အရသာရှိတဲ့ မုန့်ဆမ်းလုပ်စားကြည့်ပါ

23/12/2021 14:00 PM တွင် ကျော့နန္ဒာစိုး ကျော့နန္ဒာစိုး မှ ရေးသား

မုန့်ဆမ်းကို အလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်ပြီး အချိန်လည်းမကြာပါဘူးရှင့်။ အညာဒေသတွေမှာ ဘုရားပွဲနဲ့ ရေငန်ပိုင် ဦးရှင်ကြီးကို ကပ်ရာတွင် အများအပြားပြုလုပ်ကြပြီး ဧည့်သည်တွေကို မုန့်ကျွေးတဲ့အလေ့အထအနေနဲ့လည်း မုန့်ဆမ်းနဲ့ ဧည့်ခံကြပါတယ်။ မီးလွတ်မုန့်တစ်ခုလည်းဖြစ်ပါတယ်။

မောင်းညိုချိန် ကောက်ညှင်းစပါးကို ရေစိမ် လှော်ပြီး ထောင်းလိုက်တဲ့အခါ မုန့်ဆမ်းရရှိတာဖြစ်ပါတယ်။ ကောက်ညှင်းစပါးတစ်တင်းကို မုန့်ဆမ်း ၁၀ ပြည်ထွက်ရှိတယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။ (ဝရဇိန် ပေါင်)

လိုအပ်တဲ့ပစ္စည်းတွေက 

မုန့်ဆမ်း

သကြား

အုန်းသီး

မုန့်ဆမ်းကောက်ညှင်း ကို ဈေးမှာအလွယ်တကူဝယ်လို့ရပါတယ်။

ပုံ- မုန့်ဆမ်းဖတ်ပါ။

ပထမဆုံး ဝယ်လာတဲ့မုန့်ဆမ်းကောက်ညှင်းကို အမှိုက်အမှုန်များ ပြာပေးပါ။ ရေဆေးပြီး ဇကာနဲ့ ၅ မိနစ်လောက် စစ်ပေးပါ။ စစ်ထားသော မုန့်ဆမ်းကို သကြားနဲ့နယ်ပြီး ၁ နာရီလောက် နှပ်ထားပေးပါ (မုန့်ဆမ်း တစ်ပြည်ကို သကြား ၂၅ ကျပ်သား)။ နှပ်ထားတုန်း အုန်းသီးကို အမွှာသေးသေးတွေရအောင် ခြစ်ထားပါ။

၁ နာရီကြာရင် အပျော့အမာ အနေတော်တဲ့ သရေစာမုန့်ဆမ်းလေး ရပါပြီရှင့်။ နာရီဝက်လောက်ပဲနှပ်ချင်လို့ မာနေတာမျိုးဖြစ်နေရင်လည်း အုန်းရည်လေးကို တောက်တောက်ပေးလို့ရပါတယ်။ တစ်ချို့ကြိုက်နှစ်သက်သူကလည်း နို့စိမ်းထည့်ပါတယ်။ နို့စိမ်းကိုကျ နယ်တဲ့အချိန်မှာ တစ်ခါတည်းထည့်နယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ နို့စိမ်းထည့်ထားတဲ့အတွက် မုန့်မပျော့မမာ အနေတော်ပဲဆိုရင် ခဏပဲနှပ်ပေးရပါမယ်။

စားဖို့အသင့်အနေထားမုန့်ဆမ်းတွေကို စိတ်ကြိုက်ပုံဖော်ပြီး အုန်းသီးလေးတွေဖြူးပေးပြီး စားနိုင်ပါပြီ။

အရမ်းကောင်းတာမို့ မစားဖူးသေးဘူးဆိုရင် လုပ်စားကြည့်ဖို့ ပြောချင်ပါတယ်ရှင့်။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။


PROBIO ကြော်ငြာ
ကြက်/ဝက် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွေမှာ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) များအစား၊ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) များကို ဘာကြောင့်အစားထိုး အသုံးပြုသင့်တာလဲ။ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) ဆိုတာကတော့ လူ၊ တိရစ္ဆာန်တွေမှာကပ်တွယ်ပြီး ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ပြုနိုင်တဲ့ အဏုဇီဝပိုးမွှားတွေကို ကြီးထွားပြန့်ပွားမှု့လျော့ကျအောင် ရှင်းလင်းသုတ်သင်ပေးတဲ့ ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် မွေးမြူရေးကဏ္ဍမှာ ၇၀-၈၀% အထိ အသုံးပြုလျက်ရှိကြပါတယ်။ ကြက်မွေးမြူရေးကဏ္ဍမှာဆိုရင် အဆိုပါ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) တွေဟာ ကြက်တွေမှာဖြစ်ပွားတတ်တဲ့ အသက်ရှုလမ်းကြောင်းရောဂါ၊ အူလမ်းကြောင်းရောဂါ၊ အခြားသောဘက်တီးရီးယားများကြောင့်ဖြစ်တဲ့ ရောဂါတွေကိုကုသရာမှာ အလွန်ထိရောက်ပါတယ်။ သို့သော်ငြားလည်း ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါ ဆေးမတိုးတော့တဲ့ အန္တရာယ်ရှိ အဏုဇီဝပိုးမွှားဗီဇပေါ်ထွက်လာနိုင်ပြီး ထိုမှတဆင့် အရေအတွက်အများအပြားအဖြစ်သို့ ပြန်လည်ပွားများလာကာ ပဋိဇီဝဆေးဆေးယဉ်ပါးမှု (𝐀𝐌𝐑) ကိုဦးတည်နိုင်စေပါတယ်။ ဒီနေရာမှာ အဆိုပါ ပဋိဇီဝဆေး (𝐀𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) တွေအစား အစားထိုးအသုံးပြုသင့်တဲ့ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) အကြောင်းကို ထပ်မံအကြံပြုဝေမျှပေးပါရစေ။ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) ဆိုတာကတော့ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေ ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေဖို့အတွက် ရည်ရွယ်ပြီးထုတ်လုပ်ထားတဲ့ အကျိုးပြု အဏုဇီဝပိုးမွှားများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ဆေး (တနည်းအားဖြင့်) အစာ လို့လည်းဆိုနိုင်ပါတယ်။ ၂၀၀၂ ခုနစ်မှာ 𝐖𝐇𝐎 နဲ့ 𝐅𝐀𝐎 ကနေပြီးတော့မှ ပရိုဘိုင်အိုတစ်ဆိုတာ သက်ရှိအဏုဇီပိုးတွေပါဝင်သောဆေးဖြစ်ပြီး လုံလောက်တဲ့ ပမာဏ အထိ တိုက်ကျွေးမယ်ဆိုရင် ပဋိဇီဝဆေးတိုက်ကျွေးစရာမလိုပဲ မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေကြောင်း အကြံပြုထားတာတွေရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွေမှာ အဆိုပါ ပရိုဘိုင်အိုတစ် (𝐏𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐬) ကို ပဋိဇီဝဆေးဝါးများအစား၊ အစားထိုးအသုံးပြုခြင်းက အန္တရာယ်ရှိအဏုဇီဝပိုးမွှားတွေရဲ့ ဆေးယဉ်ပါးမှု (𝐀𝐌𝐑) ဖြစ်ပွားနိုင်ချေ ရာခိုင်နှုန်းကိုလျော့ချနိုင်ပြီး မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များကို အနှောက်အယှက်ပြုခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ "စာရေးသားသူဒေါက်တာညွန့်ရွှေ (မွေးမြူ/ဆေးကု) " Myanmar Innovative Life Sciences Co., Ltd မှ ထုတ်လုပ်ဖြန့်ချိပြီး မြန်မာ 𝐅𝐃𝐀 ၏ ခွင့်ပြုချက်လိုင်စင်နဲ့အညီ ပြည်တွင်း၌ထုတ်လုပ်ကာ မြန်မာနိုင်ငံမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းရှင်များကို အဆင်သင့်ကူညီပေးမယ့် အရည်အသွေးမြင့် အစာလမ်းကြောင်းအားဖြည့်ဆေး PROBIO က အသင့်ရှိနေပါတယ်။ အခုပဲဒီလင့်မှာ ပြည့်စုံစွာဖောင်ဖြည့်ပြီးဆက်သွယ်လိုက်ပါ- https://tinyurl.com/MILS-PROBIO 𝐏𝐑𝐎𝐁𝐈𝐎 မှ မွေးမြူရေးဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်ဝန်ထမ်းတွေကနေ တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်ပြီး အကူအညီပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။ 𝐏𝐑𝐎𝐁𝐈𝐎 ဖြန့်ချိရေးနှင့်ကိုယ်စားလှယ်ယူလိုသူများ တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်ရန်ရုံးချုပ်လိပ်စာ- အမှတ် (၁၆၅)၊ အောင်ဇေယျလမ်းသွယ် (၁) ၊ သီရိမင်္ဂလာလမ်း၊ အင်းစိန်မြို့နယ်၊ ရန်ကုန်မြို့။ Hotline: 09 263 709 553, 09 267 287 608, Email: [email protected] #MILS #PROBIO
Read more မွေးမြူရေး အကူအညီရယူရန် နှိပ်ပါ

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်