ခက်ခဲတဲ့ကာလတစ်ခုမှာ ဘာတွေလုပ်ဆောင်သင့်သလဲ

    နို့ဈေးကျနေတဲ့ကာလမှာ နို့စားနွားမွေးမြူရေးတောင်သူများအတွက် အသုံးဝင်မယ်ထင်ပါတယ်။ ဆောင်းပါးလေးဖတ်ကြည့်ကြရအောင်။

    ယခုအချိန်အခါသည် မြန်မာနှင့်ကမ္ဘာတစ်ဝန်းတွင် အခြားသောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများနည်းတူ နို့စားနွားမွေးမြူထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းအတွက်လည်း ခက်ခဲသည့်ကာလဖြစ်ပါတယ်။ နို့စားနွားမွေးမြူသူများအနေဖြင့်လည်း နောက်လာမယ့်ကာလမှာ ၎င်းတို့၏ခြံစီးပွားရေးနဲ့ပတ်သက်ပြီး ခက်ခဲတဲ့ ဆုံးဖြတ်ချက်များ ပြုလုပ်ကြရမှာဖြစ်ပါတယ်။ MDEP အနေဖြင့်လည်း ဒီကာလမှာ ကြိုးစားရုန်းကန်နေကြရတဲ့ တောင်သူများနှင့်ထပ်တူ စိတ်မကောင်းဖြစ်မိပါတယ်။

    ဒီခက်ခဲတဲ့ကာလကို ကျော်ဖြတ်ကြရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန်အလို့ငှာ အကြံပြုချက်တစ်ချို့ မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။ ဒီအကြံပြုချက်များသည် ယခုလက်ရှိအခြေအနေအတွက်တင်မဟုတ်ဘဲ နောင်လာမယ့်နှစ်မှာရှိမယ့် ခြံစီးပွားရေးအတွက် အကောင်းဆုံး ဆုံးဖြတ်ချက်များဖြစ်စေရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။

(၁) ကုန်ကျစရိတ်များလျှော့ချခြင်း

    အခုအချိန်သည် ခြံမှာရှိတဲ့ ကုန်ကျစရိတ်များကို တတ်နိုင်သလောက် ကြိုးစားလျှော့ချနိုင်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ယခုအချိန်မှာ တချို့သောကုန်ကျစရိတ်များ လျှော့ချလိုက်ခြင်းသည် နောင်တစ်ချိန်တွင် ကုန်ကျစရိတ်များ တိုးလာခြင်းကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ရေရှည်အတွက်ကိုလည်း တွေးပြီး ဆုံးဖြတ်ချက်များ ချသင့်ပါတယ်။

?အစာနု ကုန်ကျစရိတ်လျှော့ချခြင်း

?အခုအချိန်မှာ နွားနို့ရောင်းအားကျနေတယ်ဆိုရင် နွားမတွေကို နို့နားလိုက်ပြီး ၎င်းတို့၏အစာလိုအပ်ချက်ကို လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ အစာနုလျှော့ချရာတွင် တစ်ခြံလုံးရှိနွားများကို တန်းတူလျှော့ချတာမျိုး မလုပ်သင့်ပါဘူး။ ထုတ်လုပ်မှုနည်းပြီး နို့ပေးကာလနောက်ပိုင်းနွားနှင့် နို့ပေးကာလအစောပိုင်း ထုတ်လုပ်မှုများသည့်နွားဆိုပြီး ခွဲခြားစီမံနိုင်လျှင်ပိုကောင်းပါတယ်။

?နို့ထုတ်လုပ်မှုနည်းသည့်နွားကို နို့နားလိုက်ပြီး အစာလျှော့ကျွေးကာ အစာကုန်ကျစရိတ်လျှော့ချရပါမယ်။ နို့ထွက်ကောင်းသည့် နွားမများကိုတော့ ကောင်းစွာဆက်ကျွေးထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

?အကယ်၍ နို့ပေးနွားမများသည် လိုအပ်သလောက် အစာလုံလောက်မှုမရှိလျှင် နောက်တစ်ချိန်တွင် နို့ထွက်နှုန်းနည်းခြင်း၊ မျိုးပွားမှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များ မကောင်းခြင်း စသည့်အချက်များ ကြုံတွေ့လာရပေလိမ့်မည်။

?အစာနုလျှော့ချခြင်းကို ချိန်ဆခြင်း

?နို့လျော့သွားစေရန် အစာနုပမာဏကို လျှော့လိုက်ပြီးနောက် နို့ဘယ်လောက်ကျသွားသလဲ စစ်ကြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ အကယ်၍ အစာနုလျှော့ချလိုက်လို့ ထွက်လာမယ့်ငွေက နို့လျော့သွားလို့ ဆုံးရှုံးရမယ့်ငွေပမာဏထက် ပိုများမယ်ဆိုရင် အစာနုလျှော့ချတာက အကြံဉာဏ်ကောင်းပါပဲ။ အကယ်၍ အစာနုပမာဏလျှော့ချလိုက်လို့ နွားက အရမ်းပိန်သွားတယ်ဆိုရင်တော့ နွားမကို အစာတိုးကျွေးတာ (သို့) တဖြည်းဖြည်း နို့နားလိုက်တာက အကောင်းဆုံးပါပဲ။ နွားမကိုယ်ခန္ဓာအနေအထားကို ထိန်းနိုင်ဖို့က အစာကြမ်း/အစာစိမ်းကိုတော့ သေချာကျွေးဖို့လိုပါတယ်။ စျေးကြီးတဲ့ အစာနုတွေပတ်သက်ပြီး ဂရုပြုဖို့လိုပါတယ်။ အစာတွေမှာပါဝင်တဲ့ အသားဓာတ်၊ စွမ်းအင်ဓာတ်ကို ကြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ ပေးရတဲ့စျေးနဲ့ အစာမှာပါတဲ့ အရည်အသွေးက တန်ရဲ့လားဆိုတာ ကြည့်ရပါမယ်။

?အစာစိမ်းပိုမိုရရှိအောင် စီမံခြင်းဖြင့် ကုန်ကျမှုသက်သာစေခြင်း

?မကြာခင်တွင် မိုးရာသီရောက်လာတော့မှာမို့ အစာစိမ်းပိုမိုရရှိနိုင်အောင်လည်း ပြင်ဆင်ထားသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာ ရေတိုအတွက်သာမက ရေရှည်အတွက် ပြင်ဆင်မှုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစိမ်းရရှိမယ်ဆိုရင်တော့ အစာနုလျှော့ချရာမှာ ပိုမိုအဆင်ပြေစေမှာဖြစ်ပါတယ်။

(၂) နွားကလေးများကို ပြုစုစောင့်ရှောက်ခြင်း

?နို့စျေးနည်းနေချိန်ဖြစ်တဲ့အတွက် နွားကလေးများကို ပြုစုစောင့်ရှောက်တဲ့အပေါ်မှာ ပိုပြီး အလေးထားနိုင်ပါမယ်။ နွားကလေးများသည် အသက် ၃ လအထိ တစ်နေ့ကို နွားနို့ ၃ ပိဿာတိုက်ဖို့လိုပါတယ်။

?အခုအချိန်မှာ နွားကလေးတွေကို အသက် ၃-၅ လအထိ တစ်နေ့လျှင် ၃-၄ ပိဿာတိုက်မယ်ဆိုလျှင် ဒါက နွားနို့များ လေလွင့်ဆုံးရှုံးသွားရတာထက် ပိုကောင်းပါတယ်။ တစ်ချို့က အဆီလှည့်ထုတ်ရောင်းပြီး ဖြေရှင်းနေကြတာလည်းရှိတဲ့အတွက် အဆီလှည့်ပြီးနို့ကိုလည်း တိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်။ နွားကလေးတွေကို နွားနို့အပြင် အစာကြမ်း/အစာစိမ်းအတွက်လည်း ဂရုတစိုက်ပြုပါ။

(၃) နွားများပယ်ခြင်း

?နို့စျေးကျသွားတဲ့အခါ တောင်သူအများစုက နွားမတွေကို ရောင်းထုတ်ချင်ကြပါတယ်။ အကယ်၍ နွားစျေးကလည်း အဆင်ပြေတယ်ဆိုရင်တော့ ဒါကအကြံကောင်းပါပဲ။ ဒါပေမယ့် နွားမတစ်ကောင်၏ ရောင်းစျေးနှင့် ၎င်းကို အစာကျွေးထားလျှင် ကုန်ကျမည့်စရိတ်နဲ့ပတ်သက်ပြီး တွေးကြည့်ဖို့လည်းလိုပါတယ်။ အကယ်၍ နွားစျေးက အရမ်းနည်းနေမယ်ဆိုလျှင် ကျွေးမွေးထားမယ့်စားရိတ်က များနေသော်လည်း နွားများကို မိမိဆီမှာသာ ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။

?နို့စျေးကျတဲ့အတောအတွင်းမှာ တောင်သူများသည် ကုန်ကျစရိတ်လျှော့ချပြီး နွားများကို ရောင်းချခြင်းဖြင့် အပိုဝင်ငွေကို ဖြစ်နိုင်သမျှ မြန်မြန်ပြုလုပ်ချင်ကြပါတယ်။ နို့စျေးကျခြင်းသည် အမြဲတမ်းဖြစ်နေမှာမဟုတ်ပါဘူး။ ပြီးတော့ စျေးပြန်မြင့်လာချိန်မှာ တောင်သူတွေဆီမှာ နောက်တစ်ကြိမ်ထပ်မံ နို့ထုတ်နိုင်သည့် အခြေအနေမျိုးရှိနေဖို့ လိုအပ်တယ်ဆိုတဲ့ အချက်ကိုလည်း ဂရုပြုသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာ ဘာကြောင့် ငယ်ပြီးနို့ထွက်ကောင်းတဲ့နွားများကို ထိန်းထားသင့်သလဲဆိုတဲ့ အကြောင်းအရင်းပါပဲ။

?ဒီအချိန်က နွားပယ်မယ်ဆိုရင်တော့ ထုတ်လုပ်မှုမရှိတဲ့နွားများကို ပယ်ရမယ့်အချိန်ပါ။ နွားထီးကလေးများ၊ ကိုယ်ဝန်မရှိ နို့မရနွားမများ၊ အပိုဖြစ်နေသည့် နွားသိုးကြီးများကိုသာ အရင်ရောင်းထုတ်သင့်ပါတယ်။ အဲ့ဒီနောက်မှ နို့ပေးနည်းတဲ့နွား၊ ကိုယ်ဝန်ရရန်ခက်တဲ့နွား၊ နို့ပေးကာလနောက်ပိုင်းနွားများနှင့် မိမိမလိုအပ်ဘူးထင်သည့် နွားမတမ်းများကို ဒုတိယအဆင့်အနေနဲ့ ရောင်းထုတ်ရပါမယ်။

(၄) ကြာရှည်အထားခံမည့် ထုတ်ကုန်များပြုလုပ်ခြင်း

?ကြာရှည်စွာထားနိုင်မည့် နို့ထုတ်ကုန် ပုံစံများစွာရှိပါသည်။ နို့စျေးနည်းချိန်တွင် နောင်တစ်ချိန်တွင် ပြန်လည်ရောင်းချနိုင်မည့် ကြာရှည်အထားခံသည့် ထုတ်ကုန်များ ပြုလုပ်ပြီး သိမ်ဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ထားသည့်အတွက် ဝင်ငွေတော့ ရရှိသေးမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့် ထွက်နေတဲ့နွားနို့ကိုတော့ နောင်တစ်ချိန်မှာ ရောင်းချနိုင်ဖို့အတွက် သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အကယ်၍ နို့မရောင်းရလျှင် နို့ဆီ (သို့) ထောပတ် ကဲ့သို့သော ကြာရှည်အထားခံမည့်ပုံစံများ ပြုလုပ်ထားတာက အကြံကောင်းပါပဲ။

မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ

ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။

Read more

Facebook page သို့သွားရန်