ဒိုချက်ကင်းသဘာဝမြေဩဇာ ပြုလုပ်သုံးစွဲနည်း

ဒိုချက်ကင်းသဘာဝမြေဩဇာပြုလုပ်ရာတွင် အဆင့် ၂ ဆင့် ရှိပါသည်။

(၁) ဒိုချက်ကင်းမွေးမြူခြင်း
(၂) ဒိုချက်ကင်းအသုံးပြုပြီး သဘာဝမြေဩဇာပြုလုပ်ခြင်းတို့ ဖြစ်ပါသည်။

(၁) ဒိုချက်ကင်းမွေးမြူခြင်း

ဝါးရုံတောများအောက်တွင်ကြွေနေသော သက်တမ်း (၁-၂) နှစ်ခန့်ရှိ ဝါးရွက်ကြွေများ၊ ဆွေးမြေ့စ ပြုနေသော ဝါးရွက်များရှိပါသည်။ ထိုဝါးရွက်များကိုဖယ်ပြီး အပေါ်ယံမြေဆီလွှာ ၆ လက်မခန့်ကို အချင်း (၂.၅) လက်မ (သို့) ၃ လက်မခန့်အဝိုင်းအဖြစ် တူးဆွချေမွထားရမည်။
ရေ ၁ ပုံး (သို့) ၃-၄ ဂါလံခန့် ကို တင်လဲရည် ၁ ပုလင်းနှင့် ရောစပ်ထားရမည်။
၎င်းနောက် ဖွဲနုနှင့်ထိုမြေများကို အတူရော၍ အထဲသို့ ရေ+တင်လဲရည်အရော ကို လောင်းထည့်ပြီး သမအောင် ပေါက်ပြားဖြင့် မွှေပေးရမည်။
သမသွားသည့်အခါ ဝါးရွက်များဖြင့်ပြန်ဖုံးကာ မြွေရေခွံအိတ်စများနှင့်ဖုံး၍ ၃ ညအိပ် ထားရမည်။
မိုးတွင်းကာလတွင် ရေမဝင်စေရန် ဂရုစိုက်ရမည်။
၃ ညအိပ်ထားပြီး ၄ ရက်မြောက်တွင် အဖြူရောင်မှိုဒိုချက်ကင်းများထွက်နေသည်ကို တွေ့ရှိရမည်။ လက်ဖြင့်စမ်းကြည့်ပါက အပူချိန် (၆၀ - ၇၀ ဒီဂရီ) ရှိသည်ကို တွေ့ရပါမည်။ အနံ့ချိုမွှေး၍ စူးရှပါက ကောင်းမွန်သည့်ဒိုချက်ကင်းဖြစ်ပါသည်။
ယင်းဒိုချက်ကင်းကို ကြုံး၍ အိတ်ထဲတွင် ထည့်ယူထားရပါမည်။

(၂) ဒိုချက်ကင်းအသုံးပြုပြီး သဘာဝမြေဩဇာပြုလုပ်ခြင်း

လိုအပ်သည့်ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ

(၁) နွားချေး၊ ဝက်ချေး၊ တိရစ္ဆာန်ချေးများ
(၂) ကောက်ရိုး
(၃) စပါးခွံ

ပြုလုပ်နည်း

စပါးခွံကို ၆ လက်မ ပတ်လည်ခန့်နှင့် အမြင့် ၆ လက်မရှိအောင် မြေပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းပေးပြီး ရေဖျန်းပေးပါ။
ယင်းစပါးခွံပေါ်သို့ နွားချေး၊ တိရစ္ဆာန်ချေးများကို ၆ လက်မခန့် ဖျန်းပေးပါ။
နွားချေးပေါ်တွင် မွေးမြူထားသော ဒိုချက်ကင်းကို လက်နှင့်ဆယ်ဆုပ်ခန့် ဖြူးပေးရပါမည်။ ထို့နောက် ရေဖျန်းပေးပါ။
၎င်းနွားချေး+ဒိုချက်ကင်းအလွှာပေါ်မှ ကောက်ရိုး၊ ပြောင်းရိုး၊ ပေါင်းမြက်များ ဖြန့်ခင်းပြီးနောက် ပြားသွားစေရန် လူဖြင့်နင်းပေးပါ။
ယင်း ၃ လွှာပေါင်းကို ၁ ထပ်ဟုခေါ်ပြီး အထပ်တစ်ထပ်စီတိုင်းကို ရေဖျန်းပေးရပါမည်။ ဤသို့အားဖြင့် အထပ် ၄-၅ ထပ်၊ အမြင့်အားဖြင့် ၅ ပေခွဲ - ၆ ပေ ခန့်ရောက်အောင်ပုံပြီး နောက်ဆုံး အထပ်ပေါ်တွင် စပါးခွံဖြင့် ဖုံးအုပ်ပေးပါ။ ထိုကဲ့သို့ မြေဩဇာ ၁ ပုံအတွက် ရေ ၃ ပေပါခန့် လိုအပ်မည် ဖြစ်ပါသည်။
အပုံကို အထက်အောက်သမအောင်မွှေပြီး ၆-၈ လက်မထုဖြန့်ခင်းလိုက်၊ ရေလောင်းလိုက် လုပ်ပေးရပါမည်။
၃-၄ ပတ်ကြာပါက အပုံ၏အပြင်ပိုင်းနှင့်အတွင်းပိုင်း ဓာတ်ပြုမှုညီသွားစေရန် အတွင်းသား၊ အပြင်သား ပြောင်းထုတ်ပေးရပါမည်။
နောက် ၃-၄ ပတ်အကြာတွင် ယင်းကဲ့သို့ပင် အတွင်းအပြင် တစ်ကြိမ်ထပ်ပြောင်းပေးရပါမည်။
ယင်းကဲ့သို့ ၂ ခါ အပုံပြောင်းပြီးနောက် ၃-၄ ပတ်အကြာတွင်တော့ ဒိုချက်ကင်းသဘာဝမြေဩဇာကို ရရှိပြီး စိုက်ခင်းတွင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်ပြီဖြစ်ပါသည်။

(စိုက်ပျိုးရေးဦးစီးဌာန၊ မြေအသုံးချရေးဌာနခွဲမှထုတ်ဝေသည့် 'သဘာဝမြေဩဇာပြုလုပ်သုံးစွဲနည်းများလက်စွဲ' စာအုပ်မှ ကူးယူဖော်ပြခြင်းဖြစ်ပါသည်)

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက “အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်” ဟု ထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်

ဒိုချက်ကင်းသဘာဝမြေဩဇာ ပြုလုပ်သုံးစွဲနည်း

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ဆွေးနွေးချက်များ

{{ post.title }}

{{ question.creator.name }} အမည်မသိ {{ question.creator.state.name }}၊ {{ question.creator.township.name }}

{{ book.title }}

ဒိုချက်ကင်းသဘာဝမြေဩဇာ ပြုလုပ်သုံးစွဲနည်း

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆက်စပ်ဆောင်းပါးများ

အပင်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဟာရများ

မြေသြဇာကျွေးနည်းများ

အချဉ်ဖောက်ထားသော အရွက်ရည် Fermented Plant Juice (FPJ)

{{ post.title }}