အသီးယူနေတဲ့သရက်ပင်တွေကို ဘာကြောင့် ကိုင်းပြင်၊ ကိုင်းရှင်းပေးသင့်တာလဲ?

13/07/2020 11:30 AM တွင် ဒေါ်နန်းထက်ထက်ချစ် ဒေါ်နန်းထက်ထက်ချစ် မှ ရေးသား ပြီး Greenovator Greenovator မှ ပေးပို့ထားပါသည်။

    အသီးယူနေတဲ့သရက်ပင်တွေကို ကိုင်းပြင်၊ ကိုင်းရှင်းခြင်း ပြုလုပ်ပေးရတဲ့အကြောင်းအရင်းကို မြန်မာ့သရက် ဈေးကွက်နှင့်နည်းပညာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအသင်း ဒုတိယဥက္ကဌ ဦးမြင့်မော် အား ဆက်သွယ်မေးမြန်းခဲ့ပါတယ်။

ဘာကြောင့် ကိုင်းပြင်၊ ကိုင်းရှင်းပေးသင့်တာလဲ?

(၁) အပင်ရဲ့အရပ် (အမြင့်) ကို ထိမ်းသိမ်းပေးခြင်း

    သရက်ပင်ရဲ့အရပ် (အမြင့်) ကို ထိမ်းသိမ်းနိုင်ဖို့အတွက် ခေါင်နှိမ်ခြင်း၊ ခေါင်ဖွင့်ခြင်းတွေကို ပြုလုပ်ပေးရပါတယ်။ အသီးခူးပြီးနောက်မှာ အပင်ရဲ့အရပ်ကို (၁ဝ)ပေ အမြင့်မှာ ပြန်ချပြီး၊ အသီးခူးချိန်မှာ (၁၂/၁၃) ပေ အမြင့်မှာရှိနေအောင် ထိမ်းသိမ်းထားသင့်ပါတယ်။ ဒီလိုမျိုး အရပ်အမြင့်တွေကို စနစ်တကျထိန်းသိမ်းပြုပြင်ပေးမှလည်း ဆေးဖြန်းခြင်း၊ အသီးရွေးချယ်ခြင်း၊ အသီးအိတ်စွပ်ခြင်း၊ အသီးခူးဆွတ်ခြင်းဆိုတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တွေမှာ လျင်မြန်ချောမွေ့ပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ 

(၂) နေရောင်ခြည်ရရှိပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းမွန်ကာ ရောဂါပိုးမွှားအန္တရာယ်မှ ကာကွယ်ပေးခြင်း

     ခေါင်နှိမ်ခြင်း၊ ခေါင်ဖွင့်ပေးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွေ လုပ်ကိုင်တဲ့အခါ ရောဂါရနေတဲ့ ကိုင်းများ၊ ကိုင်းသေကိုင်းခြောက်များနဲ့ လင်းရိပ်ကျရောက်ပြီး အပင်အတွက် အကျိုးမပြုတဲ့ ကိုင်းသိမ် ကိုင်းမွှားတွေကို ဖယ်ရှားဖြတ်တောက် ရှင်းလင်းပေးရပါမယ်။ ဒါမှသာ ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီး အရည်အသွေးကောင်းသရက်တွေ သီးနိုင်မှာပါ။

(၃) အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော အသီးများထုတ်လုပ်ပေးနိုင်ခြင်း 

    ဆေးဖျန်းခြင်းကို လွယ်ကူလျင်မြန်စွာ ပြုလုပ်နိုင်တဲ့အတွက် ရောဂါပိုးမွှားတွေကို နိုင်နင်းစွာ ထိန်းချုပ်လာနိုင်မှာပါ။ အပင်အရပ်က လူရဲ့လက်တကမ်းမှာရှိလို့ အသီးများကို လွယ်ကူစွာရွေးချယ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ သရက်သီးကြီးထွားမှုလည်း ပိုလာနိုင်ပါတယ်။ အသီးခူးယူရာမှာ လိုက်နာသင့်တဲ့ ဆောင်ရန်ရှောင်ရန်တွေကို တိကျစွာလိုက်နာနိုင်မှာဖြစ်လို့ ဒါဏ်ရာအနာအဆာမရရှိအောင် ခူးဆွတ်နိုင်လာပါမယ်။ လုံးပိန်၊ လုံးညှပ်တွေနဲ့ ပုံမမှန်အသီးမျိုးတွေကို ချွေချပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့ အသီးမျိုးကို ရွေးချယ်နိုင်လာမှာ ဖြစ်ပါတယ်။

စတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေရရှိစေဖို့အတွက် ကိုင်းပြင်၊ ကိုင်းရှင်းခြင်းကို ပြုလုပ်ပေးသင့်ပါတယ်။

(ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှ ကူးယူဖော်ပြပါသည်" ကို ထည့်ပေးရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်) 


မာလာမြိုင် ကုမ္ပဏီ ကြော်ငြာ
ပြောင်ခင်းမှာ ပေါင်းရှင်းဖို့ ဘူဒိုဇာ လာပြီ ဒိုး... ပြောင်းခင်း စိုက်နေရင်း ပေါင်းခင်းမဖြစ်သွားရအောင် မအပ်စပ်တဲ့ ပေါင်းတွေအကုန်ဒိုးဖို့ "ဘူဒိုဇာ" လာပြီဗျို့။ ပြောင်းခင်းထဲက ပေါင်းတွေကို အမြစ်ပြတ် သုတ်သင်ပေးမယ့် အစွမ်းထက်ထက် ဆေးတစ်လက် ဆိုရင် ပေါင်းမနိုင်ခင် "ပြောင်း" နိုင်ဖို့ ပြောင်းအထူး ရွေးချယ်ပေါင်းသတ်ဆေး "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ဆိုရင် ဘယ်ပေါင်းတွေ ခံနိုင်ပါ့မလဲ? အဓိကပေါက်တတ်တဲ့ "မြေဇာ၊ မြက်ယား၊ ဆင်ငို၊ လက်သဲခွ၊ ဝမ်းဘဲစာ၊ လေးခွမြက်၊ ဝက်ကျွတ်၊ တောဟင်းနုနွယ်၊ မှိုချဥ်၊ ဟင်းဂလာ၊ ခွေးသေးပန်း၊ ဗောက်ပင်၊ ဗောက်လောက်ညို၊ ဆေးပုလဲ၊ ပရန္နဝါ၊ မြက်မုန်ညင်း" တို့ကို အမြစ်ပြတ် အထူးနှိမ်နင်းဖို့ "ဘူဒိုဇာ" ရှိရင် စိတ်သာချလိုက် ဦးကြီးတို့ရေ။ ပြောင်းဖူးပင် တစ်လသားမပြည့်မီ ပေါင်းအရွက် (၂-၄) ရွက် ထွက်ချိန်မှာ အချိန်မှန်မှန်နဲ့ မြန်မြန် သုံးထားဖို့ပဲ တိုက်တွန်းလိုက်ချင်တယ်ဗျ။ လက်မနှေးဘဲ အခုပဲ ပြောင်းခင်းထဲကပေါင်းတွေ "ဘူဒိုဇာ" နဲ့ ရှင်းလိုက်ရအောင်။
Read more Facebook page သို့သွားရန်

ဆွေးနွေးချက်များ

ဆွေးနွေးရန်