ကိုယ်တိုင်လုပ်မယ့် ပဲငံပြာရည်

ပဲငံပြာရည်ကို အထူးသဖြင့် သက်သတ်လွတ်ဟင်းများ၌ ငါးငံပြာရည်အစား အသုံးပြုလာကြပါသည်။ ပဲငံပြာရည်ပြုလုပ်ဖို့ ရှမ်းပဲပုပ်(သို့)ပဲပိစပ်၊ တစေး၊ ထန်းလျက် (သို့) ကြံသကာနှင့် ဆားတို့လိုအပ်ပါသည်။

ပြုလုပ်နည်းမှာ

၁။ ရှမ်းပဲပုပ် သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်များကို ပွလာအောင် တစ်ညရေစိမ်ပါ။

၂။ ပွလာပါက ပဲများကို နူးလာအောင်ပြုတ်ပါ။

၃။ ပြုတ်ပြီးသောပဲများကို ရေစစ်၍ တစေးအနည်းငယ်ဖြူးပြီး ဖျာကြမ်းပေါ် ဖြန့်ထားပါ။

၄။ သုံးရက်ခန့်ကြာလျှင် ပဲများ မှိုတက်နေပါလိမ့်မည်။ မှိုတက်နေသောပဲများကို နေလှန်းပေးရပါမည်။

၅။ ကောင်းစွာခြောက်သွေ့လာသော ပဲများကို အသင့်ကျိုထားသော ထန်းလျက် သို့ ကြံသကာရည်ထဲ ဆားတော်သင့်ရုံထည့်၍ စိမ်ပါ။

၆။ ရက်အတန်ကြာကြာထားသောအခါ ပဲငံပြာရည်ဖြစ်လာသည်။ စိမ်ထားသော ပဲများသည် ပဲငါးပိဖြစ်လာ၏။ ဒါဆိုရင် ဓာတုဆိုးဆေးမပါ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်တဲ့ ပဲငံပြာရည်ကိုရရှိပါပြီ။

ပဲငံပြာရည်သည် ထန်းလျက် သို့မဟုတ် ကြံသကာရည်၏ အပျစ်အကျဲကိုလိုက်၍ အရည်ပျစ်၊အရည်ကျဲဟူ၍ နှစ်မျိုးနှစ်စားရှိရာ ပဲငံပြာရည် အကြည်၊ အနောက်ဆိုပြီး ခေါ်ဝေါ်ကြပါသည်။ ပဲငံပြာရည်၏အနံ့မှာ ငါးငံပြာရည်ကဲ့သို့ မပြင်းဘဲ ခပ်သင်းသင်းရှိသည်။ အရသာမှာ ချိုသည်။ ပဲငံပြာရည်သည် ဟင်း၏အရသာကို ထူးခြားစေသည့်ပြင် အရောင်ကိုလည်း ကောင်းစေ၏။ မြန်မာတို့သည် ဟင်းချက်ပြုတ်ရာတွင် ငါးငံပြာရည်ကို ပိုမိုအသုံးများကြပြီး ယခုနောက်ပိုင်းတွင် ပဲငံပြာရည်ကိုပါ အသုံးများလာကြသည်။

ပင်လယ်ပြာ(ငါးဦးစီး)

မှီငြမ်း-မြန်မာ့စွယ်စုံကျမ်း၊ အတွဲ(၃)

ဗွေဆော်ဦး ကြော်ငြာ

ကိုယ်မွေးထားတဲ့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ မြန်မြန်ကြီး၊ များများရှင်စေချင်တယ်ဆိုရင်... အားဆေးကောင်းလေးတွေ ရှိနေပါတယ်ရှင့်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ အားရှိသန်မာထွားကျိုင်းသွားစေမဲ့ Aqua Calcium, Aqua Booster, Aqua Mix ဆိုတဲ့ ဆေးလေးတွေပါနော်.. Aqua Calcium ဆိုတာက.. နာမည်နဲ့လိုက်အောင်ပဲ ငါး၊ ပုစွန်တွေအတွက်လိုအပ်တဲ့ ကယ်လ်ဆီယမ်များ ခဲပျစ်ပါဝင်နေတဲ့ အရည်မျိုးဖြစ်ပြီး ဗီတာမင်စီလည်း ပါဝင်ပါတယ်ရှင့်..။ ဒါလေးထည့်ပေးလိုက်ရင် ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကြီးထွားနှုန်း၊ အရွယ်အစားနဲ့ အသက်ရှင်နှုန်းတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကန်ထဲမှာလည်း နိုက်ထရိတ်များလျော့ကျအောင် ဆောင်ရွက်ပေးမှာပါနော်..။ Aqua Booster ဆိုတာကတော့… ဘတ်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်၊ ပရိုတိုဇိုအာတွေရဲ့ တိုက်ခိုက်မှုကို ခံနိုင်ရည်ပိုရှိစေမဲ့ အရေးပါတဲ့ ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အာဟာရအားတိုးဆေးမျိုးပါ။ သူ့မှာက သြဂဲနစ်အက်စစ်အမျိုးမျိုး၊ glycan နဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ပါဝင်နေလို့ ငါး၊ ပုစွန်တွေရဲ့ ကျန်းမာရေးကော ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကိုကော ကူညီထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်ရှင့်။ ဒါ့အပြင် အာဟာရစုပ်ယူနိုင်စွမ်းမြင့်စေပြီး အစာခြေအင်ဇိုင်းများကို လှုံ့ဆော်ပေးသလို ဘက်တီးရီးယားဒဏ်ကို လည်း ခံနိုင်ရည်ရှိစေလို့ ကြီးထွားနှုန်းနဲ့ ရှင်သန်နှုန်း မြင့်တက်စေမှာပါနော်။ နောက်တစ်ခု... Aqua Mix ကကောဆိုရင်တော့.. သူက ကယ်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ပိုတက်ဆီယမ် ပါဝင်တဲ့ အရောအ‌နှောဖြစ်လို့ ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေရဲ့ အသက်ရှင် နှုန်းကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကိုလည်း တိုးတက်စေပါတယ်။ ပြီးတော့ ကြွက်သားများ ကျုံ့ခြင်းတင်းခြင်းများကိုလျော့စေကာ အရေခွံလဲနှုန်းမြင့်စေပြီး အခွံများကို ပိုမာကြော လာစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါတင်ပဲလားဆိုတော့...မဟုတ်သေးဘူး...ကြီးထွားနှုန်းလည်း ပိုကောင်းလာပြီး ဖမ်းဆီးချိန်မှာ အသွေးအရောင် လည်း ပိုလှနေစေမှာ ဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။ ဆိုတော့ ဒါလေးတွေကို သုံးပေးမယ်ဆိုရင်... ငါး၊ ပုစွန်လေးတွေ ရှင်သန်ကြီးထွားနှုန်းမြင့်မားလာနိုင်တာဆိုတော့... ဝင်ငွေပိုတိုးလာမယ်ဆိုတာက ပြောနေစရာတောင် လိုမှာမဟုတ်ပါဘူးနော်.. ဒါလေးတွေလိုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ ‘ဗွေဆော်ဦး’ မှာ ရနေပါပြီရှင့်...