စတော်ဘယ်ရီသီးလှိုင်လှိုင်ပေါချိန်တွင် အသီးမှည့်များကို မလွတ်တမ်းစားလေ့ရှိကြသည်။ စတော်ဘယ်ရီဖျော်ရည်၊ စတော်ဘယ်ရီယို၊ စတော်ဘယ်ရီ ဂျယ်လီ၊ စတော်ဘယ်ရီဝိုင် တို့သည် လူအတော်များများနှင့် အကျွမ်းတဝင်ရှိကြပြီး ကြိုက်နှစ်သက်မှုလည်း များသော စားသောက်ဖွယ်ရာများပင်မဟုတ်ပါလား။
အရသာရှိလှသော စတော်ဘယ်ရီသီးသည်လည်း စားရတာနဲ့တန်အောင် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနေသော အချက်များရှိနေပါသည်။
ဆေးသိပ္ပံပညာရှင်များ၏ သုတေသနတွေ့ရှိချက်အရ စတော်ဘယ်ရီသီးအမှည့် ၁၀၀ ဂရမ် တွင်…
ကယ်လိုရီ ၃၅ ယူနစ်
ရေငွေ့ဓာတ် ၉၈.၉ ဂရမ်
ပရိုတင်း ၀.၃ ဂရမ်
အဆီဓာတ် ၀.၁ ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ် ၂၇ မီလီဂရမ်
သံဓာတ် ၀.၈ မီလီဂရမ်
ဗီတာမင်အေ ၅၀ ယူနစ်
ဗီတာမင် B1 ၀.၀၃ မီလီဂရမ်
ဗီတာမင် B2 ၀.၀၆ မီလီဂရမ်
နိုင်ယာစင် ၀.၃ မီလီဂရမ်
ဗီတာမင်စီ ၆၀ မီလီဂရမ် တို့ပါဝင်ကြောင်း သိရပါသည်။
စတော်ဘယ်ရီအမှည့်များတွင် ဆာလီဆီလစ်အက်စစ် (Salicylic Acid) ဒြပ်စင်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါသည်။ ထိုအက်စစ်သည် အာရုံကြောကိုက်သော ရောဂါများကိုသာမက အဆစ်နှင့်ပတ်သတ်သော အဆစ်ရောင်ရောဂါနှင့် ဂေါက်ရောဂါတို့ကိုလည်း သက်သာပျောက်ကင်းစေနိုင်သည်။
ယခုလို ညတာရှည်တဲ့ ဆောင်းရာသီတွင် စတော်ဘယ်ရီးသီးအမှည့်ကိုစားထားလျှင် ဆာလောင်ခြင်းဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုလည်း ခွန်အားတိုးပွားစေသဖြင့် မြောက်ပိုင်းဝင်ရိုးတန်းဒေသတွင် မှီတင်းနေထိုင်ကြသော လူအများစုသည် ဆောင်းရာသီတွင် စတော်ဘယ်ရီသီးမှည့်များကို ဒရယ်နို့များနှင့် ရောစပ်ပြီး အခြောက်လှန်းထားကာ သိုလှောင်ထားကြပါသည်။
အသီးတင်မက စတော်ဘယ်ရီအရွက်ကို လက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့ ဖျော်သောက်ပေးခြင်းဖြင့်လည်း အာဟာရဓာတ်များကို ရရှိစေသည်ဟုသိရပါသည်။ စတော်ဘယ်ရီအရွက်ခြောက်များကို များများယူ၍ ရေနွေးဆူဆူ ပိုင့်ဝက်ခန့်ကို အရွက်ခြောက်များပေါ်သို့လောင်းချပြီး အုပ်ထားပေးပါ။ ၁၅ မိနစ်ကြာလျှင် ၎င်းအရည်ကို ငှဲ့ယူပါ။ စစ်ယူထားသော အရည်ထဲသို့ အိမ်သုံးသကြားအနည်းငယ်၊ နွားနို့ပူပူတို့ဖြင့် ရောစပ်လိုက်ပြီး သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။ စတော်ဘယ်ရီရွက်လက်ဖက်ရည်ကို သောက်ခြင်းသည် နလန်ထ အင်အားနည်းပါးနေသူအတွက် ကောင်းမွန်သော အာဟာရပင်ဖြစ်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်အညီစားသုံးဖို့ ဝိတ်ချချင်သူများအနေဖြင့်လည်း စတော်ဘယ်ရီသီးသည် ရွေးချယ်သင့်သော အသီးအနှံတစ်ခုပင် ဖြစ်ပါသည်။
နည်းပညာများကို “ကျော်တင့်ဆွေ၏ သဘာဝသစ်သီးများ၏ အံ့ဖွယ်ဆေးဖက်ဝင်မှုများ” စာအုပ်မှ ကောက်နုတ်ဖော်ပြပါသည်။
ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။