လွယ်ကူ ရိုးရှင်းတဲ့ သရေစာ

ပျင်းပျင်းရှိ စားဖို့သောက်ဖို့လောက်တွေးနေတဲ့ ကိုယ်တွေလို လူတွေရှိလား။ ရှိရင် ဆက်ဖတ်ပါဗျ…..

ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ ကြက်သွန်ကွင်းကြော်လေးတွေ အိမ်မှာပဲ ကိုယ်တိုင်လုပ်ကြနိုင်ဖို့အတွက်ကို တင်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်။ 

လိုအပ်တဲ့ပစ္စည်းလေးတွေကတော့

ကြက်သွန်ဥ ကြီးကြီး (တရုတ်ကြက်သွန်လို့ ခေါ်ကြပါတယ်နော်။ မမွှန်ဘူး၊ အနံ့မဆိုးဘူး) 

မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ (Baking Soda) 

ဆား

Paprika ( ငရုတ်ကထုတ်ထားတဲ့အမှုန့်ပါနော်၊ အဲ့နာမည်နဲ့ပဲ ရှာဝယ်လို့ရပါတယ်)

ကြက်ဥ

နို့

ငရုတ်ကောင်း

ပေါင်မုန့်ခြောက် (ကုန်တိုက်တွေမှာရှိပါတယ်နော်၊ ကပ်ပြီးတော့  ကြော်ဖို့ပါ)

လိုအပ်တာတွေ ပြီးပြီဆိုရင် နောက်ထပ်လုပ်ကြမဲ့အဆင့်ကို သွားကြမယ်။

အဆင့်(၁) ။       ။ ကြက်သွန်ခွာမယ်။ လှီးမယ်။ ပညာသား ပါပါတယ်နော်။ အကွင်းလိုက်လေးတွေဖြစ်အောင်လို့ လှီးရမှာပါ။ ခဲတံလုံး အထူလောက် (တစ်လက်မရဲ့ လေးပုံ တစ်ပုံ) လောက် လှီးပြီးတော့ အကွင်းလေးတွေကို ညီညီညာညာလေး စီထားပေးပါ။ အသေးလေးတွေ လုံးဝကွင်းမဖြစ်တာကိုကျတော့ ဟင်းချက်ရင် သုံးလိုက်ပါ။

အဆင့် (၂) ။       ။ အရသာမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၊ ဆားနဲ့ ပါပရီကာ ကို ထည့်ပြီး သမအောင်မွှေထားပေးရမယ်။ ပါပရီကာ မရနိုင်ဘူးဆိုရင်တော့ ငရုတ်သီး မှုန့်မှုန့်လေးတွေ သုံးပေးလို့ရပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြက်သွန်ကွင်းလေးတွေကို အမှုန့်ထဲကိုရောမွှေပြီးတော့ ပြန်ဆယ်ထားပေးပါ။ 

အဆင့်(၃) ။        ။ နွားနို့၊ ကြက်ဥ ရယ် ငရုတ်ကောင်းရယ် တို့ကို ထည့်ခလောက်။ သမပြီဆိုရင်တော့ ခုဏက ကြက်သွန်ကွင်းလေးတွေကို ထည့်ပြီး ပြန်ဆယ်။ နောက် ပေါင်မုန့်လေးတွေ ထည့်ထားတဲ့ ဗန်းထဲမှာ ထည့်၊ ကပ်ပြီဆိုရင် ကြော်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ 

အဆင့်(၄) ။        ။ အဆင်သင့်ဖြစ်နေတဲ့ ကြက်သွန်ကွင်းလေးတွေကို ဆီအိုးထဲထည့်ကြော်ရမဲ့အဆင့်ပါ။ ရွှေရောင်သန်းပြီး ကြွပ်နေပြီဆိုရင်တော့ အချဉ်လေးနဲ့ တို့စားဖို့အတွက် အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီပေါ့။ ဆီမကြိုက်ရင် ဆီစစ်ပြီးတော့မှ စားပါပေါ့နော်။

ကဲ အားလပ်ရက်တွေကလည်း ရှိလာဦးမှာဆိုတော့ ဒီနည်းလမ်းလေးကို သိမ်းထားပြီးတော့ အိမ်မှာ မိသားစုနဲ့ လုပ်စားဖို့၊ ကလေးတွေကျွေးဖို့၊ ရုပ်ရှင်ကြည့်ရင်းစားဖို့ စတဲ့ အကြောင်းအရင်းများစွာအတွက် အသုံးချလို့ရပါပြီနော်။ 

ထွန်းဝင်းကျော်

https://www.bing.com/search?q=onion+ring+making&pc=MOZI&form=MOZLBR

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ရောဂါပိုးမွှားတွေ ဝင်မလာနိုင်ဖို့ဆို အားရှိနေမှဖြစ်မှာနော်.. ဒါက လူတွေမှာတင်မဟုတ်ပါဘူး..မွေးမြူထားတဲ့ တိရစ္ဆာန်လေးတွေမှာလည်း အလားတူပါပဲ။ ဆိုတော့ ငါး၊ ပုစွန်မွေးမြူသူတွေအတွက်လည်း.. သူတို့လေးတွေ အားရှိနေဖို့ အားဆေးလေးတွေ ကျွေးပေးဖို့ လိုပါတယ်ရှင့်။ ဒီအတွက် အခက်အခဲလေး ရှိမယ်ဆိုရင်… ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာရှိတဲ့ ‘Aqua Booster’ လေးက ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ Aqua Booster ဆိုတာ… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝ ကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပြီး ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာ ရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဇီဝနည်းဖြင့် ဆွေးမြည့်ပျက်စီးပြီး ရေရှည်တည်တံ့တဲ့စွမ်းအင်မျိုးရှိတာကြောင့် ဘယ်လို ရေလုပ်ငန်း မျိုးနဲ့မဆို သင့်တော်ပြီး အမြတ်အစွန်းတိုးပွားစေနိုင်ပါတယ်။ ဘယ်လိုအကျိုးကျေးဇူးတွေ ရှိစေနိုင်လဲ… ပုစွန်များရဲ့ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေလို့ အူလမ်းကြောင်းထဲက pH ကို လျှော့ချပေးပြီး ရောဂါဖြစ်စေဘတ်တီးရီးယားများ လျော့ပါးစေ နိုင်ပြီး သဘာဝအကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ တိုးပွားစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနှင့် ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေခါတယ်။ ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို အကောင်းဆုံးခံနိုင်ရည်ရှိစေပြီး အစာမှအသားဖြစ်စေနှုန်းနဲ့ ပရိုတင်း ချေဖျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးလို့ အထွက်နှုန်းကိုလည်းတိုးစေနိုင်ပါတယ်။ (ပဋိဇီဝဆေး မဟုတ်လို့ နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများလည်းမရှိသောကြောင့် ထုတ်ကုန်တန်ဖိုးလျော့ကျစေမဲ့ ဓာတ်ကြွင်းအာနိသင်များမရှိပါ။) ကဲ...ဘာစဉ်းစားနေဦးမလဲ...ကိုယ့်ရဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေကို ‘ Aqua Booster’ နဲ့ အားတွေ မြှင့်ပေးလိုက်တော့လေ...။

Read more

မှာယူရန် နှိပ်ပါ