နွားနို့မှ ဒိန်ချဉ်ပြုလုပ်နည်း (အခြေခံအဆင့်များ)

? ပထမဦးစွာ အသုံးပြုမည့်ပစ္စည်းများ (အိုး၊ ဇွန်းစသည်)ကို ရေနွေးနှင့် ဆပ်ပြာဖြင့် သေချာဆေးကြောပါ။

? သန့်ရှင်းလတ်ဆက်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော နွားနို့ကို အသုံးပြုမှ အရည်အသွေးကောင်းမွန်၍ ကျန်းမာရေးနှင့်သင့်လျော်သည့် ဒိန်ချဉ်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။

(ကောင်းမွန်သော နွားနို့သည် သန့်ရှင်းသည့် အဖြူနို့နှစ်ရောင်၊ လတ်ဆတ်သည့် အနံ့ရှိရမည်။ အရေးကြီးသည့်အချက်မှာ နို့နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် ရေခဲဖြင့် သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာတွင် ထားရှိရမည်။)

? နွားနို့ကို တစ်ပွက်ဆူသည်အထိ အပူပေးပါ။ နွားနို့အစိမ်းတွင်ပါဝင်သော အကျိုးမပြုသည့် ဘက်တီးရီးယားပိုးများ သေစေနိုင်စေရန် ဖြစ်ပါသည်။

? ထို့နောက် နွားနို့ကို အပူချိန် ၄၅ ဒီဂရီ စင်တီဂရိတ် (ကြက်သီးနွေးခန့်) အပူကျန်သည်အထိ အအေးခံပါ။

? နွားနို့ ၁ ပိဿာအတွက် ဒိန်ချဉ်အလျဉ် ၅ ကျပ်သားခန့်ထည့်ပါ။ စျေးကွက်တွင်ရောင်းချနေသော သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ပြီး အရောင်၊ အနံ၊ အရသာအချိုမပါသည့် ဒိန်ချဉ်ကို အလျဉ်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ (ဗူးပေါ်တွင် 'live' သို့မဟုတ် 'active culture' ဟုရေးထားသော အမျိုးအစားကို အလျဉ်အဖြစ် အသုံးပြုပါ။)

? အလျဉ်ထည့်ပြီး ကောင်းစွာမွှေပါ။ ထို့နောက် နွေးထွေးသည့်နေရာတွင် ၆ - ၈ နာရီခန့်အထိ အငြိမ်ထားပေးရမည်။ (အနည်းဆုံးအနေဖြင့် အခန်းအပူချိန်တော့ ရှိရမည်။ အေးသည့်ဒေသများတွင် ဆောင်းရာသီမျိုးတွင် အပူချိန်နည်းသည့်အခါ အချဉ်ဖောက်ချိန်ပိုကြာတတ်သည်။ ထိုအချိန်မျိုးတွင် လုံလောက်သည့် အပူချိန်ရအောင် ဖန်တီးပေးရမည်။)

? အချိန်ပြည့်လျှင် ဒိန်ချဉ်ရပါပြီ။ ထို့နောက် ရေခဲသေတ္တာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ 

***အထူးသတိပြုရန်မှာ ဒိန်ချဉ်ကို အခန်းအပူချိန်တွင် ၂ နာရီထက်ကျော်ပြီးထားမိလျှင် ပျက်စီးသွားပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာတွင် သို့မဟုတ် အအေးပေးမထားလျှင် ဒိန်ချဉ်၏ အချဉ်အရသာ ပိုစူးလာခြင်း၊ အမြုပ်များတက်လာခြင်း၊ အရည်များကွဲထွက်လာခြင်း၊ နို့သားများကွဲထွက်လာပြီး ဒိန်ချဉ်အသားကြမ်းခြင်း စသည်တို့ ဖြစ်လာပါမည်။

? ပုံတွင်ပြထားသည့်အတိုင်း အတုံးမပျက်ရှိနေရပါမည်။

? သကြားကို ၅ - ၈ % ထည့်သည်။ အချိုကြိုက်လျှင် ၈ % ထည့်နိုင်သည်။

လုပ်ငန်းသုံး ဒိန်ချဥ်ပြုလုပ်ရာတွင် အလျဉ်မသုံးဘဲ နွားနို့ကို ဒိန်ချဉ်ဖြစ်စေမည့် အကျိုးပြု ဘက်တီးရီယားများ (ပိုးရှင်) ပါဝင်သည့် culture အမှုန့်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများ အနေဖြင့် သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ပိုကောင်းသည့် ဒိန်ချဉ်များ ရရှိနိုင်မည် ဖြစ်သည်။

? အရည်အသွေးကောင်းသော ဒိန်ချဉ်၏ pH (ချဉ်ဖန်နှုန်း) သည် ၄ - ၄.၅ ကြားတွင် ရှိရမည်။ 

? pH ၄ အောက် လျော့သော ဒိန်ချဉ်သည် ပြင်ပဘက်တီးရီယားပိုးများ ဝင်​ရောက်ပြီး ဒိန်ချဉ်အရည်အသွေး မကောင်းတော့သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

Farm Link Co.,Ltd ကြော်ငြာ

ရေမီးအစုံနဲ့ လေထီးခုန်နိုင်မယ့် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံလာပါပြီ.....ဦးကြီးတို့ရေ ‌လေထီးခုန်ချင်ပေမယ့် စမတ်သီးစုံကို မသိသေးရင်တော့ ဒီစာလေးကို ဆက်ဖတ်‌ပေးပါ #စမတ်သီးစုံဆိုတာ အပင်တိုင်းအတွက် အဓိကအာဟာရNPK (19:7:8)နဲ့ #ဟူးမစ်အက်စစ်တို့ အချိုးကျ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ကွန်ပေါင်းဓာတ်မြေဩဇာဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးတွေအနေနဲ့ကတော့ နိုက်ထရိုဂျင် 19%ပါဝင်တဲ့အတွက် ကလိုရိုဖီးလ်ဖွဲ့စည်းမှုကို အားပေးကာ သီးနှံပင်များ၏အရွက်များစိမ်းလန်းသန်စွမ်းပြီး အစာချက်လုပ်မှုအားကောင်းစေပါတယ်။ အပင်၏ပင်ပိုင်းကြီးထွားမှုကို တိုးမြင့်စေကာ အပင်သန်၍ အကြီးမြန်စေပါတယ်။ သင့်တော်တဲ့ Phosphorus 7%ပါဝင်မှုကြောင့် အပင်ရဲ့ အမြစ်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်မှုကို ပို၍သန်မာလာအောင် အားပေးပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ပန်းပွင့်ခြင်း၊အသီးသီးခြင်း၊အစေ့တည်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကိုလည်း အားပေးပါတယ်။ လုံလောက်တဲ့ Potassium 8%က အပင်ရဲ့ ရောဂါဒဏ်၊ရာသီဥတုဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိမှုကို မြင့်တက်စေပြီး အသီးအရည်အသွေး၊ အရွယ်အစားနဲ့ အရသာ ပိုမိုကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် လိုအပ်တဲ့အာဟာရဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟူးမစ်အက်စစ်ပါဝင်ပေါင်းစပ်ထားတဲ့အတွက် အာဟာရဓာတ်စုပ်ယူမှုကောင်းမွန်လာခြင်း၊မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ရေထိန်းနိုင်စွမ်းအားကောင်းလာခြင်းအပါအဝင် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုရရှိစေမှာဖြစ်ပါတယ်။ စပါးအပါအဝင် နှံစားသီးနှံများ၊ပဲအမျိုးမျိုး၊ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ ဥယျာဉ်ခြံသီးနှံအားလုံးမှာ အသုံးပြုနိုင်တယ်ဆိုတော့ တစ်မျိုးတည်းနဲ့ အားလုံးပါဖက်(perfect)မယ့် စမတ်သီးစုံနော် အရွေးမမှားတာသေချာပြီမလို့ အတွေးမများဘဲ သီးနှံတိုင်းကြီးထွားအောင် ဖန်းလင့်ရဲ့ #စမတ်သီးစုံကို သုံးကြပါစို့....

Read more