မုန့်လက်ဆောင်းဖတ် ပြုလုပ်နည်း

26/01/2021 17:00 PM တွင် သိမ့်ဇာ သိမ့်ဇာ မှ ရေးသား

      မုန့်လက်ဆောင်းက နေ့လယ်ခင်း သရေစာတစ်မျိုးဖြစ်သလို ကလေး လူကြီးမရွေးကြိုက်ကြတဲ့ ဗမာမုန့်တစ်မျိုးလည်းဖြစ်ပါတယ်။ လွယ်လွယ်ကူကူလုပ်စားလို့ရတာကြောင့်လဲ စတုဒီသာပွဲတော်တိုင်းမှာ ပါဝင်တတ်တဲ့ မုန့်တစ်မျိုးဆိုလည်း ဟုတ်နေပြန်ပါတယ်။

      ချိုချိုအေးအေး မွှေးမွှေးအရည်လေးထဲမှာ အဖတ်လေးကလည်း မုန့်လက်ဆောင်းရဲ့ အသက်ပါ။

      မုန့်လက်ဆောင်းကို လူတိုင်းလုပ်တတ်ကြပေမယ့် မုန့်လက်ဆောင်းထဲက အဖတ်ကိုတော့ အပြင်ကဝယ်လိုက်ကြတာများပါတယ်

       အစအဆုံးကိုယ်တိုင်လုပ်စားချင်တဲ့သူတွေအတွက် မုန့်လက်ဆောင်းဖတ်လုပ်နည်းလေးမျှဝေပေးလိုက်ရပါတယ်။

      ရှေးလူကြီးတွေစီက မေးမြန်းထားတဲ့ နည်းဖြစ်တာကြောင့်  ရှေးရိုးနည်းလေးတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းလည်း စကားခံပါရစေနော်..

လိုအပ်သော ပစ္စည်းများ

ဆန်ကြမ်း

ရေ

နို့ဆီခွက်

ရေနွေးဆူဆူ

ပြုလုပ်နည်း

 ၁။ နို့်ဆီခွက်ရဲ့ အောက်ခြေမှာ  ကိုယ်လိုချင်တဲ့ မုန့်လက်ဆောင်းဖတ် အရွယ် အပေါက်လေးတွေဖောက်ထားပါ။

 ၂။ အိုးတစ်လုံးနဲ့ ရေနွေးတည်ထားပါ။ 

 ၃။ ဆန်ကြမ်းမှုန့် ( ဆန်မှုန့်)ကို ရေနဲ့ဖျော်ပါ။ ဒီနေရာမှာ အပျစ်အကျဲက အသက်ပါ။ ပျစ်ခဲလွန်းတာကြီးလည်းမဟုတ်ဘဲ နို့ဆီခွက်ရဲ့ အပေါက်ကနေ ထွက်ကျနိုင်လောက်တဲ့ အနေအထားကို ဖျော်ပါ။

 ၄။ ရေနွေးလည်းဆူပြီ ၊ ဆန်မှုန့်လည်း ဖျော်ပြီးပြီဆိုရင် မုန့်လက်ဆောင်းဖက် စလုပ်လို့ရပါပြီ။

 ၅။ နို့ဆီခွက်ထဲကိုဖျော်ထားတဲ့ ဆန်မှုန့်ရည်တွေထည့်ပါ။ ချက်ချင်းထွက်မကျအောင် အရည်အနေအထားရဲ့အပျစ်အကျဲကို ပြုလုပ်ပါ။ 

 ၆။ဆူနေတဲ့ရေနွေးအိုးပေါ်ရောက်ခါမှ မုန့်နှစ်ရည်ထည့်ထား သောခွက်ကို မုန့်နှစ်ရည်များထွက်ကျလာအောင် အနည်းငယ်လှုပ်ပေး၊ မွှေပေးပါ။

 ၇။ ရေနွေးအိုးထဲမှ အဖတ်များ အပေါ်တက်လာပြီဆိုပါက ဆယ်လို့ရပါပြီ။ 

ရေအေးထဲမှာ စိမ်ထားလိုက်ရင်မုန့်လက်ဆောင်းဖက်များရပါပြီ။ အဖြူရောင်လေးလိုချင်ရင်တော့ ရပါပြီ။

 ၈။ အရောင်လိုချင်ပါက ဆွမ်းမွှေးရွက်ကို အရည်ညစ်ပြီးမုန့်ဖက်များအအေးခံထားသော ရေထဲသို့ထည့်ပါ။ အစိမ်းရောင် မုန့်လက်ဆောင်းဖတ်များကို ရရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။

      ချိုချိုအေးအေး မုန့်လက်ဆောင်း၊ ရွှေရင်အေးအဓိကပါဝင်တဲ့ မုန့်လက်ဆောင်းဖတ်လေးများ ကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်နိုင်ပါပြီ။

ဆောင်းပါးများ/သတင်းများ ပြန်လည်ကူးယူဖော်ပြလိုပါက "အစိမ်းရောင်လမ်းမှကူးယူဖော်ပြပါသည်" ဟုထည့်ပေးပါရန် မေတ္တာရပ်ခံအပ်ပါသည်။