နွားနို့အရည်အသွေးစစ်ဆေးခြင်း အခြေခံနည်းစနစ်များနှင့် အရေးပါမှု

09/09/2020 12:30 PM တွင် MDEP MDEP မှ ရေးသား ပြီး MDEP MDEP မှ ပေးပို့ထားပါသည်။

နွားနို့လက်ခံသည့်အချိန်တွင် စစ်ဆေးရမည့် စမ်းသပ်ချက်များ

    နွားနို့များ ၀ယ်ယူသည့်အချိန်တွင် ပထမဦးစွာ တစ်ပုံးချင်း စစ်ဆေးရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အရည်အသွေးညံ့သောနွားနို့များ ရောထည့်မိပါက ကျန်အ‌ရည်အသွေးကောင်းသည့်နွားနို့များ ပျက်စီးသွားနိုင်ပါသည်။

(၁)အရောင်အနံ့ အရသာကို စစ်ဆေးခြင်း

    အခန်းအပူချိန်အတိုင်းရှိသော နွားနို့ကို ကောင်းစွာမွှေပြီး အရောင်အနံ့အရသာကို စစ်ဆေးပါ။ ဤစမ်းသပ်ချက်သည် ထူးခြားသောအနံ့ ဥပမာ ချဉ်နံ့ ပုပ်နံ့များ ရှိ/မရှိ စစ်ဆေးခြင်း၊ ဆန်းပြားသောအရောင်အဆင်း ဥပမာ ‌သွေးရောင်/အခြားအရာများ ‌ရောနှောထားခြင်း ရှိမရှိကို စမ်းသပ်ခြင်းဖြစ်ပြီး အကယ်၍ နွားနို့သည် ပုံမှန်အတိုင်းမဟုတ်ပါက ၀ယ်ယူလက်ခံခြင်းမပြုဘဲ ပယ်ချရမည် ဖြစ်ပါသည်။

(၂) (က) အရက်ပြန်ဖြင့်စမ်းသပ်ခြင်း

    စမ်းသပ်နည်း - နွားနို့နှင့် အရက်ပြန်(68%~70%) ဆတူရောပြီး လှုပ်ကြည့်ပါ။ နွားနို့ ပျက်သည့် ပုံစံ ၊အစိုင်အခဲ ၊ အမှုန်အမွှားများ ဖြစ်/မဖြစ် စစ်ဆေးပါ။ အရက်ပြန်ဖြင့် စစ်ဆေးသည့် နွားနို့များ ပျက်နေကြောင်းတွေ့ရှိရပါက ၎င်းနွားနို့ကို ၀ယ်ယူလက်ခံခြင်း မပြုဘဲ ပယ်ချရမည် ဖြစ်ပါသည်။ ဤအရက်ပြန်စစ်ဆေးခြင်းသည် နွားနို့၏ အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိမရှိကို စစ်ဆေးခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ချဉ်နေသောနို့၊ နို့နု(မွေးကာစနွားနို့)၊ နို့အုံရောင်နေသော နွားများမှ နို့များသည် အပူပေးမှုဒဏ်ကိုမခံနိုင်ပဲ ကွဲထွက်ပါသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းကုန်ချောကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ပထမဦးစွာ နွားနို့ကို အပူပေး ပိုးသတ်ရန်လိုသည့်အတွက် အပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိမရှိ စမ်းသပ်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။

(၂)(ခ) တိုက်ရိုက်အပူပေးစမ်းသပ်ခြင်း

    အရက်ပြန်စမ်းသပ်ချက်ကို မလုပ်နိုင်သောနေရာများတွင် နွားနို့ ၅ မီလီလီတာ ခန့်ကို တိုက်ရိုက် မီး သို့ ဆူနေသော ရေနွေးတွင် ၅ မိနစ်ခန့် စိမ်ထားပြီး၊ နို့ကွဲ/မကွဲ ကိုစမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။

(၃) နို့တိုင်းဖန်တိုင်ဖြင့် သိပ်သည်းမှုကို တိုင်းတာခြင်း

    နွားနို့ကို ကောင်းစွာမွှေပြီး ခပ်ယူ၍ တိုင်းတာမည့် ဆလင်ဒါထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ဖန်တိုင်ကို နို့ထဲသို့ ဖြေးညှင်းစွာချပါ။ ဖန်တိုင်ငြိမ်သွားသည် အထိစောင့်ပြီး နွားနို့မျက်နှာပြင်နှင့် အညီရှိ ဖန်တိုင်အမှတ်ကို ဖတ်ပါ။ အပူချိန်ကိုဖတ်ပြီး မှတ်တမ်း‌ရေးသွင်းပါ။ အပူချိန် ၂၀°C တွင်ရှိသော နွားနို့၏ သိပ်သည်းမှုကို တိုင်းတာခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ရေ၏သိပ်သည်းဆမှာ 1.0g/ml ဖြစ်ပြီး သဘာ၀နွားနို့၏ သိပ်သည်းဆမှာ 1.026 မှ 1.032 g/ml ရှိပြီး ၊ အကယ်၍ ရေရောထားပါက 1.026 g/ml ထက်နည်းပြီး၊ ဆား၊ သကြားနှင့် အခြားအစိုင်အခဲများရောထားပါက 1.032 g/ml ထက်များနေနိုင်ပါသည်။ သာမန်အတိုင်းအတာ မဖြစ်နိုင်တော့ပါ။

(၄) ဆေးပြာစမ်းသပ်ခြင်း (Methylene Blue Test)

    အသုံးပြုမည့် ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရေနွေးထဲတွင် ၁ မိနစ်ခန့် ထည့်ပြုတ်ပြီး ပိုးသတ်ပါ။ အသုံးမပြုမီ ရေခဲသေတ္တာတွင် သိမ်းထားပါ။ စမ်းသပ်ပုံမှာ နွားနို့ 10ml ကို ဖန်ပြွန်တွင် ထည့်ပါ။ ထို့နောက် ဆေးပြာ 1ml ထပ်ထည့်ပြီး သမအောင်လှုပ်ပေးပါ။ အပူချိန် 37°C ရှိသော/ထိန်းသိမ်းနိုင်သော ရေနွေးအိုး water bath တွင် မြုပ်အောင်ထည့်ပြီး အချိန်ကို စပြီးမှတ်ပါ။ နွားနို့ အပြာရောင်မှ အဖြူရောင်ပြောင်းသည့်အချိန်ကို မှတ်ပါ။

    လက်ခံနိုင်သော အရည်အသွေးမှာ 4hrs ကြာအထိ အရောင်မပြောင်းသော နို့ဖြစ်ပါသည်။

အဆင့် ၁ -4hrs အထက်

အဆင့်၂ -4hrs 

အဆင့်၃ -3hrs

အဆင့်၄ -2hrs

အဆင့်၅ -1hr

အဆင့်၆ -30mins(အလွန်ညံ့)

    ဆေးပြာဆိုသည်မှာ အောက်ဆီဂျင်ကို အပြာရောင်ဆိုးထားခြင်းဖြစ်ပြီး နွားနို့တွင်ပါ၀င်သော ဘတ်တီးရီးယား၊ အဏုဇီ၀ပိုးမွှားများမှ အောက်ဆီဂျင်ကို စားသုံးလိုက်သောအခါ အပြာရောင်မှ အဖြူရောင်သို့ ပြောင်းသွားခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဘတ်တီးရီးယားပိုးများလေလေ အဖြူရောင်သို့ ကူးပြောင်းသည့်အချိန် မြန်လေလေဖြစ်ပါသည်။ ဘတ်တီးရီးယားပိုးအရေအတွက်ကို အကြမ်းဖျင်း နေ့ချင်းတိုင်းတာခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ဓာတ်ခွဲခန်းသုံး ပစ္စည်းအနည်းငယ်ဖြင့် အချိန်တိုအတွင်း နေ့ချင်းပြီး အဖြေသိနိုင်သော နည်းစနစ်ဖြစ်ပါသည်။ နွားနို့ သန့်ရှင်းမှု ရှိ/မရှိ စစ်ဆေးခြင်းဖြစ်ပါသည်။

Source - MDEP


PROBIO ကြော်ငြာ
ကြက်/ဝက် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွေမှာ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) များအစား၊ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) များကို ဘာကြောင့်အစားထိုး အသုံးပြုသင့်တာလဲ။ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) ဆိုတာကတော့ လူ၊ တိရစ္ဆာန်တွေမှာကပ်တွယ်ပြီး ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ပြုနိုင်တဲ့ အဏုဇီဝပိုးမွှားတွေကို ကြီးထွားပြန့်ပွားမှု့လျော့ကျအောင် ရှင်းလင်းသုတ်သင်ပေးတဲ့ ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် မွေးမြူရေးကဏ္ဍမှာ ၇၀-၈၀% အထိ အသုံးပြုလျက်ရှိကြပါတယ်။ ကြက်မွေးမြူရေးကဏ္ဍမှာဆိုရင် အဆိုပါ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) တွေဟာ ကြက်တွေမှာဖြစ်ပွားတတ်တဲ့ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းရောဂါ၊ အူလမ်းကြောင်းရောဂါ၊ အခြားသောဘက်တီးရီးယားများကြောင့်ဖြစ်တဲ့ ရောဂါတွေကိုကုသရာမှာ အလွန်ထိရောက်ပါတယ်။ သို့သော်ငြားလည်း ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ ဆေးမတိုးတော့တဲ့ အန္တရာယ်ရှိ အဏုဇီဝပိုးမွှားဗီဇပေါ်ထွက်လာနိုင်ပြီး ထိုမှတဆင့် အရေအတွက်အများအပြားအဖြစ်သို့ ပြန်လည်ပွားများလာကာ ပဋိဇီဝဆေးဆေးယဉ်ပါးမှု (𝐀𝐌𝐑) ကိုဦးတည်နိုင်စေပါတယ်။ ဒီနေရာမှာ အဆိုပါ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) တွေအစား အစားထိုးအသုံးပြုသင့်တဲ့ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) အကြောင်းကို ထပ်မံအကြံပြုဝေမျှပေးပါရစေ။ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) ဆိုတာကတော့ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် ရည်ရွယ်ပြီးထုတ်လုပ်ထားတဲ့ အကျိုးပြု အဏုဇီဝပိုးမွှားများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ဆေး (တနည်းအားဖြင့်) အစာ လို့လည်းဆိုနိုင်ပါတယ်။ ၂၀၀၂ ခုနစ်မှာ 𝐖𝐇𝐎 နဲ့ 𝐅𝐀𝐎 ကနေပြီးတော့မှ ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဆိုတာ သက်ရှိအဏုဇီပိုးတွေပါဝင်သောဆေးဖြစ်ပြီး လုံလောက်တဲ့ ပမာဏ အထိ တိုက်ကျွေးမယ်ဆိုရင် ပဋိဇီဝဆေးတိုက်ကျွေးစရာမလိုပဲ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေကြောင်း အကြံပြုထားတာတွေရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွေမှာ အဆိုပါ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) ကို ပဋိဇီဝဆေးဝါးများအစား၊ အစားထိုးအသုံးပြုခြင်းက အန္တရာယ်ရှိအဏုဇီဝပိုးမွှားတွေရဲ့ ဆေးယဉ်ပါးမှု (𝐀𝐌𝐑) ဖြစ်ပွားနိုင်ချေ ရာခိုင်နှုန်းကိုလျော့ချနိုင်ပြီး မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များကို အနှောက်အယှက်ပြုခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ "စာရေးသားသူဒေါက်တာညွန့်ရွှေ (မွေးမြူ/ဆေးကု) " Myanmar Innovative Life Sciences Co., Ltd မှ ထုတ်လုပ်ဖြန့်ချိပြီး မြန်မာ 𝐅𝐃𝐀 ၏ ခွင့်ပြုချက်လိုင်စင်နဲ့အညီ ပြည်တွင်း၌ထုတ်လုပ်ကာ မြန်မာနိုင်ငံမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းရှင်များကို အဆင်သင့်ကူညီပေးမယ့် အရည်အသွေးမြင့် အစာလမ်းကြောင်းအားဖြည့်ဆေး PROBIO က အသင့်ရှိနေပါတယ်။ အခုပဲဒီလင့်မှာ ပြည့်စုံစွာဖောင်ဖြည့်ပြီးဆက်သွယ်လိုက်ပါ- https://tinyurl.com/MILS-PROBIO 𝐏𝐑𝐎𝐁𝐈𝐎 မှ မွေးမြူရေးဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းတွေကနေ တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်ပြီး အကူအညီပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။ 𝐏𝐑𝐎𝐁𝐈𝐎 ဖြန့်ချိရေးနှင့်ကိုယ်စားလှယ်ယူလိုသူများ တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်ရန်ရုံးချုပ်လိပ်စာ- အမှတ် (၁၆၅)၊ အောင်ဇေယျလမ်းသွယ် (၁) ၊ သီရိမင်္ဂလာလမ်း၊ အင်းစိန်မြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့။ Hotline: 09 263 709 553, 09 267 287 608, Email: [email protected] #MILS #PROBIO
Read more မွေးမြူရေး အကူအညီရယူရန် နှိပ်ပါ

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်