁၅၀၀ ကျော်ရှိတဲ့ဒေသတွေမှာ ပေါက်ရောက် ဖြစ် ထွန်းပါတယ်။ သီးပင်ဟာ ရာသီဥတုနဲ့ မြေအမျိုးအစားကို ရွေးသောအပင်မဟုတ်သည့်အတွက် နေရာဒေသ တော် တော်များများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။ ကိုင်းဖြတ်စိုက်ခြင်းဖြင့်လည်း ပေါက်ရောက်ရှင်သန်နိုင်တဲ့ အပင်ဖြစ်ပါတယ်။

အသုံးပြုပုံ

    သီးပင်ရဲ့ အရွက်ဟာ အနံ့ရှိပြီး ၎င်းမှနံ့သာဆီကို ထုတ်ယူရရှိနိုင်ပါတယ်။ ပင်စည်နှင့် အကိုင်းအခက်များမှ အစေးတစ်မျိုးလည်းထွက်ပါတယ်။ ၎င်းအစေးဟာ မိုးရာသီ ကုန်ဆုံးချိန်တွင် ပို၍ထွက်ပါတယ်။ ထိုအစေးကို ရေနှင့်ရောပါက အရည်ပျော်ဝင်၍ အာရဗစ် (ထနောင်းစေး) ကော်ထက် မညံ့ကြောင်းတွေ့ရပါတယ်။ အချို့သောနိုင်ငံတွေမှာ မင်ပြုလုပ်ရာမှာလည်း အသုံးပြုကြသလို ဆိုးဆေးတွေမှာလည်း ထည့်သွင်းအသုံးပြုကြောင်း သိရပါတယ်။

    သီးပင်ရဲ့အခေါက်ဟာ သနပ်ခါးခေါက်နှင့်တူ၍ သနပ်ခါးကဲ့သို့ သွေး၍လိမ်းကြပါတယ်။ သွေး၍ရရှိသော အနှစ်၏ အရောင်ဟာ သနပ်ခါးကဲ့သို့ လှပသော အဝါရောင်မဟုတ်ဘဲ ဝါညစ်ညစ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဝမ်းကိုက် ဝမ်းလျှောရောဂါများအတွက် ဥသျှစ်သီးအစား သီးသီးကို အသုံးပြုနိုင်တယ်လို့ သိရပါတယ်။ သွားဖုံးရောဂါ၊ လည်ချောင်းရောဂါ၊ ဆီးချိုရောဂါနဲ့ ဝမ်းချုပ်ခြင်းများအတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ကြောင်း သိရပါတယ်။ ဒါ့အပြင် မြွေဆိပ်ဖြေဆေးမှာပါ အသုံးပြုကြတယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။ သီးသီးမှာဆိုရင် အသားဓာတ်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်၊ ဖော့စဖောရပ်၊ သံဓာတ်၊ ဗီတာမင်ဓာတ် အစရှိတဲ့ အာဟာရဓာတ်များစွာလည်း ပါဝင်တာကြောင့် ခြုံငုံပြီး ကြည့်လိုက်မယ်ဆိုရင် ကျန်မာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုနိုင်တဲ့ အသီးတစ်မျိုး ဖြစ်ပါကြောင်း။

ဇင်ထူးနိုင်

ကိုးကားချက်

https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/wood-apple.html

https://my.wikipedia.org

finedininglovers.com

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ဦးကြီးတို့ရဲ့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ပဲ ဖြစ်သင့်တာပေါ့။ ဒါပေမဲ့ စပါးခင်းထဲ ရွှေခရုရောက်လာပြီဆိုရင်တော့ မြေကြီးက ရွှေသီးဖို့ကို အနှောင့်အယှက် ကောင်းကောင်းကြီးပေးပါလိမ့်မယ်။ မြန်မာ့မျိုးရင်းခရုမဟုတ်တဲ့ တောင်အမေရိကမျိုးစိတ်ဖြစ်ပြီး မြန်မာနိုင်ငံကို ကျူးကျော်လာတဲ့ မျိုးစိတ်ဖြစ်တာကြောင့် အကောင်ပွားနှုန်းကလည်း အဆမတန် မြင့်တက်လာပါတယ်။ ခရုအမ တစ်ကောင်က တစ်ခါ ဥ မယ်ဆိုရင် ဥအရေအတွက် ၁၀၀ ကနေ ၁၀၀၀ အထိ အတွဲလိုက်ဥကြပြီး တစ်နှစ်မှာ ၃ ကြိမ်အထိ မျိုးပွားနိုင်ပါတယ်။ စပါးခင်းတွေမှာ ရွှေခရုကျပြီဆိုရင် ပန်းရောင် ဥ တွေ ကို စပါးပင်တွေမှာ တွေ့ရနိုင်ပါတယ်။ ဒီရွှေခရုတွေကို ရှင်းပစ်ဖို့အတွက်ကတော့ မာလာမြိုင်ရဲ့ ခရုဘုရင် ရှိနေပါပြီ။ ခရုဘုရင်က စားသေအစွမ်းနဲ့ အဆိပ်ငွေ့အာနိသင်ရှိတာကြောင့် ရွှေခရုတွေကို အထိရောက်ဆုံး ရှင်းပေးနိုင်မှာပါ။ အစွမ်းရှိပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ Niclosamide -olamine 83.1% WP ပါဝင်ပြီး Chloronitrophenol ဆေးအုပ်စုထဲ ပါဝင်ပါတယ်။ ရေဖျော်ဆေးမှုန့်အမျိုးအစားဖြစ်လို့ ရေ ၂၀ လီတာဝင်တဲ့ဆေးဖျန်းပုံး တစ်ပုံးမှာ ၄၀ ကနေ ၅၀ ဂရမ်အထိ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ နှုန်းထားကိုတော့ တစ်ဧကမှာ ၁၅၀ ကနေ ၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ တွက်ချက်ပေးထားပါတယ်။ သတိပြုရမှာတော့ ဆေးဖျန်းပြီးနောက်ပိုင်း စပါးခင်းအတွင်းမှာရှိတဲ့ ရေကို ၅ စင်တီမီတာနဲ့ ၃ ရက်ထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဆေးဖျန်းပြီး ၅၂ ရက်ကြာမှ ရိတ်သိမ်းသင့်ပါတယ်။ ခရုဘုရင်နဲ့ဆို စပါးခင်းကို ဒုက္ခပေးတဲ့ ရွှေခရုတွေကို ရှင်းလင်းနိုင်ပြီး မြေကြီးက ရွှေသီးနိုင်ပြီပေါ့ဗျာ။

Read more

Facebook Page သို့သွားရန်