နွားနို့ကနေ ထောပတ်လုပ်ကြည့်မယ်

ထောပတ်တွေကို အပြင်မှာမဝယ်ရတော့ပဲ ကိုယ်တိုင်စိတ်ကြိုက်လုပ်နိုင်တဲ့ အိမ်တွင်းထောပတ်လုပ်နည်းလေးကို မျှဝေပေးပါရစေ။ နွားနို့စိမ်း ဂါလံဝက်နဲ့ ဆားအနည်းငယ်ပဲ လိုအပ်ပါမယ်ဗျ။

ပြုလုပ်နည်းတွေကတော့.....

၁။ နွားနို့အစိမ်းတွေကို အဝကျယ်ပုလင်းထဲထည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၁ ရက် ၂ ရက်လောက် ထားလိုက်ပါ။ နို့ထဲက ခရင်မ်အဖတ်တွေဖြစ်ဖို့ အချိန်ပေးတဲ့သဘောပါ။ လိုချင်တဲ့အနေအထားလောက် ခရင်အဖတ်တွေရပြီဆိုရင်တော့ ထောပတ်လုပ်လို့ရပါပြီ။

၂။ ထောပတ်လုပ်ဖို့ အတွက် အသုံးပြုမယ့်ဖန်ပုလင်းတွေကို ရေနွေးနဲ့ပြုတ်လိုက်ပါ။ ပိုးတွေသေမှ ထောပတ်က တာရှည်အထားခံမယ်ဗျ။ ၁၀ မိနစ်လောက်ပြုတ်ရင် ရပါပြီ။

၃။ ပြီးရင်တော့ ရေခဲသတ္တာထဲမျာရှိတဲ့နို့ပုလင်းထဲက အပေါ်ယံတက်နေတဲ့ မလိုင်ဖက်တွေကို ဆယ်ယူပြီး ပိုးသန့်ထားတဲ့ ပုလင်းထဲထည့်ပါ။

၄။ ထောပတ်ဖြစ်တာပိုမြန်အောင်လို့ နို့ချဉ် ၂ ဇွန်းလောက် ထည့်ပါ။ ဗီနီကာထည့်လည်းရပါတယ် ။

၅။ ပြီးရင်တော့ အဖုံးပိတ်ပြီး ၂၄ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်လောက်ရောက်အောင် အအေးခံလိုက်ပါ။ ရေခဲပုံးထဲထည့်ပြီးအအေးခံလို့ရပါတယ်။

၆။ အအေးခံပြီးရင်တော့ အဖုံးကိုကြပ်ကြပ်ပိတ်ပြီး ၅ မိနစ်ကနေ ၁၂ မိနစ်လောက်ထိ လှုပ်ပါ။ အထဲက မလိုင်ဖက်တွေ စခဲတာကို တွေ့ရမှာပါ။ မလှုပ်ချင်ဘူးဆိုရင်တော့ မွှေတဲ့အတံလေးကို သုံးလို့ရပါတယ်ဗျ။

၇။ ထို့နောက် အဝတ်ပါးစလေးနဲ့ မလိုင်ဖက်တွေကို စစ်ယူပါ။ စစ်ပြီးသား အဖတ်တွေပါတဲ့ အဝတ်ပါးစထုပ်လေးကို ရေခဲရေထဲထည့်အအေးခံပါ။ ပြီးရင်တော့ ရေတွေပြောင်အောင်စစ်လိုက်ပါ။ အဝတ်ပါးစလေးထဲမှာ ထောပတ်အခဲလေးကို ရနိုင်ပါပြီ။

၈။ ဆားအနည်းငယ်ဖြူးပြီး ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အနံတွေရောစပ်နိုင်ပါတယ်။ ပုလင်းသန့်သန့်ထဲမှာသိမ်းမယ်ဆိုရင် ၃ ပတ်အထိ သိမ်းနိုင်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းရင်တော့ ၆ လ ကနေ ၁၂ လထိသိမ်းထားနိုင်ပါတယ်ဗျ။

ကဲဒီလောက်ဆိုရင်တော့ မိတ်ဆွေတို့အိမ်မှာပဲ ထောပတ်လုပ်စားလို့ရသွားပါပြီဗျာ။

ထွန်းရာဇာ

Ref; https://www.wikihow.com/Make-Butter-from-Raw-Milk

How to Make Butter from Raw Milk

Making butter from raw, unpasteurized milk is a fun way to create your own dairy product. Let the cream from raw milk float to the top and then spoon it into a jar. Decide if you'd like to culture the butter which will give it a slight...

Farm Link Co.,Ltd ကြော်ငြာ

စပါးစိုက်ပျိုးဖို့ ပြင်နေကြပြီလား? ဒါဆို Farm Link ရဲ့ အထူး special product တွေနဲ့ မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်.. 👉 Erase (အီရေစ့်) က ပေါင်းပင်တွေကို သေစေရုံတင်မကဘဲ နောက်ထပ် ပေါင်းသတ်ဆေး ထပ်ဖျန်းစရာ မလိုလောက်အောင်ကို ပေါင်းပေါက်ရောက်မှုကို ထိထိရောက်ရောက် ဟန့်တားပေးနိုင်ပါတယ်။ 👉 စမတ်သီးစုံဆိုတာ အပင်တိုင်းအတွက် အဓိကအာဟာရNPK (19:7:8)နဲ့ #ဟူးမစ်အက်စစ်တို့ အချိုးကျ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ကွန်ပေါင်းဓာတ်မြေဩဇာဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးတွေအနေနဲ့ကတော့ နိုက်ထရိုဂျင် 19%ပါဝင်တဲ့အတွက် ကလိုရိုဖီးလ်ဖွဲ့စည်းမှုကို အားပေးကာ သီးနှံပင်များ၏အရွက်များစိမ်းလန်းသန်စွမ်းပြီး အစာချက်လုပ်မှုအားကောင်းစေပါတယ်။ 👉 ဆလက်ပလက်စ်ဆိုတာ စပါးဆစ်ပိုး (Rice stem borer) ၊ စပါးရွက်လိပ်ပိုး(Rice leaf folder)၊ စပါးငမြောင်တောင်ပိုး( Rice armyworm) စတဲ့ စပါးဖျက်ပိုးတွေကိုလည်း ၇၀%အထိကို ကာကွယ်နှိမ်နင်းနိုင်ပါတယ်။ 👉စပါးနှံတွေ ထွက်လာခါမှ ဂုတ်ကျိုးရောဂါကြောင့် အနှံဖြူပြီး ပျက်စီးသွားတာဟာ တောင်သူတို့အတွက် အကြီးမားဆုံး ဆုံးရှုံးမှုပါပဲ။ ဒီဆုံးရှုံးမှုကို အမြစ်ပြတ် တားဆီးဖို့ဆိုရင် ရှူးဝါး ကိုသာ သတိရလိုက်ပါ။ 👉စပါးခင်းမှာ ရွက်ဖျားဝါပြီး မီးလောင်သလို အကွက်လိုက်ဖြစ်ကာ တဖြည်းဖြည်းခြောက်လိုက်လာပြီဆို အဲ့ဒါကိုဖြုတ်လောင်ခြင်း (hopper burn)လို့ခေါ်ပါတယ်။ မထိန်းချုပ်နိုင်အောင် ဆိုးဆိုးရွားရွာကျရောက်ပါက အထွက်နှုန်းကို ရာနှုန်းပြည့်ထိ ဆုံးရှုံးစေနိုင်တာတာကို ဗိုက်တာဂရိုကိုသာ ထိန်းချုပ်နိုင်တာပါ