မုန့်ဗိုင်းတောင့်ပြုလုပ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ဆန်မှုန့်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး ၁ လုံး
• နှမ်းစေ့လှော် ထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်း
• ငါးနီတူခြောက်မှုန့် ထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်း
• ခြစ်ထားသော အုန်းသီး ထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်း
• သောက်ရေ ဖန်ခွက် ၃/၄ ခွက်
• အိုင်အိုဒင်းဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း

ချက်ပြုတ်ခြင်း/ပြင်ဆင်ခြင်းအဆင့်များ

အဆင့် (၁) ဆန်မှုန့်၊ ရေနှင့် ဆားတို့ကို ရောမွှေ၍ မုန့်နှစ်သား ဖြစ်အောင်နယ်ပါ။

အဆင့် (၂) မုန့်နှစ်သားရပြီဆိုပါက သေးငယ်သော (၃ မီလီမီတာအချင်း) နှင့် အရှည် ၁ လက်မအရွယ် အပိုင်းအစလေးများပြုလုပ်ရန် လက်ဖဝါးနှစ်ဖက်ကို လှိမ့်ပါ။

အဆင့် (၃) ပေါင်းအိုးထဲထည့်ကာ မုန့်အပိုင်းအစလေးများ အားလုံးကို ကျက်အောင်ပေါင်းပါ။ (ခန့်မှန်းချိန် ၁၀ - ၁၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင် ပေါင်းပါ။)

အဆင့် (၄) နှမ်းစေ့ကို ထောင်းပြီး ငါးနီတူခြောက်မှုန့်နှင့် ရောမွှေပါ။

အဆင့် (၅) ခြစ်ထားသောအုန်းသီးဖြင့် အပေါ်မှဖြူး၍ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။ ချက်ချက်စားသုံးပါက ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။ 

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။ 

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်